Micro informe ´´Crispy treats´´

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“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS DE INDEPENDENCIA”

´´Crispy treats´´

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AUTORES:

Abanto Huaranga, Danuska Chantal

Arana Arias, Brenda Melissa

Flores Centeno, Ayovi Marlon

Horna Santos, Desiree Alexandra

Montenegro Ortega, Angie Stefani

Portuguez Valdez, Rosaizela Noemi

Tenorio Espiritu, Erick Jhonatan

Villanueva Navarro, Esteysy Estefani

DOCENTE:

DANIEL MEJIA PILONIETA

LIMA – PERÚ

2021

ÍNDICE

I.        INTRODUCCIÓN:        3

II.        MARCO TEÓRICO        4

2.1. Función e importancia de los Snacks        4

2.2. Canva        4

2.2.1        Segmento de clientes        4

2.2.2        Propuesta de valor        4

2.2.3        Canales        4

2.2.4        Relación con los clientes        5

2.2.5        Flujo de ingresos        5

2.2.6        Recursos claves        5

2.2.7        Actividades claves        5

2.2.8        Socios claves        5

2.2.9        Estructura de Costos        5

III.        CONCLUSIÓN        6

IV.        REFERENCIA BIBLIOGRAFICA        7

V.        ANEXOS        8

1. INTRODUCCIÓN:

En este presente informe explicaremos detalladamente de la importancia de este insumo, este proyecto tuvo como un reto de crear o mejorar un emprendimiento ya exitoso, en primer lugar, para escoger el emprendimiento que queríamos desarrollar investigamos el mercado para ver los productos que son más solicitados, pero con menos competencia o con rivales que no pueden abastecer a sus clientes, también buscamos diferenciarnos a ellos solucionando algunos problemas que poseen con ideas innovadoras. El emprendimiento que escogimos fue de los piqueos, es un alimento que nos ayudan a saciar el hambre y nos brindan energías aparte que lo consumismo para deleitarnos de sus diferentes sabores (salado, dulce, picante). Con base a lo ya mencionado anteriormente, usamos el método CANVAS para poder diseñar nuestro modelo de negocio, este método es una herramienta para crear y analizar una variedad de negocios de forma simplificada, los puntos que se toca en el son 9: aliados claves, actividades clave, propuesta de valor, relación de los clientes, segmento de clientes, recursos claves, canales, estructura de costes y flujos de ingresos.

OBJETIVOS DEL PROYECTO

• Mostrar los beneficios y uso de nuestro insumo.
• Explicar sobre la metodología de nuestro negocio mediante CANVAS.
• Ofrecer una variedad de piqueos con una excelente presentación.
• Buscar innovar y satisfacer el gusto de nuestros clientes.
• Conocer los insumos que tenemos y adecuarlos a las necesidades de nuestros clientes.
• Contar con los proveedores de las variedades de los piqueos (camote, plátano, papa, etc.) para así ofrecer y asegurar su buena calidad.
• Dar los mejores precios al por mayor y menor.

1. MARCO TEÓRICO

2.1. Función e importancia de los Snacks

Un snack debe cumplir la función de saciar o distraer el hambre, ya sea antes de dormir, mientras se realiza otra actividad o entre comidas, a veces el snack es solo un alimento de emergencia, otras veces tiene las mismas propiedades que una comida normal.

Durante mucho tiempo se le consideró al snack comida basura, ya que estaban en su mayoría constituidos por harinas, grasas, azúcares; productos que aumentaban los niveles de glucosa y por lo tanto se sentía el conocido «shot de energía» pero conforme la cultura nutricional y de cuidado personal va cambiando se va hablando más de esto, del cómo reacciona verdaderamente nuestro cuerpo a este tipo de insumos y lo que es recomendado.

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