CONTROL DE CALIDAD

1. a) ¿QUÉ ES EL CEP?

Es una técnica estadística que se usa para asegurar que los procesos cumplan con los estándares de calidad empleados en una planta.

El Control estadístico de procesos centra la atención en la recolección y análisis de información sobre el proceso, a fin de que puedan tomarse medidas correctoras para perfeccionar el mismo.

b) ¿CUÁLES SON SUS VENTAJAS Y DESVENTAJAS?

Ventajas Desventajas

 La economía que se deriva de someter a inspección solo una parte del producto.

 Se causan menos danos durante la inspección de los productos.

 Se requieren menos inspectores con lo que se simplifica el problema de reclutamiento y formación.

 El trabajo de inspección se mejora, al pasar de las decisiones monótonas tomadas pieza por pieza a las decisiones tomadas lote por lote.

 Se pueden aplicar ensayos destructivos, con un nivel de seguridad cuantificado respecto a la cantidad del lote.

 Existe el riesgo de aceptar lotes “malos” y de rechazar lotes.

 Exige planificación y documentación suplementarias.

 La muestra suele proporcionar menos información acerca del producto que una inspección al 100%.

2. COMENTE CADA UNA DE LAS HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD.

Las herramientas de la calidad suponen una importantísima

información de aplicación para determinar la competitividad de las

organizaciones, siempre que se lleve a cabo su correcta utilización.

Son 7 herramientas básicas:

1. Listas de Verificación:

En el control estadístico de la calidad se hace uso cotidiano de las hojas de verificación, ya que es necesario comprobar si se han recabado los datos solicitados o si se han efectuado determinados trabajos.

Se usan para verificar: La distribución del proceso de producción, los defectos, las causas de los defectos, la localización de los defectos, confirmar si se han hecho las verificaciones programadas

2. Histogramas y Gráficos de Barra:

Aquí se ordenan las muestras, tomadas de un conjunto, en tal forma que se vea de inmediato con que frecuencia ocurren determinadas características que son objeto de

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