Uno de los problemas que se nos podría presentar con nuestro restaurant es que hoy en día es posible buscar información de un restaurante por internet y nuestra empresa se focaliza en este ámbito también.

6.- Evalúe 3 posibles barreras, problemas que se podrían originar a partir de la implementación del plan y cómo podría corregirlos (datos erróneos, tipo de software, falta de cultura corporativa, ROI, confusión en los procesos, integración de plataformas de información,etc.)

1. Uno de los problemas que se nos podría presentar con nuestro restaurant es que hoy en día es posible buscar información de un restaurante por internet y nuestra empresa  se focaliza en este ámbito también.

Esto nos puede causar una gran barrera, si la página web es plana, aburrida, sin ningún enfoque informativo, que el  consumidor no encuentre la información que busca o que la información sea mucha y sea invasiva claramente no le llamara la atención de la página web y no tendrá mucho éxito.

Pero para ello nosotras le dimos una solución y como se menciona en el plan de CRM, se implementara una plan de fidelización con premios y concursos, los cuales los ganadores se darán a conocer por la página web del restaurante, y así se le dará más enfoque y participación a esta.

A esto se le puede sumar el tema de WIFI, ya que al consumidor hoy en día le gusta estar participe en redes sociales y publicar a cada minuto lo que hace, nosotros nos podemos ver afectados por este sistema.

Pero como solución como somos un restaurant innovador es que implementaremos el sistema “desconéctate” en el cual cada comensal tendrá que dejar su teléfono celular en una cubículo o lokers (parecido a los de los supermercados) en donde lo guardara hasta el final de la cena, y así se dará un enfoque al compartir y disfrutar de una cena sin distracciones.

1. En segundo lugar como es un restaurante nuevo se nos puede ver afectado el retorno de la inversión que se haga en publicidad para la empresa.

Pero para que haya un buen porcentaje de retorno de la inversión, es que nos enfocaremos de hacer una publicidad masiva por los canales de: internet, publicidad en la área donde se encuentre el restaurant (flayers y afiches en calles), daremos un buen servicio para que el boca a boca sea positivo, spot publicitarios, y potenciaremos nuestra página web con lo ya mencionado; es así donde el restaurant tendrá más comensales y el retorno de nuestra inversión se verá reflejada al final de cada día.

1. En último lugar, como nuestro restaurante tendrá comida de todos los países, el buscar personal idóneo para que de una atención óptima a cada comensal como por ejemplo a extranjeros tendrá que saber distintas lenguas y una forma de atención al consumidor.

Para ello se hará una selección minuciosa, en donde tendrán que cumplir con requisitos que exija la empresa, también habrá un script en donde cada directivo y empleado tendrá que implementar cada vez que se atienda a un comensal.

...