Machote para Procedimiento operacional

OBJETIVO

Establecer un programa para el control y manejo integrado de plagas, que deberá incluir las desinsectaciones y desratizaciones en base al diagnóstico realizado previamente a CEDIMI. Este programa se deberá desarrollar según lo establecido.

ALCANCE

Este programa aplica a todas las áreas y pasillos de hielos Valladolid planta Celaya.

DEFINICIONES

PLAGA: situación en la cual un animal produce daños económicos, normalmente físicos, a intereses de las personas; de la misma forma que la enfermedad no es el virus, bacteria, etc., sino la situación en la que un organismo vivo ocasiona alteraciones fisiológicas en otro, normalmente con síntomas visibles o daños económicos.

VECTOR BIOLÓGICO:  Agente generalmente que sirve como medio de transmisión de un organismo a otro.

VECTOR VERTICAL: Vector o Plaga transportado en forma pasiva dentro del proceso o instalación ya sea a través de insumos, personas, animales, etc.

VECTOR HORIZONTAL: Vector o plaga que entra en forma activa o por sus propios medios dentro del proceso o instalación.

RESPONSABLES

Gerente de calidad y el proveedor externo TERMINIX

PROCEDIMIENTO

Este procedimiento y programa debe ser del conocimiento y aprobación por parte del área de Control de Calidad de CEDIMI.

El Responsable de instalaciones, junto con el Responsable de calidad y en la empresa, realiza la selección de la empresa contratista para el manejo de Plagas y Vectores se realiza de manera anual, y deberá salir de una evaluación de 2 o más proveedores, teniendo como criterios: Permiso vigente ante la autoridad correspondiente para llevar a cabo el servicio (Secretaría de Salud, SEMARNAT), formalidad, profesionalismo y ética del servicio del proveedor potencial.

La empresa contratista del control de plagas, una vez seleccionada, debe proporcionar anualmente al Responsable de Instalaciones una carpeta (o las copias actualizadas) en la cual se encuentra una copia del procedimiento que lleva a cabo, un calendario de fumigaciones, copias de los formatos de fumigación firmados por el técnico a cargo y realizados mensualmente, junto con el Layout de las instalaciones en donde se indiquen las áreas de riesgo, la distribución de las instalaciones y los lugares donde haya cebadores y/o trampas, etc. Dicha carpeta se encontrará en el lugar del Responsable de Calidad.

La frecuencia de las actividades se determina según el calendario establecido, sin embargo si las condiciones lo ameritan, ésta podrá ser reestablecida en común acuerdo con la empresa contratista y el Responsable de calidad en Instalaciones de Hielos Valladolid planta Celaya .

El día acordado de la fumigación, el Responsable de cada sucursal recibe al contratista, y dispone de las medidas necesarias para llevar a cabo la actividad, procurando la seguridad del personal, equipos e insumos que se encuentren en la planta, solicitar copia del servicio al proveedor

Los productos utilizados en la fumigación deben estar autorizados por el Coordinador de Seguridad e Higiene, previo acuerdo con la empresa contratista. La empresa contratista debe proporcionar las hojas de seguridad y fichas técnicas de los Agentes Químicos utilizados, archivándose en la Carpeta.

La empresa contratista debe emitir un reporte técnico con el informe de las actividades realizadas y equipo instalado. Este reporte debe ser firmado por el técnico a cargo de la empresa contratista y debe guardar una copia para el Responsable de Instalaciones. En caso de no cubrir algún área en el centro de trabajo, o adicional a las previamente acordadas, se incluirá en el informe, así también como la indicación de la ubicación de cualquier dispositivo (cebos, trampas pegajosas, etc.).

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