Vialidad legal

Viabilidad legal

Nuestro negocio  cumplirá con todos los requisitos  de ley ya que estamos ubicados en la misma ciudad  es por ello  que tenemos el alcance  a todas las entidades para poder conseguir los permisos respectivos  para el funcionamiento

Requisitos mínimos para su funcionamiento:

• RUC obtenido de la SUNAT.

• Licencia de funcionamiento, otorgada por la Municipalidad

 • Registro sanitario, otorgado por el Ministerio de salud – DIGESA.

 • Extintores.

Según los reglamentos y normas actuales que garanticen la higiene y salud de los  procedimientos de productos alimenticios tipificados en la norma de Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas , nos señala que por medio de La Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) del Ministerio de Salud es el órgano encargado a nivel nacional de inscribir, reinscribir, modificar, suspender y cancelar el Registro Sanitario de los alimentos y bebidas y de realizar la vigilancia sanitaria del producto sujetos a registro.

VIALIDAD FINANCIERA

 La gerencia se enfrenta constantemente a la selección entre diferente  cursos  de acción  ,la información  acerca  de los costos y su compromiso  es vital  para  una toma de  decisiones  efectivas .el cálculo  de este se utiliza  para la medición  de la utilidad , para el cálculo de los  flujos  de efectivos ,así como para la fijación de  los precio ,entre  otros análisis  importantes para la entidad.

Los elementos  que compones el costo de un producto son;

Los materiales, mano de obra y los costos  indirectos de fabricación .donde  tanto los costos de materiales como de mano de obra se puede dividir  en directos e indirectos.

 Hoy en día estamos en el boom de los productos  y las innovaciones que pueden surgiesen de ella ya que hoy en dia los  paladares de los clientes se han vuelto más exigentes.

                                                    BIBLIOGRAFÍA

• DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y DE OPERACIONES

AUTOR: JAY HEIZER BARRY RENDER

PÁG. 337   -   FIG 7.8

• Software MOPP(mantenimiento organizado procesos y productos)

Http://wwww.themopp.com/info.html

• DIRECCION DE LA PRODUCCION DE OPERACIONES

AUTOR: JAY HEIZZER BARRY  RENDER

PAG 245-247  FIG 6.2

• Administración estratégica pág. 51 hitt ireland hoskisson
• Conceptos de administración estratégica pág. 188 Fred. R. David
• Generación de modelo de negocio pág. 21 Alexander osterwalder pigneur
• Investigación  de mercado pág. 152-190 David A Aaker y George Day
• Investigaciones de mercados pág. 66-107 Alfredo López Altamirano

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