Unidad 4.- Sistemas de producción Justo a Tiempo

Unidad 4.- Sistemas de producción Justo a Tiempo

4.1 Filosofía Justo a tiempo:

Básicamente se refiere a poder fabricar lo que se necesita, cuando se necesita y en la cantidad que el cliente necesita, la finalidad básica de esta metodología es tratar de reducir los inventarios que se tienen y trabajar solamente en lo que el cliente está requiriendo. El sistema Jalar, Flujo continuo del proceso y takt time son herramientas que nos ayudaran a cumplir con el JIT.

4.2 Casos de estudio Justo a tiempo:

Básicamente habla de como 2 empresas pudieron crecer en manera exponencial al implementar herramientas que les permitían tener lo que el cliente quiere en el momento que lo quiere que al final de cuentas, esto marcara una pauta decisiva del cliente al escoger sus proveedores.

Unidad 5.- Administración basada en tiempo

5.1 Tiempo Ciclo:

Es el tiempo que tarda en completarse el proceso de una operación, producto y/o servicio. Para lograrlo se suma el tiempo de todas las operaciones cuando es un solo operario, o bien si son mas de uno se considera el tiempo más largo.

5.2 Tiempo Estándar:

Es el tiempo de debe tomar una operación hecha bajo el proceso de actividades establecidas, para ello la persona debe contar con entrenamiento; los tiempos establecidos en esta acitivdad ya inculye los tiempos de toleración. Para determinar los tiempos estándar se debe realizar con una muestra no menor a 10.

5.3 Takt Time:

Básicamente es el poder contar con el tiempo suficiente para poder producir lo que nuestro cliente nos requiere. Para ello es importante poder definir el tiempo disponible con el cual contamos y el tiempo ciclo del proceso. Al hacer la división entre ambos valores obtendremos el tiempo en el cual se debe realizar cada pieza. Este dato nos ayuda a entender si nuestro proceso tiene la capacidad necesaria para satisfacer el requerimiento de nuestro cliente.

5.4 Tiempo Ciclo Planeado:

Básicamente es tomar el takt time pero se le debe añadir todos los tiempos que existen o se requieren durante el proceso, es decir; tiempos de cambios, mantenimientos etc. todo aquello que represente una restricción. Lo que se hace es restar el tiempo restricción al tiempo disponible, al resultado se divide entre las piezas que el cliente esta requiriendo. El resultado será el tiempo en que deberá producirse cada pieza y así poder cumplir con nuestro cliente.

5.5 Tiempo de respuesta:

Es el tiempo que se considera desde el momento que el cliente hace el requerimiento hasta el momento en el que lo recibe. Este tiempo contiene todo el valor agregado, así como también todo el desperdicio que existe en el proceso. Entre menor sea este tiempo es mejor.

Unidad 6.- Creación de Flujo

6.1 Flujo de Materiales:

Se refiere a toda la cadena de suministro, donde esta el material en cada momento, tiempos de espera, tiempos de transportes, como lo manejamos dentro de la empresa para que siempre pueda haber materiales en tiempo y con calidad. Utilizar equipos y maquinarias adecuadas para poder transportar el material según será adecuado y solo hacer los movimientos necesarios.

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