Proyecto costos , producto LUKAY

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INDICE:

Introducción ----------------------------------------------------------------------------        3

Visión--------------------------------------------------------------------------------------        3

Misión--------------------------------------------------------------------------------------        3

Valores de la compañía--------------------------------------------------------------        3

Descripción del producto-----------------------------------------------------------        3

Estado financiero----------------------------------------------------------------------        4

Estado de resultado-------------------------------------------------------------------        4-5

Organigrama-----------------------------------------------------------------------------        5-6

Clasificación de costos--------------------------------------------------------------        6

Salario mensual------------------------------------------------------------------------        7

SAC-----------------------------------------------------------------------------------------        8

Descripción de la materia prima--------------------------------------------------        9-10

Unidad de venta------------------------------------------------------------------------        10

Descarte de la materia prima------------------------------------------------------        10

Producción mensual------------------------------------------------------------------        10-11

Costeo variable-------------------------------------------------------------------------        11

Método PEPS----------------------------------------------------------------------------        11-12

Carga fabril-------------------------------------------------------------------------------        12

Activos utilizados en la producción---------------------------------------------        13

Punto de equilibrio--------------------------------------------------------------------        13-14-15

Conclusión-------------------------------------------------------------------------------        15

INTRODUCCION:

LUKAY es un emprendimiento del tipo familiar abocado a la elaboración de cerveza artesanal, se encuentra ubicado en la localidad de Rincón de los Sauces entre calles Joaquín García y Varvarco.

Esta actividad comenzó según du dueño Oscar Cruz, en el año 2010 como un hobby y luego con el paso del tiempo, al notar que era un negocio rentable al  y de buena aceptación por parte de las personas, junto a su familia decidieron dedicarse a comercializar el producto para la venta de sus conocidos y amigos.

El producto en cuestión se trata de  cerveza 100 % artesanal, cual se comercializa por litro en barriles o botellones.

Visión: La visión de la empresa es preservar la calidad de un producto netamente artesanal por encima de la producción masiva.

Misión: La misión de la empresa es preservar la calidad del producto sin utilizar aditivos ni conservantes.

Mantener una cartelera de clientes de acuerdo a la capacidad de producción.

Valores de la compañía: Los valores de la empresa son: honestidad, fidelidad, compromiso y autenticidad.

Descripción del producto:

Marca del producto: LUKAY

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El periodo de vida útil en embase cerrado es de 6 meses, siempre y cuando se conserve en las condiciones óptimas.  Deben estar en lugares  frescos, oscuros y libres de humedad.

El periodo de vida útil en embase abierto es de entre 12 y 24 hs.

Estado financiero: 

A continuación se presenta un estado financiero del emprendimiento a los quince días del mes de diciembre del año 2019.

Estado de resultado:

 Aquí se muestran todos los ingresos y gastos que ha tenido la empresa durante el tiempo que se está examinado (una semana).

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