ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

Tipos De Copas

dulsol18 de Septiembre de 2011

617 Palabras (3 Páginas)794 Visitas

Página 1 de 3

COPA GLOBO

Es el más versátil de todos los vasos. Aunque se utiliza más que nada para servir vino, también es útil para aperitivos. Su capacidad promedio es de unas 10 onzas. Por eso es también muy usado para servir cerveza.

COPA PARA VINO TINTO

Con un aspecto sólido, como para reflejar la fortaleza de un buen vino tinto. El borde es lo suficientemente ancho como para permitir que el vino pueda respirar sin mayores problemas. Tiene una capacidad de 8 onzas.

COPA PARA VINO BLANCO

Algo más pequeña y estrecha que la de vino tinto (por su necesidad de mantenerse frío). Al igual que el vino tinto, solo debe llenarse como mucho a 3/4 de su capacidad.

Tiene una capacidad de 5 onzas

COPA PARA CHAMPAÑA

Copa abierta, es la forma tradicional de copa de champagne. Se acostumbra en los brindis, pues permite beber más rápidamente. En la actualidad se utiliza con mucha frecuencia a la hora de servir cocteles como daiquiris y otros tragos con mucho hielo molido. Tiene una capacidad de 5 onzas.

COPA FLAUTA

Se usa también para servir el champagne. Al igual que la Tulipán, su forma evita la pérdida rápida del gas. Tiene una capacidad de 5 onzas.

COPA TULIPAN

Es uno de las copas más populares para servir el champagne. Su diseño alargado y estrecho permite mantener las burbujas durante más tiempo, evitando la pérdida rápida del gas del champaña. Además, es preferible también por su línea, mucho más atractiva y elegante. Tiene una capacidad de 6 onzas.

COPA DE COCTEL

Es de diseño elegante que se adapta fabulosamente bien a la mano. La parte superior debe estar siempre lo suficientemente abierta para permitir algún tipo de decoración. Su capacidad máxima debe ser de unas 4 onzas. Se utiliza preferentemente para servir Martinis, Manhattans y cocteles en general. Debe tomarse por la base del asta al presentarla.

COPA DE VERMOUTH

Es indicada para determinados cocteles y para vermouth.

Esta echa de vidrio.

COPA PARFAIT (SOUR)

Se utiliza principalmente para los cocteles llamados "sour".

Se trata de una copa alargada que se utiliza con frecuencia en los Fizz. Tiene una capacidad que varía entre 5 y 6 onzas.

COPA COÑAC

Se utiliza para coñac y brandy. No se debe llenar más de 1/3 de su capacidad. Esta echas de vidrio. Es redonda para permitir mayor contacto de la palma de la mano con la copa y mantener caliente la bebida y más estrecha en la boca para mantener el aroma de su bebida. Se llenan solo hasta la mitad o menos. El tamaño varía

COPA DE LICOR

Es especial para aquellos fuertes y dulces, que sirves en pequeñas cantidades. Son echas de vidrio grueso.

Son las más pequeñas y se usan para servir los licores exóticos y las cremas, para así conservar mejor su aroma. Capacidad para 1 o 2 onzas

COPA MARGARITA

Esta copa usualmente es utilizada para tomar margaritas y todo tipo de frozen.

Tiene una capacidad entre 6 y 7 onzas

COPA PARA CERVEZA

Se usa exclusivamente para beber cerveza

Sus dimensiones son de 8 onzas

COPA DE JEREZ

Como tienen muy poca capacidad (3 onzas), la bebida no pierde su bouquet.

Se utiliza para tomarlos vinos dulces y de jerez. No debe llenarse más de 2/3 de la misma. Esta echa de vidrio

COPA PARA AGUA

Tiene dimensiones de 10 y 12 onzas, ligeramente abombada.

Utilizada para agua y zumos.

Solo se llena, como mucho, hasta 4/5 de su capacidad

COPA ICE

...

Descargar como (para miembros actualizados) txt (4 Kb)
Leer 2 páginas más »
Disponible sólo en Clubensayos.com