La Competitividad en el Sector Industrial

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LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR INDUSTRIAL ¨LÁCTEOS¨ DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA

Samantha Gavilánez

Eleana Contreras

Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Facultad de Administración de Empresas

Resumen

El presente ensayo tiene como objetivo determinar el nivel de competitividad del sector industrial ¨lácteos¨ de la ciudad de Riobamba, por medio de la realización de una investigación de campo, que nos permite la recolección de información a través de la aplicación de encuestas y la observación por parte del grupo de investigación. Los resultados arrojan que la mayoría de empresas de este sector realizan distintas estrategias de ventas como: anuncios publicitarios, descuentos, patrocinadores de eventos, y además se realiza estudio de mercado para la determinación del nivel de acogida del producto y nuevas necesidades generadas; por medio de las estrategias planteadas les permitieron dar a conocer sus productos en el mercado y tener mayor afluencia del consumidor. Cada una de las empresas pertenecientes a este sector realiza distintos productos de acuerdo a la necesidad de mercado y acogida de sus productos por parte de los consumidores, por esta razón se ha ido innovando el producto de acuerdo a cada uno nuevos productos que pretenden ingresar al mercado, y por medio de esto cumplir con las exigencias debido a que es amplio el nivel de competitividad entre los productores, y de esta manera son generadores de empleo y obtienen ingresos para nuevamente invertir en la empresa.

PALABRAS CLAVES

Competitividad, Sector, Industrial, Lácteo

Summary

The objective of this essay was to determine the level of competitiveness of the industrial sector ¨Lacteos¨ of the city of Riobamba, through the realization of a field investigation, which allowed us to collect information through the application of surveys and the observation by the research group. The results showed that the majority of companies in this sector carried out different sales strategies such as advertisements, discounts, sponsors of events, and also conducted a market study to determine the level of reception of the product and new needs generated; by means of the proposed strategies they were allowed to publicize their products in the market and have greater consumer affluence. Each of the companies belonging to this sector makes different products according to the need of market and reception of their products by consumers, for this reason has been innovating the product according to each new products that intend to enter the market, and through this to meet the demands because the level of competitiveness among producers is broad, and in this way they generate employment and earn income to invest again in the company.

KEYWORDS

Competitiveness, Dairy, Industrial, Sector

INTRODUCCIÓN

El Sector Industrial ¨Lácteos¨ de la ciudad de Riobamba cuenta con 7 empresas las cuales han lanzado sus productos al mercado y muchos de ellos han tenido gran acogida, en parte por la calidad y presentación de producto, Cada uno de los productores a diseño amplias estrategias de venta para que su producto llame la atención del consumidor y pueda ser adquirido para cada uno de los hogares.

Cada una de las empresas cuenta con personal calificado y apto para la elaboración de sus productos, teniendo en cuenta cada uno de los procesos de producción a realizar y sobre todo con la adecuada instrumentos y equipamiento necesario. Para el terminado final se realiza el respectivo control de calidad y el etiquetado de acuerdo a la salida del producto al mercado.

Con lo que respecta a la competitividad alguna de estas realizan planes estratégicos proyectándose sus ventas a futuro, además realizan estudios de mercado para determinar las nuevas necesidades del consumidor y poder diseñar cambios estratégicos, he ir innovando los productos en el diseño, sabor, presentación, etc.

Por medio de estas estrategias se ha podido mantener en el mercado y competir con las empresas productoras a nivel local, debido a que la competencia se debe regir a cada una de las necesidades de mercado determinadas para nuestra localidad.  Además de acuerdo al nivel de ventas mensuales determinadas en los Estados Financieros.

Para la comercialización de los productos de ha implementado distribuidores que hagan llegar los productos a cada una de las áreas de compra por parte de las personas como: tiendas, minimarket, despensa donde los consumidores adquieren los productos, cabe recalcar que en cada uno de los centros de distribución se ha dado a conocer nuestros productos por medio de pancartas que son colocados alrededor de estos lugares.

MATERIALES UTILIZADOS

Para que la investigación se pueda llevar a cabo será necesario la disponibilidad de un conjunto de empresas industriales las cuales se procedió a analizar y explicar paso a paso los procesos de producción de las arandelas de estanquidad y su utilidad, orientaciones que permitió realizar cierto análisis y motivación para que en la posteridad procedan a buscar alternativas para poner en marcha una empresa de producción de arandelas con la finalidad de mejorar la matriz productiva de la localidad de Riobamba

Nivel de la Investigación

Diagnóstica. Es una indagación diagnóstica, en virtud de que el proceso de investigación partió de una determinación previa con la finalidad de identificar el porcentaje de necesidades y requerimiento local respecto a la producción de arandelas de estanquidad, así como la incidencia en la utilidad diaria de los rines en los vehículos.

Exploratoria. Se refiere a las actividades relacionadas con la factibilidad de producción de las arandelas de estanquidad, innovaciones que inciden en el perfeccionamiento de la matriz productiva de la localidad de Riobamba, además aquel documento de investigación contiene un conjunto de definiciones y suposiciones relacionados entre sí de manera organizada sistemática que trata 68 de descubrir, establecer y explicar las relaciones causalmente funcionales que existen entre las variables estudiadas.

Diseño de la Investigación

Descriptiva: Su principal propósito es describir bibliográficamente como se constituye un proyecto de factibilidad para la producción de aranceles de estanquidad encaminada al cambio de la matriz productiva en la ciudad de Riobamba en el periodo 2015. Además, este proceso de investigación no forma parte de un proceso experimental, ni tampoco la información recolectada afectó el proceso normal del planteamiento de una matriz productiva, es decir que no hubo la manipulación de ninguna de las dos variables, por lo contrario, a través del estudio descriptivo permitió realizar la descripción de hechos y fenómenos en base al diagnóstico y al planteamiento de un proyecto de factibilidad.

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