Trabajo - Proyecto de negocios
Liiz LiizTrabajo2 de Diciembre de 2015
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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TLÁHUAC
INGENIERÍA INDUSTRIAL
ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES 1
PROFR: MIGUEL ANGÉL MORUA
5º SEMESTRE MATUTINO
ROSALES CONTRERAS LIZETH
Negocio cerca de mi domicilio
NEGOCIO | CANTIDAD | NEGOCIO | CANTIDAD |
Tortillerías | 2 |
Negocios tortas | 1 |
Café internet | 1 |
Locales de zumba | 1 |
Papelería | 4 |
Recaudería | 5 |
Pollería | 1 | Pizzería | 3 |
Heladería | 1 | Panadería | 2 |
Tiendas | 9 | Negocio de tacos | 1 |
Para decidir que negocio se podria poner cerca de mi domicilio se realizo un analisis de todos los que se encontraban dentro de 1km perimetral los cuales se mostraran a continuacion en el mapa y en un listado con su figura correspondiente:
[pic 4][pic 5]
[pic 6][pic 7]
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A)En base al análisis realizado se decidio que la mejor opción para poner un negocio seria una panaderia debido a que solo se encontro una dentro de la zona, además de que la gente se queja de que la calidad y precio de sus productos son malos.
B)El numero de personas que comprarón pan en un horario de 7 a 8 pm fue de 16.
c)El surtido que tiene la tienda es regular.
LAYOUT DEL NEGOCIO
[pic 16]
MATERIA PRIMA NECESARIA | |
Insumos de Repostería | Insumos básicos |
Margarinas - Grasas - Aceites | Leches - Sueros lácteos |
Azúcar - Endulzantes | Chocolates - Coberturas |
Dulce de leche | Quesos - Cremas - Mantecas |
Frutas frescas pulpas | Harinas - Levaduras - Polvos |
Dulces - Miel industrial | Frutas secas - abrillantadas |
LAYOUT DEL NEGOCIO
[pic 17]
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