Trabajo De Una Empresa

Pastelería

Políticas de calidad

Visión

será la mejor opción en tortas y ponqués, innovando continuamente los sabores, diseños y decoraciones, para satisfacer nuestros objetivos de preferencia, rentabilidad y crecimiento, con un claro compromiso de mejoramiento continuo en toda nuestra actividad.

Misión

Como empresa productora y comercializadora de tortas y ponqués, ofrecemos servicio y garantía con un alto concepto de calidad, reflejado en el respeto por nuestros clientes y colaboradores. Garantizamos confiabilidad de los productos que procesamos y distribuimos, apoyados con una continua asesoría que asegura una mayor productividad y optima elaboración de los mismos.

Objetivos

General.

Producir y comercializar productos de pastelería.

Específicos.

Elaborar un producto que capte la atención de los posibles consumidores.

Producir tortas y ponqués, de alta calidad, exquisito sabor y menor costo con el propósito de establecernos en el mercado.

Dar a conocer las ventajas que ofrece la materia prima que utilizamos con respecto a los productos elaborados con esta.

Innovar con diseños acordes a las preferencias dentro del mercado.

Valores

El valor principal de esta empresa lo constituyen sus propios trabajadores, quienes con su esfuerzo y compromiso diario con la política de calidad definida, son los auténticos pilares de esta organización. La Dirección establece además que esta política de calidad definida, sea revisada periódicamente y que sea conocida y aplicada por todo el personal, para lo cual es divulgada internamente de manera

completa y efectiva; como una manera de que nuestros clientes obtengan siempre, unos productos y un servicio con garantías. La Dirección además posee un fuerte compromiso con el sector de panadería en general, por lo que pretende con el esfuerzo empleado en conseguir la UNE EN

ISO 9001:2000, establecer unas bases de trabajo, y constituirse como referente para generar un cambio en la mentalidad y en el modo de hacer las cosas en el sector de la panadería en Málaga.

Logotipo

Lema de la empresa

“Eventos únicos con nuestros sabores artesanales de tendencia”

RAZON SOCIAL DE UNA EMPRESA

Nombre: DULCE PASTEL “CANDY CAKE”

r.f.c: DPA-081001-9KA

introducción:

El ARTE HECHO UN DULCE PASTEL!!!!

Nunca el arte fue tan expresivo de una manera culinaria, basamos todas nuestras ideas y abrimos la imaginacion para ti!!!

en ese evento tan especial que solo puedes vivirlo una sola vez!!

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

Con nombres:

Puestos (departamentos de la empresa)

Ingeniería del producto:

• Diseño del producto

• Pruebas de ingeniería

• Asistencia a mercadotecnia

Ingeniería de la planta:

• Diseño de instalaciones y sus especificaciones

• Mantenimiento y control de equipo

Ingeniería industrial:

• Estudio de métodos

• Medida de trabajo

• Distribución de la planta

Planeación y control de la producción:

• Programación

• Informe de avances de la producción

• Estándares

Abastecimientos:

• Tráfico

• Embarque

• Compras locales e internacionales

• Control de inventarios

• Almacén

Fabricación:

• Manufacturas

• Servicios

Control de calidad:

• Normas y especificaciones

• Inspección de pruebas

• Registro de inspecciones

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