ORGANIZACION FORMAL

Área

Actividad Tarea Responsabilidad

Área Contabilidad Y Finanzas

Presupuesto Preparar presupuesto Gerente general

Buscar inversionistas Gerente general

Obtener prestamos Gerente general

Elabora informes periódicos de las actividades realizadas Gerente general

Contabilidad

Registrar cuentas

Auxiliar contable

declaraciones de impuestos mensuales de retención en la fuente Gerente general

Pagar cuentas Asistente de finanzas

Pago nomina Gerente general

Área Técnica o De Producción

Producción Compra de materia prima Jefe de producción

Hacer los inventarios Jefe de bodega

Control de calidad Encargado de control de calidad

Mantenimiento Planta física Jefe Unidad Planta Física

Higiene y seguridad industrial Funcionario de Salud ocupación

Persona encargada de supervisar el funcionamiento de todos los materiales y recursos de la empresa Jefe de producción

Área de Mercadeo

Compras

Registro de compras

Asistente de compra

Provee a todos los departamentos de la empresa Asistente de compras

Adquisiciones

Asistente de compra

Inventario Asistente de bodega

Operación de ventas

Recepción de pedidos

Asistente de bodega

Cobrar a los clientes Vendedores

Búsqueda de nuevos clientes Jefe de mercadeo

Visitas a clientes

Vendedores

Área de Talento Humano

Reclutamiento Conseguir personal Jefe de talento humano

Capacitar personal Jefes de área

Evento o actividad de la empresa Jefe de talento humano

Desarrollo Dirigir el personal Gerente general

Estimular personal Jefe de talento humano

Sancionar personal Jefes de área

Auditoria Auditor

Tipo de organización

Organización Formal

Mecanismo o estructura que permite a sándwiches station laborar conjuntamente en una forma eficiente, ya que Cada miembro puede contribuir en forma más eficiente con su trabajo, para la conservación del objetivo primordial que es la venta sándwiches a base de carne de Res que se comercializara con éxito.

Propósitos:

• Permitir al administrador el éxito de los objetivos primordiales.

• Eliminar duplicidad de trabajo.

Organigrama

Manual de funciones

AREA: GERENCIA GENERAL

CARGO: Gerente

PROPÓSITO CLAVE DEL CARGO: Dirigir y controlar tanto los empleados como el establecimiento y asegurándose que las tareas se realicen de conformidad con lo planeado.

FUNCIONES:

Integrar y coordinar el trabajo del personal.

Responsable de tomar decisiones, establecer políticas.

Controlar el personal y el establecimiento.

Distribuir las funciones

Controlar los presupuestos

Controlar las actividades de las áreas operativas y administrativas

Llevar un reporte mensual.

AREA: Área Técnica

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