PRODUCTIVIDAD SINÓNIMO DE ÉXITO

PRODUCTIVIDAD SINÓNIMO DE ¿BUENA CALIDAD?
Vázquez Bolaños Monserrat                               2EM6

Durante los años cincuenta y setentas la historia de la pequeña empresa McDonald’s con sede en la parte trasera de un pequeño restaurante ubicado en San Bernandino, California, Estados Unidos estaba listo para ser modificada para la historia gracias a un concepto que ya existía en sus restaurantes, pero que esta vez estaba a punto de ser remasterizado; productividad.

El trabajo, el capital y la tierra, es decir la Divina Trinidad según Marx, son partes claves para poder obtener un rendimiento eficaz de la actividad productiva de los trabajadores, en la cual existe una correlación entre los gastos del trabajo y las cantidades de productos generados en un periodo de tiempo.

En McDonald’s se podía observar en la manera en que tenían un tiempo de espera de no más de 30 segundos, nadie tenía que esperar el tiempo promedio en obtener su comida, y los gastos que derogaban no eran mayores a los ingresos que obtenían. Hacían un proceso eficaz que con el tiempo lo llevaría a la productividad constante.

La calidad es un concepto que debe ser encontrado en cualquier empresa que preste servicios o venda bienes. Les brinda un estatus a la cualquier compañía en el mercado, pero no todas son capaces de hacer uso total del concepto, y al hacerlo uso de ella a la mitad, o la tercera o cuarta parte es como no hacerlo. No siempre es necesario ser una empresa gigante para poder ofrecer un producto de calidad, tampoco el tener gran tecnología de punta es sinónimo de dicho concepto. La calidad es creada todos los días, no basta con tener alguna norma que lo certifique, es necesaria el trabajo y la organización de todos los obreros y principalmente de los dueños, es decir los capitalistas. Ese laborar es un gasto extra para el empresario, pues se debe de capacitar y modificar los procesos de producción y la fuerza de trabajo, al igual que el conseguir materia prima que cumpla con las normas que dictan organismos gubernamentales de alcance nacional e internacional. La calidad no es una cosa fácil y mucho menos barata.

Para poder llegar a una productividad completa es necesario el hacer uso de otros elementos, tales como la capacidad organizativa, también conocida como “productividad factorial”. Es aquí cuando Ray Kroc propuso la creación de Franquicias McDonald’s, en la cual se podía llegar aún a más lugares con la base firme de los franquiciados, creando así la organización más importante en locales de comida de servicio rápido.

Una parte importante para poder observar los resultados del concepto de productividad es la tecnología, al desarrollo de las fuerzas productivas en el proceso de producción. Al hacer uso de herramientas y máquinas de punta en el proceso productivo se puede acortar los gastos y el tiempo en el cual podemos materializar de manera concreta un producto.

Sí, es correcto que al adquirir tecnología se hace un gran desembolso de capital, pero ese egreso será re obtenido en un corto plazo. Esa maquinaría se conceptualiza como capital fijo, el cual integrará una parte de su propio valor al producto que están en proceso de ser materializado cada que se haga uso de ésta, haciendo que la materia terminada aumente su valor de mercado.

El aumento de tecnología reduce los gastos que se hacían de manera directa a la fuerza de trabajo, pues ahora la actividad realizada de un obrero por la cual recibía una x cantidad monetaria es sustituida por una herramienta que hace la misma actividad que el vendedor de fuerza de trabajo, pero de manera más prolija, más limpia, más concisa, sin errores, pero principalmente, más barata. Pero antes de reducir los gastos se tiene que realizar un dembolso extra. Al empezar a adquirir capital fijo cada vez más modernizado, es necesario la capacitación de los obreros en el uso de las máquinas.

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