Plan de Negocio Cervecera

Resumen Ejecutivo Atlantis

Descripción del negocio o la empresa

Problema/Oportunidad: ¿En cuántas ocasiones, después de una jornada cansada de trabajo o de un día laborioso de estudios, ha tenido la sensación de querer descansar bebiéndose una refrescante cerveza que además tiene un sabor nuevo e innovador en un ambiente sano y tranquilo pero que también es animado? Actualmente México cuenta con pocas opciones para aquellos clientes que buscan de un lugar en el que puedan pasar un rato agradable bebiendo un sabor nuevo y diferente recién elaborado.

Solución: “Atlantis” es una cervecería que ofrece productos distintos e innovadores pero que además, se encarga de ofrecer un excelente servicio para todos aquellos clientes que visitan las instalaciones.

El equipo emprendedor – Atlantis fue fundada por los jóvenes Yinela Higuera, Diana Laura Cedillo, Jorge Alejandro Morales y Luis Guillermo Cervantes Martinez. Yinela Higuera (Panamá) y Diana Laura Cedillo son dos jóvenes emprendedoras que han destacado en el ámbito administrativo y gerencial gracias a sus importantes aportaciones en varios proyectos de los cuales la gran mayoría han sido exitosos. Jorge Alejandro Morales (México), es un importante ingeniero industrial con experiencia en la elaboración de procesos de producción. Luis Guillermo Cervantes Martinez (México), es un joven financiero con experiencia en contabilidad de negocios y en la toma de decisiones de una empresa.

Mercado objetivo y los pronósticos

Mercado objetivo: En México un 45% de la población, sale a beber de 2 a 3 veces por semana. Sin embargo, según los resultados arrojados de las investigaciones de mercado, la gran mayoría de estos consumidores se quejan de no encontrar un lugar en el que puedan beber tranquilamente pero que además ofrezca algo nuevo y distinto a lo habitual.

Plan de crecimiento: El objetivo de los propietarios es expandirse durante los próximos 10 años, abriendo sedes en distintos lugares de México y Panamá.

Ventajas competitivas - Atlantis se ubicara sobre la Av. Venustiano Carranza de la ciudad de Toluca, esta importante avenida ostenta un intenso movimiento peatonal ya que cuenta con numerosos restaurantes y establecimientos comerciales. Atlantis será conocido por sus excelentes servicios y por sus innovadores productos.

La competencia: Nuestro principal competidor será la cervecera Cuauhtémoc, pero gracias a nuestros innovadores procesos y productos, se espera establecer nuestra empresa rápidamente dentro del mercado.

Oportunidad de inversión: Atlantis está buscando una inversión de capital de $6 030 000 para cubrir los costos de la puesta en marcha y los gastos operativos para los primeros 5 años de servicio.

Sostenibilidad de idea de negocio - Atlantis gozara de un volumen de negocio superior al promedio, ya que será la única cervecería de este tipo. Además la venta de nuevos e innovadores productos nos permitirá cobrar un precio un poco más alto, pero al alcance de nuestros consumidores, lo que aumentara nuestros ingresos.

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