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Producción > La clave para utilizar mejor tus recursos (Planeación de la producción > ¿Qué es la planeación de la producción?

¿Para qué sirve la planeación de la producción?

A continuación, se encuentran tres ejemplos, el primero para empresas manufactureras, el segundo para servicios y el tercero para comercios, que presentan los principales puntos que deben tomarse en cuenta al planear en una empresa:

Primer ejemplo: Eduardo, dueño de un negocio de impresión y encuadernación de libros, se encuentra preocupado, debido a que en los años anteriores ha tenido sobrantes del libro de texto que normalmente imprime y encuaderna. El libro se utiliza en algunas escuelas secundarias. Al estar pensando en la cantidad de libros que debe imprimir para el próximo año, se le ocurrió pedir consejo a un amigo suyo, Alberto, que había trabajado en varias imprentas, y que había llegado a ser el responsable de la impresión y encuadernación de varios libros.

Alberto le aconsejó que para minimizar sus desperdicios y ganar más dinero, debía realizar una Planeación de su producción, mediante un análisis en tres etapas, que contemplan los principales elementos de largo, mediano y corto plazos, asociados con los niveles de ventas (esperadas) que piensa obtener. En el Cuadro 1 se muestran los elementos más importantes que identificaron Alberto y Eduardo, considerando las tres etapas mencionadas.

Cuadro 1. Elementos importantes para cada plazo.

Largo

- Compra de maquinaria y equipos modernos

- Expansión y remodelación o reubicación del taller

Mediano

- Planeación de ventas considerando:

Época del año Estudiantes en secundaria Inventarios

Empleados

Equipo disponible Financiamiento

Corto

- Asignación de: Empleados

Trabajos

Máquinas

Órdenes

- Entregas y distribución

Segundo ejemplo: en la agencia de viajes Vámonos, S.A., se encontraba Pedro tratando de ver la mejor forma de organizar a sus empleados para la próxima temporada alta. El año pasado perdió a varios clientes importantes, debido a que en la época de Navidad no pudo entregar muchos boletos a tiempo, y tampoco pudo organizar dos excursiones, una a Puebla y la otra a Zacatecas, por no contar con el personal requerido.

Pedro no quiere que le suceda lo mismo, en este y los siguientes años, ya que le cuesta mucho trabajo conseguir nuevos clientes. Pedro llevó a cabo el análisis y lo dividió en tres partes:

1. A largo plazo consideró el tamaño del local, preguntándose si tendría el tamaño y la localización adecuada, de acuerdo con las tendencias de crecimiento esperadas (ventas esperadas), si las líneas telefónicas con las que cuenta actualmente serían suficientes en el futuro, y si bastarían los contactos con agencias en otros países o, por el contrario, se necesitaría ampliarlas. También consideró los nuevos servicios que sus competidores están ofreciendo, evaluando la posibilidad de adoptar algunos semejantes, o de crear algunos nuevos, para poder mejorar su posición competitiva respecto a otras agencias de viajes, y no quedarse rezagado.

2. Dentro de su análisis de mediano plazo, consideró su capacidad instalada, preguntándose si sería suficiente para satisfacer las ventas esperadas en la próxima

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