La creación de restaurante de asados de carne , pollo y Res con filosofía Andina
Enviado por gmazariegos • 30 de Julio de 2014 • Síntesis • 390 Palabras (2 Páginas) • 282 Visitas
Nombre de la Idea del Negocio:
La creación de restaurante de asados de carne , pollo y Res con filosofía Andina
Razón Social:
Alimentos “Gamo” S.A.
Nombre Comercial:
EL RINCON ANDINO “ El sabor del buen comer”
1.-PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
VISION DEL NEGOCIO:
Llegar a ser una nueva opción de asados de carnes con una gran variedad de acompañamientos, un excelente servicio y sobre todo calidad e higiene en nuestros servicios y poder consolidarnos en el mercado y en el gusto de nuestros clientes. PRODUCTOS
MISIONDELNEGOCIO:
Llegar a corto plazo ser un restaurant exitoso en esta especialidad y poder expandirnos en el mercado.
OBJETIVOSDELNEGOCIO:
General:
• Brindar a nuestros clientes un servicio de calidad y así poder superar las expectativas de nuestros clientes.
Especifico:
• La contratación de un equipo formado bajo el médelo de servicio Disney
• Satisfacer las expectativas de nuestros clientes con precio, variedad y servicio y así poder tener su aceptación.
• Poder tener una participación rápida en el mercado y en el paladar y la mente de nuestros colaboradores.
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BREVEDESCRIPCION DELNEGOCIO:
El Rincón Andino será una empresa de restaurantes de todo tipo de asados, de res de pollo y de cerdo, con una gran variedad de acompañamientos, localizado en San Lucas Sacatepéquez que se identifica con el entorno de Clase Media, la empresa iniciara con la apertura de este restaurante con la visión de poder más adelante expandirse en la ciudad capital.
Analizaremos el desarrollo de este primer restaurante y servirá como base o modelo para poder tener otro este modelo puede variar de acuerdo a la respuesta de los consumidores y al comportamiento de la competencia , tenemos clara la visión y el segmento en que se situara nuestro restaurante, sabemos que hay riesgos pero también una gran oportunidad de poder establecernos en el mercado
Breve Descripcion Del Producto.
Entradas: Sopas De Caldos De Pollo ( No Preparadas) Nachos Con Frijoles O Guacamol
Carnes: Lomito, Puyazo , Viudas , Pollo, De Cerdo , Chorizos
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