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¿Qué es la logística de producción?


Enviado por   •  21 de Septiembre de 2018  •  Informes  •  2.208 Palabras (9 Páginas)  •  77 Visitas

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¿Qué es la logística de producción?

La definición de logística de producción es más que conocida en empresas productivas, es decir, en aquellas que se dedican a la transformación de las materias primas o de los productos intermedios en, finalmente, productos disponibles para su consumo directo por parte del consumidor.

La logística de producción es aquel proceso logístico que planifica, implementa y controla, de una manera lo más eficaz y eficiente posible, la transformación de los productos entrantes (tales como las materias primas, insumos e información) en salidas, es decir, productos o servicios terminados, disponibles para su consumo y disfrute por parte de los usuarios finales.

Por tanto, un ejemplo de logística de producción sería el proceso por el que se trata y trabaja la harina, levadura, sal y agua de la manera lo más óptima posible para que, al obtener finalmente pan para vender, se haga empleando la menor cantidad posible de recursos y, sobretodo, en plazos de tiempo cortos. De esta manera, aparte de obtener un producto mucho más barato, pondremos a disposición del cliente el producto de manera más rápida y teniendo un mayor margen de beneficio.

Algunas de las características de la logística de producción son:

  • Analiza, planifica y gestiona el flujo de los productos, desde cuántas materias primas hay que comprar para realizar los productos, así como su distribución a lo largo de todo el proceso productivo.
  • Suministro, abastecimiento, mantenimiento y seguridad industrial, favoreciendo la producción adecuada.
  • Planifica el abastecimiento, estudia la productividad empresarial de los diferentes equipos de trabajo, la calidad de la maquinaria, las construcciones, etc.
  • Proveer el producto correcto, en la cantidad requerida, en las condiciones adecuadas, así como en el lugar y tiempos exactos a un coste que sea razonable.

Ventajas y desventajas de la logística de producción

Sin embargo, la logística de producción presenta toda una serie de ventajas y desventajas. Te las contamos a continuación.

Ventajas de la logística de distribución

Entre los beneficios de la logística de distribución, destacamos:

  • El ahorro en costes de la empresa, gracias a la mejor organización y gestión de los recursos materiales y humanos necesarios para la producción y preparación de los productos y servicios.
  • Proceso productivo mucho más ligero y eficaz. Una buena organización y gestión implica una mejor organización de los tiempos de los equipos de trabajo y, en definitiva, una mejor coordinación.
  • Cliente más satisfecho. El tener una buena estrategia de logística de producción, se traduce en un cliente más satisfecho. ¿Por qué? Tiene un producto de mayor calidad, a un precio más competitivo, disponible en el lugar adecuado y en el tiempo exigido.

Desventajas de la logística de producción

  • Necesidad de tener una estrategia muy bien definida y ser capaces de implantarla y cumplir el objetivo que previamente nos marcamos. Hasta que demos con la manera más adecuada, erraremos muchas veces y deberemos ir rediseñando las acciones implantadas.
  • Falta de recursos. Muchas veces, encontramos la manera idónea de desarrollar la logística de producción; sin embargo, no contamos con las máquinas más precisas ni con los recursos adecuados.

Introducción a la logística y producción de fabricación en procesos

La logística y producción de la fabricación en procesos proporciona a los fabricantes de productos químicos las herramientas que le ayudan a controlar y maximizar activos, minimizar costes de explotación y controlar el impacto de las decisiones sobre pedidos, producción, inventario y distribución. Ofrece a los fabricantes de proceso y los fabricantes híbridos soluciones destinadas a la producción y distribución. También les proporciona una funcionalidad integrada para planificar y gestionar la producción, la distribución, las adquisiciones y la contabilidad.

Funciones principales

A continuación se enumeran algunas de las funciones principales de la logística y producción de fabricación en procesos:

  • Gestión de fórmulas
  • Planificación y gestión de coproductos y productos derivados, incluida la asignación de costes para coproductos y productos derivados no planificados
  • Capacidad de inventario de múltiples dimensiones
  • Embalaje en contenedores
  • Gestión de peso capturado con visibilidad completa y visibilidad parcial
  • Funcionalidades de asignación, búsqueda y reserva de atributos de lote
  • Gestión de lotes de inventario
  • Funcionalidad Primero en caducar, primero en salir (FEFO) y gestión de vida útil del inventario con la capacidad de definir información de lotes específica del proveedor
  • Gestión de precios de mercancías
  • Gestión de devoluciones y promociones comerciales
  • Configuración y mantenimiento de proveedores aprobados
  • Configuración y mantenimiento de detalles de lotes de proveedores
  • Gestión de potencias

Otras definiciones sobre “Logística de producción”

La capacidad de la producción es la actividad que puede alcanzar una empresa que se dedica a la fabricación de productos, bienes o servicios. Las empresas son los agentes económicos que transforman los factores de producción en bienes y servicios, para ello se llevan a cabo varias actividades y técnicas específicas, en las que la logística siempre estará presente.

Si tenemos que hablar de la logística de producción, comenzaremos diciendo que los productores cuentan con una serie de medios como las fábricas, los almacenes, y las actividades que en ellos realizan son: la compra de materias primas, de allí la logística de producción esénciales para el ingreso de materiales para que en el proceso terminen los productos finales, los que serán llevados a los centros de consumo. Nos queda agregar que un sistema de producción implica además, facilidades para la definición de reglas, mecanismos para acceder a una o más bases de conocimientos, así que especificar una estrategia de control, da como resultado el proceso en sí.

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