TA1-PRECIOS Y ESTRATEGIAS
Enviado por maferu2018 • 13 de Abril de 2022 • Informes • 576 Palabras (3 Páginas) • 63 Visitas
- Presentación de la empresa:
La empresa Dragon Roll’s con RUC 10727159288 empezó sus operaciones desde el año 2011 y es perteneciente a la categoría empresarial PYME. De acuerdo con la información de la SUNAT la actividad económica a la que se dedica es “Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas” y la actividad comercial que realizan es la venta de comida japonesa. Actualmente Dragon Rolls cuenta con dos locales, uno se encuentra ubicado en el distrito de Surco y el otro en San Miguel.
Misión: Empresa peruana especializada en la comida japonesa, comprometidos con la innovación y calidad, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia diferente donde el sabor genera sensaciones únicas.
Visión: Ser reconocidos como la marca líder en comida japonesa por su servicio y calidad, por medio de nuestros colaboradores lo que nos perfila a mercados exteriores.
- Dueños, directores, Estructura de Administración:
El dueño de la empresa Dragon Rolls es el señor Eduardo Stuart Terrones quien actualmente desempeña el cargo de gerente general. Debido a la pandemia, actualmente la empresa cuenta con 12 colaboradores quienes se encuentran distribuidos de acuerdo a las funciones que desempeñan.
A continuación, se presenta el organigrama actual de la empresa.
- Indicadores de ventas y rentabilidad
- Descripción del producto o servicio que provee
Dragon Roll’s ofrece diversos productos como: Makis con mas de 39 variedades de sabores, entre ellos los mas reconocidos por sus consumidores y nombres característicos de la cultura peruana tienen, el “acevichado”, “emperador”, “dinamita”, “InkaMaki” y “A la brasa”, los cuales son acompañados por salsas preparadas por ellos mismos. Además, amplio su gama de servicios poniendo a disposición la opción de catering para eventos. En la siguiente tabla están presentes los productos ofrecidos por la empresa:
Makis | 39 variedades de sabores |
Fingers | 10 variedades de sabores |
Chicken Wings | A discreción |
Bebidas | Gaseosas o refrescos |
Helado tempura | A discreción |
- Ventajas competitivas de la empresa
La empresa está constituida por profesionales, entre ellos administradores y cocineros expertos en preparación de comida japonesa. Además, mantienen una constante capacitación para incorporar cada vez más variedades de sabores que lo diferencia de la competencia. Entre sus ventajas competitivas tenemos la alta calidad de sus insumos los cuales son importados por la empresa Market Barcidda, especializada en la importación de productos orientales. Cabe recalcar que se diferencia de la competencia debido a que mantienen un stock de productos para satisfacer la demanda diaria que solicita el cliente.
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