TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Y VISITA A MERCADO MAYORISTA

UNIVERSIDAD

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Curso: Canales y Estrategias de Distribución                    Profesor: Estuardo Lu

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Y VISITA A MERCADO MAYORISTA

Visite con su grupo alguno de los principales mercados de abastos mayoristas tradicionales de la ciudad de Lima. Puede escoger entre los siguientes:

• Mercado de Productores de Santa Anita / Gran Mercado Mayorista de Lima
• Mayorista de Frutas de San Luis
• Mercado Central de Lima
• Mercado Mayorista de Flores en Evitamiento
• Terminal pesquero de Villa María del Triunfo
• Zona comercial de Gamarra
• Otro que considere, consulte con el profesor para validar que sea representativo.

A

ESTO INCLUYE LA 1 COMO UNA INTRODUCCIÓN DEL TRABAJO--------Observe el movimiento de todo el mercado y de algunos negocios en particular:

• Localización del mercado, zona de influencia vías de acceso.
• Cantidad de locales
• Selección del surtido con que cuentan (variedad de productos ofrecidos)
• El tamaño de los lotes de venta
• Acomodo, apilamiento, almacenamiento de los productos y niveles de inventarios
• Exhibiciones para la venta
• Promociones de ventas ofrecidas
• Material POP o de punto de venta

1. Analice, ¿Qué comentarios tiene al respecto de lo observado?

Adicionalmente, tómense fotos y entreviste a alguno de los comerciantes para indagar sobre: PONER LA MAYORIA DE FOTOS DE LOS LOCALES Y FOTOS EN DONDE ESTEN PRESENTES LOS MIENBROS DEL GRUPO STEPHANY VELASQUEZ

1. Dentro de los niveles de un sistema o estructura de comercialización/distribución, dónde se ubica el mercado visitado, diagrámelo.
2. ¿Quiénes son sus principales proveedores y cómo se abastecen? RENATO
3. ¿Geográficamente cuál es su zona de influencia? ¿Quiénes son sus principales clientes de donde provienen principalmente?, ¿Cuál es el perfil de sus clientes?, ¿A qué se dedican?, ¿Con quién compiten?  
4. ¿Qué sistemas de ventas aplican?, ¿Qué funciones de la comercialización ofrecen? DIEGO
5. Escoja 3 productos principales típicos que caracterizan el mercado mayorista visitado, describa y analice las 4 ó 5 Cs que influyen en el diseño de un sistema de distribución. (Contexto del mercado y Consumidores, Características del producto, Canales de distribución y Compañía proveedora o fabricante). ¿Considera que estos canales calzan con lo requerido por el consumidor?. PATTY

1. Para los 3 productos escogidos, levante los precios de reventa al por mayor, al por menor y los precios de venta al público (PVP) y analice la estructura de precios o las diferencias de precios entre el mayoristas tradicional visitado y un mayorista moderno, la bodega del barrio y el supermercado (incluya % de márgenes de diferencia entre cada canal). Use la tabla modelo de análisis adjunta.

1. ¿Qué conclusiones y aprendizaje extrae del análisis de las diferencias precios por canal? S.CHIONG

1. ¿Qué conclusiones generales y recomendaciones extrae de todas las visitas? STEPHANY VELASQUEZ

Análisis de la estructura de precios

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