Undercover Boss

Undercover Boss (Jefe encubierto)----- Hooters.

Numerario.

En este capítulo el dueño de Hooters de Norteamérica se infiltra durante una semana en diferentes restaurantes de la cadena Hooters en diferentes localidades y en la fábrica en la que elaboran las salsas, aderezos etc. para su cadena de restaurantes, después de esa semana que estuvo en contacto directo con todos los empleados y gerentes y diferentes experiencias que tuvo tomo algunas decisiones sobre como trabajaría de ese momento en adelante.

Especie.

Por otro lado en la fábrica en la que se producían las salsas y diferentes productos de ese tipo, se dio cuenta que el personal que laboraba ahí se encontraba inconforme y con la moral baja ya que después del mandato del padre no habían sentido ese “algo especial” como lo menciono uno de los trabajadores a los que entrevistaron, que los motivara a seguir trabajando ahí, o que los hiciera sentir seguros al trabajar ahí, hablaron de un tipo de bonos que recibían periódicamente por su trabajo.

Empleados.

Coby Brooks se hizo pasar por otra persona y se hizo llamar Scotty, con esto preparado, llevo a cabo su misión y al relacionarse y ubicarse en diferentes tipos de puestos en los restaurantes y en la fábrica pudo observar que la gente de verdad le gustaba su trabajo pero desde la muerte de su padre todo el personal de la fábrica extrañaba ese algo especial que mantenía el legado de la empresa fresca y bien motivada, en el caso de los restaurantes observo que el principal gancho para que llegue gente, son las chicas y que a pesar de ello mucha gente piensa que la empresa degrada y hace menos a las chicas que trabajan en los restaurantes.

Integración de la organización.

En los restaurantes al ver lo ocurrido con algunas de las chicas que eran meseras les propuso trabajar en conjunto para proponer nuevas ideas en cuanto al uniforme y diferentes aspectos que pudieran llegar a ser obstáculos en su trabajo.

En el caso de los gerentes a un par de ellos les dio un tipo de incentivo en agradecimiento del duro trabajo de ser gerentes de sus respectivas sucursales, por otro lado tuvo una conversación con un gerente en particular que tenía una actitud algo negativa y en ocasiones llegaba a ser muy irrespetuoso con las chicas que eran meseras al grado de humillarlas, y tratarlas como si fueran “esclavas” como lo menciono el dueño en la conversación que sostuvo con el gerente, así que le pidió que ofreciera una disculpa con todo su personal.

Después de esto el dueño llamado Coby Brooks tomo decisiones de las que él estaba seguro que mejorarían el ambiente de la fábrica y volvería a ser la empresa a la que su padre tanto amo y dedico años de trabajo, empezando porque los trabajadores de la fábrica lo conocieran personalmente y no solo por fotografía.

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