ANEXO 1 FORMATO PARA LA PRESENTACIÒN DEL PROYECTO

ANEXO 1 FORMATO PARA LA PRESENTACIÒN DEL PROYECTO

1. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO

Fecha:

Título:

Investigadores:

Correo electrónico:

Teléfono :

Línea de Investigación:.

Escuela: Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Programa Académico:

Lugar de ejecución del proyecto:

Descriptores palabras claves:

2. RESUMEN DEL PROYECTO (máximo 800 palabras)

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA (máximo 800 palabras)

4. JUSTIFICACION (máximo 500 palabras)

5. MARCO CONCEPTUAL Y TEORICO

Antecedentes (máximo 1800 palabras)

Marco Teórico (máximo 1500 palabras)

1. OBJETIVOS DEL PROYECTO (máximo 400 palabras)

Objetivo general

Objetivos específicos

7. METODOLOGÍA (máximo 800 palabras)

8. CRONOGRAMA

ACTIVIDAD

9. BIBLIOGRAFIA

10. RESULTADOS O PRODUCTOS ESPERADOS

Generación de nuevo conocimiento

Resultado/Producto esperado Indicador Beneficiario

Fortalecimiento de la Comunidad científica

Resultado/Producto esperado Indicador Beneficiario

Apropiación Social del Conocimiento

Resultado/Producto esperado Indicador Beneficiario

Impactos esperados

Impacto esperado Plazo (años) después de finalizado el proyecto:

corto (1-4 )

mediano (5-9)

largo (10 o más) Indicador verificable Supuestos*

INTRODUCCIÓN

La Microbiología es la ciencia que se centra en el estudio de organismos microscópicos. Este estudio comprende la identificación y clasificación de los microorganismos, la explicación de su origen y su evolución, la observación de las interacciones que se producen entre ellos o con otros seres vivos. Además, dado que este grupo de organismos ocasiona graves daños a los humanos, también se ocupa del estudio de las enfermedades que pueden producir.

En el presente trabajo práctico encontraremos 5 prácticas, la primera hace referencia a las normas generales de bioseguridad, la segunda a la preparación de medios de cultivo, en esta nos enfocamos a Aprender la preparación y manipulación de los medios de cultivo, la tercera practica a los microorganismos del ambiente, en esta se explica cómo se puede demostrar la presencia de microorganismos en diferentes sitios, la cuarta practica a la siembra de microorganismos en esta determinamos las condiciones necesarias para realizar la siembra de microorganismos, y la quinta y última practica a las técnicas de tinción estudiando la tinción simple y la tinción de Gram.

PRACTICA 1. NORMAS GENERALES DE BIOSEGURIDAD

INTRODUCCIÓN

La bioseguridad es un conjunto de medidas preventivas encaminadas a reducir el riesgo de transmisión de enfermedades. El laboratorio debe ser un lugar seguro para trabajar donde no se deben permitir descuidos e indisciplina. Para ello se tendrán siempre presente los posibles riesgos asociados al trabajo con materiales peligrosos. Nunca hay excusa para los accidentes en un laboratorio bien equipado en el cual trabaja personal bien informado.

Cuando se trabaja en laboratorio con microorganismos se deben poner en práctica varias normas de bioseguridad para evitar accidentes y adquirir enfermedades.

OBJETIVOS: Establecer normas y principios básicos de comportamiento en el laboratorio.

Normas generales de bioseguridad.

 Mantener una actitud responsable, no se permite hacer bromas, jugar, correr o gritar.

 No se permite el ingreso de personas ajenas al laboratorio y/o que no porten sus implementos de bioseguridad adecuados.

 No se permitirá el ingreso de personas bajo efectos de bebidas alcohólicas o sustancias psicoactivas.

 Para el ingreso a los laboratorios, préstamo de material o equipo se debe presentar el carnet vigente.

 Todas las superficies de trabajos se limpiaran y desinfectaran diariamente y siempre que se produzca un derrame.

 Usar bata de manga larga con puños, la cual debe estar completamente cerrada.

 Usar guantes de nitrilo, tapabocas, gorro, gafas de seguridad y todos los elementos de seguridad solicitados dependiendo del riesgo.

 Evitar tocar sus ojos o piel con las manos enguantadas.

 Usar cabello recogido, calzado cerrado y bajo, no usar falda, joyas, manillas, reloj o elementos que puedan entorpecer la manipulación de los materiales o equipos.

 Bajo ninguna circunstancia se permitirá comer, beber o fumar en el laboratorio.

 Bajo ninguna circunstancia, se debe tocar, oler o probar las sustancias químicas o biológicas utilizadas en el desarrollo de las prácticas.

 No trabajar nunca solo en el laboratorio.

 No pipetear sustancias con la boca.

 Cuando en el desarrollo de las prácticas se utilice ácido y agua en diluciones, agregue el ácido sobre el agua.

 No devolver reactivos a los frascos, así no hayan sido utilizados.

 Siga fielmente todas las recomendaciones dadas por el docente responsable del laboratorio.

 Al calentar los tubos de ensayo en el mechero dirija la boca donde nadie corra peligro de quemarse.

 Los residuos y muestras de procedimientos de microbiología que van a ser incinerados fuera del laboratorio deber ser sometidos a desactivación en autoclave.

 Como norma general no se podrá verter ninguna sustancia peligrosa para el medio ambiente por el desagüe.

 Al culminar el trabajo, dejar limpio y ordenado el mesón, devolver los elementos y materiales perfectamente limpios, asegúrese de dejar cerrado el gas, agua y lavarse las manos.

 Para la eliminación de los residuos se deben utilizar los recipientes destinados para este fin siguiendo las indicaciones del docente responsable del laboratorio.

 Cualquier accidente por pequeño que sea debe comunicarse al docente responsable del laboratorio.

Trabajo con material de vidrio

 No se debe calentar recipientes de vidrio común.

 No calentar directamente al mechero de gas ni colocar recipientes de vidrio vacíos o húmedos por fuera en la parrilla eléctrica.

 Cuando utilice cubreobjetos, se deben revisar los mesones y evitar que queden sobre ellos.

 Comprobar la temperatura del material de vidrio.

 No forzar el cierre del material.

 Comprobar cuidadosamente la temperatura de los recipientes que hayan estado sometidos a calor antes de tomarlos directamente con las manos.

 No lavar los elementos de vidrio de laboratorio con medios abrasivos que al rayar la superficie debilitan el vidrio.

 Al lavar el material utilice guantes y gafas de seguridad y no deje residuos.

 Al lavar la vidriería de laboratorios no se debe someter a cambios brusco de temperatura.

Resultados

Fotografías de cómo trabajar en el laboratorio.

ANÁLISIS DE RESULTADOS

Cuestionario

¿Qué es bioseguridad?

Es el conjunto de medidas preventivas que tienen como objetivo proteger la salud y la seguridad del personal, de los pacientes y de la comunidad frente a diferentes riesgos producidos por agentes biológicos, físicos, químicos y mecánicos.

¿Cuáles son las normas básicas de bioseguridad en el laboratorio de microbiología?

• Mantenga el lugar de trabajo en óptimas condiciones de higiene y aseo.

• Evite fumar, beber y comer cualquier alimento en el sitio de trabajo.

• No guarde alimentos, en las neveras ni en los equipos de refrigeración de sustancias contaminantes o químicos.

• Lávese cuidadosamente las manos antes y después de cada procedimiento e igualmente si se tiene contacto con material patógeno.

• Utilice en forma sistemática guantes plásticos o de látex en procedimientos que con lleven manipulación de elementos biológicos y/o cuando maneje instrumental o equipo contaminado en la atención de pacientes.

• Emplee mascarilla y protectores oculares durante procedimientos que puedan generar salpicaduras góticas -aerosoles- de sangre u otros líquidos corporales.

• Use batas o cubiertas plásticas en aquellos procedimientos en que se esperen salpicaduras, aerosoles o derrames importantes de sangre u otros líquidos orgánicos.

• Evite deambular con los elementos de protección personal por fuera de su sitio de trabajo.

• Mantenga sus elementos de protección personal en óptimas condiciones de aseo, en un lugar seguro y de fácil acceso.

• Aplique en todo procedimiento asistencial las normas de asepsia necesarias.

• Utilice las técnicas correctas

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