MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS
Enviado por keniamaldonado80 • 25 de Octubre de 2022 • Apuntes • 509 Palabras (3 Páginas) • 32 Visitas
Matriz MEFE
Eventos Especiales COB | |||
MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS | |||
Descripción del factor | Peso | Calificación | Total ponderado |
OPORTUNIDADES | |||
Disponibilidad de publicidad a través de medios electrónicos | 0.1 | 4 | 0.4 |
Mejores ingresos de los seybanos | 0.05 | 1 | 0.05 |
Crecimiento demográfico | 0.02 | 1 | 0.02 |
Diversidad de eventos culturales, sociales y políticos | 0.03 | 5 | 0.15 |
Transformación digital | 0.01 | 4 | 0.04 |
Subtotal de Oportunidades | 0.66 | ||
AMENAZAS | |||
Competencia con más experiencia | 0.05 | 3 | 0.15 |
Poca cultura gastronómica de los seybanos | 0.02 | 2 | 0.04 |
Crisis económica | 0.06 | 5 | 0.3 |
Interrupción del negocio por pandemia u otra crisis | 0.08 | 5 | 0.4 |
Productos sustitutos (viajes, autos u otros regalos que sustituyen las fiestas) | 0.04 | 1 | 0.04 |
Subtotal de Amenazas | 0.93 |
Cadena de valor
- Actividades de apoyo
- Infraestructura
Áreas del solón perfectamente adecuadas, servicios básicos de agua, luz y teléfono. Se incluye mobiliario como mesas, sillas, equipo de sonido.
- Recursos Humanos
El personal requerido son principalmente cocineros, recepcionista, meseros, fuerza de ventas, chofer, maestro de ceremonias, músicos, entre otros. La relación laboral con el personal se basa en el Título Sexto, Capítulo XIV, de la Ley Federal del trabajo, la cual se refiere a los derechos y obligaciones de trabajadores de Hoteles, Restaurantes, Bares y Otros Establecimientos Análogos.
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