Tera Programa Primer Semestre 2018
techarTarea22 de Abril de 2018
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Código : ICG3131
Nombre Asignatura : Control de Gestión y Empresa
Créditos : 7
Requisitos : Admisión
Ubicación en plan de estudio : Primer Semestre
Sesiones de Cátedra Semanales : 3 sesiones
Programa Primer Semestre 2018
Curso: Control de Gestión y Empresas
Profesor
José Luis Farías G.
jlfariasg@gmail.com
Marzo 2018
Curso: Control de Gestión y Empresas
- DESCRIPCIÓN DEL CURSO
El curso tiene por propósito introducir al estudiante en el conocimiento de las organizaciones sociales, los fundamentos de la teoría de la empresa y sus funciones económicas y sociales. Asimismo se presentan los roles, responsabilidades y funciones de los administradores. Este curso contribuye al Perfil de Egreso con la comprensión de las organizaciones sociales, las empresas y su entorno. Reconocer los requerimientos de gestión tales como: estrategia, estructura, dirección, liderazgo, trabajo en equipo, sistemas de información y control.
- OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
Al término del curso el alumno deberá:
- Reconocer de manera integral y sistémica el funcionamiento de la Empresa en relación con el ambiente interno y externo, su rol económico y la responsabilidad social frente a los agentes con los que interactúa.
- Reconocer la dinámica de la empresa como sistema inserto en un sistema mayor, y las influencias que el macroentorno ejerce sobre ella.
- Conocer y analizar las áreas funcionales de la empresa. Identificando los principales problemas, dilemas y decisiones que surgen en cada una de las áreas.
- Describir qué es el control de gestión en las empresas, sus diversas manifestaciones y asociar cómo ellos apoyan el alcance de los objetivos de una empresa.
- Desarrollar habilidades de liderazgo y trabajo en equipo, relacionándolo con los contenidos del curso.
- CONTENIDOS
UNIDAD 1: LAS ORGANIZACIONES SOCIALES (2 sesiones)
- Conceptos y definiciones
- Elementos de las organizaciones
- Tipos de organizaciones
- Grupos, organizaciones e instituciones.
- Análisis de casos.
UNIDAD 2: LA EMPRESA Y SU ENTORNO (2 sesiones).
- Conceptos, definiciones y elementos de las empresas.
- Funciones económicas y sociales de la empresa.
- El medio ambiente externo de las empresas al nivel del macroentorno y microentorno.
- La Responsabilidad Social y Ética de las Empresas.
- Análisis de casos.
UNIDAD 3: ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA (8 SESIONES).
- La Función Marketing.
- La Función Producción y Operaciones.
- La Función Finanzas.
- Función Dirección de Personas.
- Integración de las áreas funcionales.
- Análisis de casos.
UNIDAD 4: ADMINISTRACIÓN Y PROCESOS GERENCIALES (14 sesiones).
- Conceptos, definiciones, elementos y características de la administración.
- Los administradores profesionales.
- Modelos explicativos del trabajo gerencial.
- Tipos de trabajos gerenciales.
- La Planificación como función Gerencial.
- Diseño y formulación de Estrategias.
- Organización y Diseño de Estructuras.
- Dirección y decisiones gerenciales.
- El Control como Función Gerencial.
- La Dirección de Control: Funciones, Roles, Responsabilidades.
- Análisis de casos.
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- METODOLOGÍA
- Clases expositivo-activas. Consiste en la entrega de contenidos por parte del académico, los que son analizados, comentados y debatidos por los estudiantes.
- Análisis y discusión de casos: Es la descripción escrita de situaciones verosímiles, que permiten a los alumnos la aplicación de conceptos y herramientas.
- Trabajo en grupos: Todos los estudiantes deben integrarse a grupos de cinco (5) participantes. La mayoría de las actividades docentes, las evaluaciones y las asignaciones de tareas se realizan en grupos.
- La dimensión ética de la empresa, de las áreas funcionales y del trabajo gerencial son abordados a través de la presentación de dilemas y conflictos en el análisis de casos.
- Ayudantías: Sesiones de trabajo individual y grupal para ejercitar y aplicar los contenidos, métodos y herramientas presentados en el curso.
- CRITERIOS DE APROBACIÓN DEL CURSO
Para aprobar el curso, los alumnos deberán cumplir con la norma de asistencia mínima a clases de 80%, y además rendir satisfactoriamente las siguientes evaluaciones:
- Controles Parciales 15%
- Competencias L & TE 15%
- Prueba Solemne 30% (Seminario Gerencial).
- Examen 40%
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Todos los estudiantes se presentan a examen.
- BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA
- José Luis Farías G. Apuntes de clases. 2017. Archivos digitales disponibles en el portal del curso.
- Koontz, Weihrich y Cannice. Administración, una Perspectiva Global y Empresarial (14 ed.). México: McGraw Hill. 2012.
- Ferrel, O.C., Hirt, G.A. y Ferrel, L. Introducción a los negocios en un mundo cambiante. México: McGraw Hill. 2010.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
- Robbins, Stephens. Administración. 10° Edición. Pearson. 2010.
- Hitt, Black y Porter. Administración. 9ª Edición. Pearson. Prentice Hall. 2006.
- Harvard Deusto Business Review. 2015, 2016, 2017 y 2018.
- Hbr.es ; hbr.org
- www.iesep.com
Curso Control de Gestión y Empresa
S I L L A B U S
Sesión | Fecha | Contenidos | Bibliografía | Actividades y/o Tareas |
1 | 07 - 3 | Presentación del Curso. Programa, Grupo, Asignaciones. | Programa | |
Unidad 1. Las Organizaciones Sociales | ||||
2 | 12 - 3 | Las Organizaciones Sociales | José Luis Farías Apuntes de clases. Peter Drucker La Sociedad Organizacional | |
3 | 19 - 3 | Caso 1: Pintando el cambio organizacional. | Casos Administración de empresas | Los estudiantes organizados en grupos responden una pauta de preguntas y temas de análisis. |
Unidad 2. La Empresa y su Entorno | ||||
4 | 21 - 3 | La Empresa: Funciones económicas y sociales. | Apuntes de clases Ferrell, capítulo 1. | |
5 | 26 - 3 | La Responsabilidad Social y Ética de las Empresas. Caso 2: Un Dilema Barroso | Casos Administración de empresas | Los estudiantes organizados en grupos responden una pauta de preguntas y temas de análisis. |
Unidad 3. Áreas Funcionales de la Empresa | ||||
6 | 02 - 4 | Función Marketing | Apuntes de clases Ferrel, capítulo 12. | |
7 | 09 - 4 | CASO 3: Harley & Davidson | Casos Administración de Empresas. | Los estudiantes organizados en grupos responden una pauta de preguntas y temas de análisis. |
8 | 11 - 4 | Función Producción y Operaciones. | Apuntes de clases Ferrel, capítulo 9. | |
9 | 16 - 4 | Función Finanzas | Apuntes de clases Ferrel, capítulo 14 | |
10 | 18 - 4 | Caso 4: Ejercicio de Finanzas | Casos Administración de Empresas. | Los estudiantes organizados en grupos recomiendan soluciones a los problemas financieros de una empresa. |
11 | 23 - 4 | Función Recursos Humanos | Apuntes de Clases Ferrell, capítulo 11 | |
12 | 25 - 4 | CASO 5: Conflicto de intereses en el ambiente de trabajo. | Casos Administración de Empresas. | Los estudiantes organizados en grupos responden una pauta de preguntas y temas de análisis. |
13 | 09 - 5 | Integración de las áreas funcionales. Los problemas de Autonomía y Diferenciación. | Apuntes de Clases | |
Unidad 4. Administración y los Procesos Gerenciales | ||||
14 | 14 - 5 | Conceptos, definiciones, elementos y características de la administración. | Apuntes de Clases | |
15 | 16 - 5 | Modelos explicativos del trabajo gerencial. | Apuntes de Clases | |
16 | 23 - 5 | La Planificación como función Gerencial | Apuntes de Clases | |
17 | 28 - 5 | Diseño y formulación de Estrategias. | Apuntes de Clases | |
18 | Miércoles 30 – 5 11:30 hr | Seminario: El Trabajo Gerencial Sección 1 | Programa de Trabajo | |
19 | Evaluación del seminario | |||
20 | Miércoles 06 – 6 11:30 hr | Seminario: El Trabajo Gerencial Sección 2. | Programa de Trabajo | |
21 | Organización y Diseño de Estructuras. | Apuntes de Clases | ||
22 | Dirección y decisiones gerenciales | Apuntes de Clases | ||
23 | Casos y Ejercicios en Toma de decisiones. | Casos en Administración de Empresas | ||
24 | Liderazgo | Apuntes de Clases | ||
25 | El Control como Función Gerencial | Apuntes de Clases | ||
26 | La Dirección de Control: Funciones, Roles, Responsabilidades | Apuntes de Clases | ||
27 | Presentaciones de estudiantes | |||
28 | Presentaciones de estudiantes | |||
29 | Cierre del curso y entrega de notas | |||
30 | EXAMEN FINAL | 09:00 horas | Llegar a la sala con 15 minutos de anticipación |
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