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Selección de la idea de negocio Hotel Altora


Enviado por   •  5 de Enero de 2023  •  Tareas  •  3.770 Palabras (16 Páginas)  •  82 Visitas

Página 1 de 16

Hotel Altora

INDICE CONTENIDO

ENUNCIADO TAREA ………………………………………………………………………………………………….. 3

DESCRIPCIÓN 1º IDEA ………………………………………………………………………………………………. 4

VALORACIÓN 1º IDEA ………………………………………………………………………………………….…... 4

DESCRIPCIÓN 2º IDEA ………………………………………………………………………………………………. 5

VALORACIÓN 2º IDEA …………………………………………………………………………………………....... 5

DESCRIPCIÓN 3º IDEA .................................................................................................... 6

VALORACIÓN 3º IDEA .................................................................................................... 6

ANALISIS PESTEL ............................................................................................................ 7

Político ............................................................................................................... 7

Económico ......................................................................................................... 7

Social ................................................................................................................. 7

Tecnológico ....................................................................................................... 8

Ecológico ........................................................................................................... 8

Legal .................................................................................................................. 8

ANALISIS PORTER .......................................................................................................... 9

Amenaza nuevos competidores ........................................................................ 9

Amenaza productos sustitutivos ...................................................................... 10

Rivalidad competitiva ....................................................................................... 10

Poder negociación competidores ..................................................................... 11

Poder negociación clientes ............................................................................... 11

MATRIZ DAFO ............................................................................................................... 12

MARKETING MIX .......................................................................................................... 13

Política producto .............................................................................................. 13

Política precio ................................................................................................... 15

Política distribución .......................................................................................... 17

Política comunicación ....................................................................................... 17

Enunciado.

En la tarea relativa a esta unidad 2, sobre la selección de la idea de negocio, vas a llevar a cabo los pasos necesarios para el análisis, selección y evaluación de una idea de negocio con vistas a la redacción de un plan de empresa que nos permita, en la medida de lo posible, la eficacia de la misma en el desarrollo posterior de su actividad empresarial.

Vas a partir de tres ideas de negocio de tres ámbitos distintos.

Una vez que hayas seleccionada esas tres ideas, vas a llevar a cabo los siguientes pasos:

  1. Descripción breve de cada una de las actividades. Se debe indicar de forma general (sin entrar en detalles) en nueve o diez líneas en que consiste dicha actividad, productos o servicios ofertados, sector al que pertenece, necesidad que habéis detectado que va a cubrir, mercado geográfico, público objetivo,…
  2. Valoración de las ideas

Para ello vas a realizar una matriz para cada idea donde aparecerán unos criterios de valoración o afirmaciones que hacen referencia a “La idea” y “El mercado” que vas a puntuar del 1 al 5 según la siguiente escala:

Puntuación de 5: Muy de acuerdo.

Puntuación de 4: Bastante de acuerdo.

Puntuación de 3: Algo de acuerdo.

Puntuación de 2: Poco de acuerdo.

Puntuación de 1: Nada de acuerdo.

Simplemente, debes marcar “X” en la casilla correspondiente a la valoración del 1 al 5 respecto a cada criterio o afirmación.

DESCRIPCIÓN 1ª IDEA

CINE AMAT: Aprovechando un local ideal en el centro de la localidad, que en su día fue un antiguo cine de barrio, la idea es acondicionarlo y volver a abrirlo como cine y local de ocio.

Un punto a favor de esta inversión es la clientela, la variedad de géneros cinematográficos permite que prácticamente todo el mundo vaya al cine. Clase media y alta, estudiantes, niños, adolescentes, personas de la tercera edad… todos tienen la posibilidad de encontrar algo atractivo en cartelera.

El local dispondría de una sala de cine con aforo de 150 personas, además de éste, la idea es habilitar en un segundo salón del que dispone el local, una sala de ocio dotada con máquinas recreativas para todo tipo de público (futbolines, dardos, billar, paintball etc.)

También habría una barra para venta de refrescos, snacks y golosinas, con la posibilidad de en un futuro ampliar la carta a comidas rápidas, tipo sándwiches, pizzas, patatas fritas y cosas similares.

VALORACIÓN PRIMERA IDEA

Idea: CINE AMAT        

Afirmaciones

1

2

3

4

5

LA IDEA

La idea supone una innovación

X

La idea es compleja, no puede llevarse a cabo con facilidad

X

La idea es atractiva

X

Apenas existen ofertas similares a la que propone la idea

X

Los competidores están totalmente identificados

X

No hay dificultades legales para la puesta en marcha del negocio

X

EL MERCADO

Es posible realizar una previsión de la demanda fiable

X

No existen empresas líderes en el sector

X

Existen pocos productos o servicios alternativos o sustitutivos

X

No hay excesiva dependencia de los proveedores

X

No hay excesiva dependencia por la existencia de pocos clientes

X

La evolución del mercado, a medio plazo, será positiva.

X

DESCRIPCIÓN 2º IDEA

MESÓN MEDRANO: La idea es abrir un restaurante de menú con comidas caseras y de calidad, hay un local perfecto en la localidad para llevar a cabo este negocio, tanto por sus características geográficas ya que está situado en un punto muy transitado de la localidad, como por sus características internas ya que dispone de un total de tres salones, en uno de ellos está ubicada la barra, que cuenta con un total de 10 mesas. Y otros dos salones comedores con una capacidad de aprox 80 comensales cada uno. También dispone de una amplia terraza. Mi intención es hacer algo inédito en la zona, habilitando uno de los espacios como sala de juegos para los niños cuyos padres vengan a comer o cenar, estaría dotado con parque de bolas, pupitres con juegos de mesas y otras actividades por el estilo, dentro de la plantilla aparte de camareros y cocineros, contrataríamos también a un monitor cuyo trabajo seria exclusivamente estar al cargo de los niños.

VALORACIÓN SEGUNDA IDEA

Idea: MESÓN MEDRANO        

Afirmaciones

1

2

3

4

5

LA IDEA

La idea supone una innovación

X

La idea es compleja, no puede llevarse a cabo con facilidad

X

La idea es atractiva

X

Apenas existen ofertas similares a la que propone la idea

X

Los competidores están totalmente identificados

X

No hay dificultades legales para la puesta en marcha del negocio

X

EL MERCADO

Es posible realizar una previsión de la demanda fiable

X

No existen empresas líderes en el sector

X

Existen pocos productos o servicios alternativos o sustitutivos

X

No hay excesiva dependencia de los proveedores

X

No hay excesiva dependencia por la existencia de pocos clientes

X

La evolución del mercado, a medio plazo, será positiva.

X

DESCRIPCIÓN 3ª IDEA

HOTEL ALTORA: Es mi actual puesto de trabajo, llevo 7 años trabajando como recepcionista en este hotel, pero los dueños se plantean dejarlo. Mi intención es ofrecerme para arrendarlo ya que conozco el negocio y me gusta. Se trata de un pequeño hotel de 3 estrellas situado en el centro de la ciudad de Tomelloso (una zona rural de Castilla la Mancha, destino cada vez más demandado por el enoturismo y el turismo rural). El hotel consta de 16 habitaciones, sala de reuniones, gimnasio con vestuarios y sala de masajes, y una cafetería-comedor. La principal ventaja que me ofrece este negocio es que ya dispone de una cartera asentada de clientes, y creo que con las ideas que tengo pensadas para la mejora del funcionamiento se podrían rentabilizar mucho más los beneficios que deja. Otro punto a mi favor es que no necesita reformas por tanto la puesta en marcha del negocio seria inmediata.

VALORACIÓN TERCERA IDEA

Idea: HOTEL ALTORA        

Afirmaciones

1

2

3

4

5

LA IDEA

La idea supone una innovación

X

La idea es compleja, no puede llevarse a cabo con facilidad

X

La idea es atractiva

X

Apenas existen ofertas similares a la que propone la idea

X

Los competidores están totalmente identificados

X

No hay dificultades legales para la puesta en marcha del negocio

X

EL MERCADO

Es posible realizar una previsión de la demanda fiable

X

No existen empresas líderes en el sector

Existen pocos productos o servicios alternativos o sustitutivos

X

No hay excesiva dependencia de los proveedores

X

No hay excesiva dependencia por la existencia de pocos clientes

X

La evolución del mercado, a medio plazo, será positiva.

X

Idea seleccionada: Hotel Altora

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