Smart Cooking: Internacionalización del aceite de aguacate

Juan Esteban Parra Londoño

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Smart Cooking: Internacionalización del aceite de aguacate

Esta conferencia se guio más a la historia, y las ayudas que se usaron para exportar con éxito su producto.
Para empezar, Smart Cooking, exportó su aceite de aguacate a Corea del sur.

La empresa inicialmente busco ayudas por que no conocían los procesos de exportación, he incluso no sabia como hacer el aceite de aguacate, dicho esto buscaron ayuda en la cámara y comercio de Medellín, después de esto empezaron a investigar a analizar los siguientes factores:

• El mercado objetivo
• Los requisitos en Colombia
• Documentación y permisos

En pocas palabras a que lugar se iban a dirigir, y los requisitos y barreras que debía afrontar en Colombia para poder exportar. Además, vieron que había una oportunidad para exportar al sur de Asia, después de esto, nuevamente empezar a buscar ayudas y a contactar empresas para enviar cotizaciones del producto, con esto les ayudo una empresa llamada Slog, el cual los guio.

El exportar no significa tener solamente un producto y un precio sino que también se debe tener en cuenta:

• Su capacidad
• El tiempo de entrega
• Botellas por cajas/pallet
• Condiciones de pago

Seguidamente, la empresa PROCOLOMBIA los ayudo y los asesoro con una empresa coreana que necesitaba aceite de aguacate, dándoles la tranquilidad a dicha empresa coreana en la negociación pactada, ya que Colombia no tiene muy buena fama en temas de exportación, pero dicha empresa se encargo de mantenerlos al tanto, y dar la seguridad que toda la negociación saldrá exitosa.

Cuando ya se había tenido en cuenta todos estos factores, pidieron accesorias para el empacado en contenedores, para que el producto llegara en buenas condiciones desde Medellín hasta Buenaventura, y de Buenaventura hasta corea, para que en el proceso no se dañaran y que el producto llegara en buenas condiciones, claramente, en buenaventura se requiso el contenedor, pero una persona enviada se encargo que después de dicho registro, volviera a quedar en buenas condiciones.

Finalmente, que se aprendió de todo este proceso?

• Las cosas deben de hacerse con tiempo, no pactar un tiempo pensando que todas las cosas saldrán bien, sino que pensando que pueden haber fallas, y retrasos.
• Rodearse siempre de la gente correcta
• Ser un experto en resiliencia, y estar preparados para todo.

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