Analizar los sistemas que integran la red logística

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APRENDIZAJE DE LA ACTIVIDAD

Actividad

Actividad de aprendizaje

Actividades de la fase II: Planeación

Actividad de proyecto 7

Analizar los sistemas que integran la red logística

ACTIVIDAD ÉTICA

Lean el caso “Inconvenientes en Ricopio S.A” y contesten las siguientes preguntas:

• ¿Por qué consideran que se logra una respuesta al caso presentado?

• ¿El caso presenta trabajo en equipo? ¿Por qué sí? ¿Por qué no?

• ¿Qué factores humanos se presentaron para el desarrollo del caso?

• ¿Qué procesos empresariales se deben desarrollar o mejorar?

1. Se logro una respuesta por que se ha seguido el protocolo de quejas la cual  es primero verificar la fecha de vencimiento del producto y hacer el reclamo  a la  entidad correspondiente de la empresa. Que es el control de quejas y reclamos. La cual tiene que dar una respuesta inmediata a más tarde en 48 horas.
2. Si por que al momento de la queja todas las entidades de la empresa se pusieron en marcha a verificar a por que estaba todo el lote en mar estado.
3. El trabajo en equipo de los miembros de la empresa de Ricopio S.A .
4. El proceso que se debe mejora es el sellado del producto y desarrolla el verifica miento de el sellado y la información de producto.

Compañía Ricopio S.A.

RicoPio S.A. es una empresa creada desde hace 10 años, su actividad económica es la de producir y distribuir embutidos de pollo de salchichas, salchichones y jamones a nivel nacional, ubicada en la ciudad de Cali. Soy Adriana Bustamante encargada del Call Center de quejas y reclamos de la empresa RicoPio S.A.; María Cortés, una de las asesoras recibió un llamado de Roberto dueño de uno de los supermercados de Santander de Quilichao, sobre una queja de uno de sus productos donde reporta un salchichón en mal estado, y al verificar la fecha de caducidad está para vencer el 5 de junio de 2013; por esta razón se retira todo el lote del producto de las góndolas. Los datos solicitados por María a Roberto es el nombre Del producto Salchipollo, el número de lote 123-984567 y la fecha de vencimiento.

Así que María realiza un informe con los datos recolectados para presentar a Adriana, quien a su vez ella remite este informe a Gabriel Rojas, el gerente del departamento comercial de la empresa con copia al departamento de calidad, logística y demás involucrados. Como es una empresa donde su política de calidad de servicio al consumidor es dar respuesta a cualquier queja dentro de las 48 horas siguientes al radicado de la queja y en caso de no cumplirse se envía de forma urgente con asunto de Falta de indicadores de gestión a la Sra. Roxana Díaz Gerente General. El señor Rodrigo Cárdenas es el Gerente de Departamento de calidad, Álvaro Chala Gerente del departamento de logística, junto con José Ramírez supervisor del almacén revisan la situación. El señor Rodrigo Cárdenas se encargaría de hacer llegar una ancheta de productos a Roberto y recogería los productos en mal estado, para realización de análisis; el ingeniero Álvaro Chala se encarga de revisar los inventarios para verificación del número de lote y José Ramirez verificaría la entrega del lote y Dias en que fue realizado. Al realizar Este proceso encontraron que el mal estado Del producto es por el empaque mal sellado; y por esta razón se había dañado la mercancía, pero no era un problema general del lote. Esta conclusion fue obtenida en la revision de la mercancía que se encontraba en Santander de Quilichao.

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