Título: “wild food restaurant”

Título: “wild food restaurant”

I.- Introducción.

II. Objetivos:

III.- Desarrollo.

IV.- Resultados:

V.- Conclusiones y/o recomendaciones:

VI.-Biografía

“Wild food restaurant”

Unidad III. Introducción de la planeación estratégica

 Introducción:

En el siguiente reporte se da a conocer la siguiente información la filosofía organizacional de la nueva empresa, el marco teórico, se presenta el foda que contiene fortalezas, debilidades, amenazas, oportunidades.

 Objetivos:

- Conocer más a fondo lo que es la planeación estratégica

- Plantear estrategias para hacer que la empresa crezca

- Innovar como empresa ante el mercado de la región

 Marco teórico:

1. VISION: enunciado que describe el estado deseado en el futuro provee dirección y forjar al futuro de la organización.

2. VALORES: pautas de conducta de conductas o principios que orienta la conducta de los individuos en la organización los valores deben compartir y practicarse por todos los miembros de la empresa.

3. PLANEACION: es una actividad clave para cualquier empresa en la que la aplicación de los principios de factibilidad, objetividad, cuantificación, flexibilidad, unidad y cambio de estrategias es imprescindible para planear correctamente las actividades de la organización.

4. MISION: definición amplia del propósito de la organización y la descripción del negocio al que se dedica la compañía.

5. ESTRATEGIAS: son alternativas o cursos de acción que muestran los medios y esfuerzos que deben emplearse para lograr los objetivos en condiciones óptimas.

6. DIAGRAMA DE FLUJO: representación gráfica de todas las operaciones inmersas en un proceso de producción en una secuencia lógica y ordenada para el logro de los objetivos.

7. Diagnostico diagnóstico es aquello que, en el ámbito de la medicina, está vinculado a la diagnosis. Este término, a su vez, hace referencia a diagnosticar: recabar datos para analizarlos e interpretarlos, lo que permite evaluar una cierta condición.

8. Matriz FODA: Se trata de una herramienta analítica que facilita sistematizar la información que posee la organización sobre el mercado y sus variables, con fin de definir su capacidad competitiva en un período determinado

9. Planeación estratégica Para el análisis estratégico suelen utilizarse diversas herramientas, de características similares.

10. Objetivo: Quien quiera conocer a fondo la palabra objetivo que vamos a analizar debe empezar por descubrir el origen etimológico de la misma.

 Valores:

1. Respeto: respetar a las próximas

2. Honradez: tomar lo que no es de ellos

3. Responsabilidad: cumplir con todo los deberé

4. Limpieza: mantener limpio el restaurant y las mesas

5. Calidad: que toda la comida e ingrediente tiñe buena cálida

6. Puntualidad al servir los platillos: todo los platillos son servido con un tiempo lo más rápido que se puede

 Visión:

Llegar a ser el mejor restaurante de nuestra especialidad en el estado en comida silvestre, como una muy atractiva fuente de trabajo para la comunidad. Con este restauran se verá como unos de los mejores que le dará prestigio y sonido a nuestra comunidad para seguir creciendo siempre y cuando protección de animales los animales será protegido ningún animal silvestre es permitido matar pero con el pin se alegrado obtener este restaurant

 Misión:

Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos y servicios con la más alta calidad, donde se sobrepasen las expectativas de nuestros clientes y ser un espacio de trabajo que permita la realización personal y el Desarrollo de sus colaboradores en el grupo.

 Matriz de FODA

F D

• ES UNA RESTAURAT NUEVO

 Que es un lugar de tranquilidad

• ES LA NOVEDAD DE ALIMENTO

• Que esta grande y tiene estacionamiento

•  Que no es conocido

 Perder personal

 Que este alegado de la ciudad

 Que las personas no lo acepte

 Que es un servicio poco comun

O A

 NO HAY COMPENTENCIA

Que puede compartirse en una gran novedad, abrir más sucursales  Que no sea viable

No tener clientes

Ni solicitud de servicio

 Recomendaciones: es que todo se bien servido limpieza en las mesa y cocina y siempre tenga el restaurante muy limpio para que sea una

Experiencia agradable que haiga sector de niño para que no quebrara algo.

...