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Calculo de camara frigorifica


Enviado por   •  10 de Marzo de 2019  •  Prácticas o problemas  •  506 Palabras (3 Páginas)  •  6 Visitas

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Cálculo de una cámara frigorífica.

Cámara de conservación.

Problema: Tipo 1.

Calcular la carga térmica total de una cámara frigorífica, para seleccionar la maquina de refrigeración que requiere con la siguiente información:

  1. Las dimensiones exteriores de la cámara son: frente=3.5m, largo=6.5m, altura=2.8m.
  2. Se utilizara como aislante poliestireno con 4 pulgadas de espesor.
  3. La temperatura del medio ambiente exterior = 40℃.
  4. La temperatura interior de la cámara = 0℃.
  5. La humedad relativa es 60%.
  6. El producto a conservar es la manzana.
  7. La caja de madera tendrá las dimensiones siguientes:
  • Frente:0.55m
  • Fondo:0.35m
  • Altura:0.20m
  1. Caja de manzanas pesa 20kg
  2. El producto entra en l cámara a 26
  3. Cantidad de personas que hay dentro de la cámara es  1.
  4. .potencia de iluminación utilizada 250W durante 8 horas al día.
  5. Espesor de muro es de 6 pulgadas.
  6. 2 difusores de aire con dos motores de 1/6 Hp.

  • CARGA POR INFILTRACION D E PAREDES.

Área total de la camara.

[pic 1]

[pic 2]

Después obtenemos Δt=40℃-0℃=40℃

Se busca en la tabla 1, se utiliza poliestireno 4 pulgadas.

[pic 3]

[pic 4]

Carga por cambios de aire.

Primero se debe calcular el volumen interior, restando el espesor de los muros y del aislante.

[pic 5]

[pic 6]

[pic 7]

Par los datos faltantes utilizamos tabla 2 y 4.

Tabla 2 es valor es [pic 8]

Tabla 4 es valor es [pic 9]

[pic 10]

Carga del producto.

[pic 11]

Calcular la masa.

Vcaja = 0.55m*0.35m*0.20m=0.0385[pic 12]

#cajas =  Vcaja = 41.4/0.0385=1075.32 cajas[pic 13][pic 14][pic 15]

Menos 30% quedan 752.72 cajas  se toman como 753 cajas.

[pic 16]

Se calcula el calor por evolución de la manzana. De acuerdo con l tabla  de sus características, el calor por evolución de la manzana es de 230kcal.

[pic 17]

[pic 18]

Carga miscelánea.

  • Calor por persona.

[pic 19]

[pic 20]

  • Calor por alumbrado interior de cámaras.

[pic 21]

[pic 22]

  • Calor por motores.

[pic 23]

[pic 24]

[pic 25]

[pic 26]

Este resultado se divide entre 20 horas de funcionamiento durante el día

[pic 27]

Se selecciona la capacidad del equipo tomando en cuenta la temperatura de evaporación del refrigerante, se toma 5 grados debajo de lo tiene la cámara entonces será 5 el modelo es MC90-22-2000-AM 15Hp R-22.[pic 28]


Cantidad

Descripción.

Precio unitario.

Total.

1

Unidad de enfriamiento marca Gilvert-copolan modelo MC-90-22-2000AM,con motor de 15HP y R-22 a mediana temperatura

$

$

1

Condensador enfriado por aire tipo remoto marca frigotherim mc avay modelo CRA-1500

$

$

1

Separador de aceite, marca Hermetik modelo SA-1500 soldable

$

$

1

Filtro deshidratador marca Hermelik modelo FD-1500 tipo recargable

$

$

1

Mirilla o indicador de liquido marca Hermelik modelo IL-1500

$

$

1

Valvula solenoide marca RIMSA modelo VS-1500 con bobina a 220V

$

$

4

Valvulas de expansion termostaticas marca Hermelik modelo VET-1500 para R-22 de mediana temperatura

$

$

4

Difusores de aire amarca Frigotherm MC quay modelo FMM-1500 con charola y tubos de desague

$

$

574

metros cuadrados de aislamiento de poliuretano espumado de 4 in de espesor, incluye impermeabilizante y recubirmiento para su terminado final

$

$

1

Mano de obra por instalar los 574 metros cuadrados de aislamiento de 4 in

$

$

1

Lote de material electrico, incluye protecciones parac compresor, condensador y evaporadores

$

$

1

Termostato marca RIMSA int-ext

$

$

1

Lote de tuberia de cobre rigidas de 7/8 de in ,1 1/8 in y 3/8 in incluye conexiones y soldadura

$

$

1

Mano de obra electromecanica incluye arranque y pruebas finales del equipo

$

$

1

Puerta de acero inoxidable de 0.80x1.80m incluye cerrojo y picaporte

$

$

1

Flete por traslado,acarreo  de equipo y maniobras en su colocacion

$

$

2

Bases de concreto para la unidad de enfriamiento y para el condensador remoto medidas de acuerdo al equipo

$

$

1

Supervision tecnica especializada

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...

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