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evelyn75Tesis10 de Junio de 2015
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2. Intro
En el presente trabajo analizaremos la Responsabilidad Social de una gran empresa de productos lácteos y no lácteos en Chile, esta es Soprole es una sociedad anónima cerrada dedicada a la elaboración, distribución y comercialización de productos alimenticios lácteos y no lácteos.
Desde 1.948, Soprole es una de las grandes empresas de Chile en el rubro de alimentos de consumo masivo. Con una distribución desde Arica a Punta Arenas y un gran número de proveedores, el crecimiento y los planes de desarrollo hacían necesario un sistema de información que permitiera tener datos exactos sobre el proceso de compra de la principal materia prima de la compañía: la leche.
3. Breve reseña histórica de la empresa
Soprole S.A. fue fundada en 1949 por un grupo de productores de leche de los valles de la zona central, con el fin de proveer leche fresca a los hogares de la ciudad de Santiago. Entonces, la leche era distribuida diariamente a aquellas personas y familias que poseían acciones de la empresa.
Con el correr de los años, Soprole extendió sus operaciones a lo largo de Chile, anticipándose a los cambios en las costumbres de sus consumidores y satisfaciendo sus necesidades con productos sanos y ricos. Con ello, se consolidó como una de las marcas de mayor prestigio y más recordada del país.
Con tres plantas productivas -ubicadas en Santiago, Los Lagos y Osorno- hoy Soprole alimenta cada día a la familia con productos sanos y ricos, otorgando empleo directo a más de 2.000 personas y sus familias.
4. A que se dedica la empresa
Es una sociedad anónima cerrada dedicada a la elaboración, distribución y comercialización de productos alimenticios lácteos y no lácteos.
5. Cuál es el lineamiento de sus productos
Es el propósito fundamental de nuestra empresa y de la naturaleza de nuestro negocio: Alimentar con gusto cada día a la familia
6. Tipos de desechos de la empresa
7. Como resuelve la empresa el tema de los desechos
El reciclaje ha marcado la acción de trabajo de Soprole. Con la asesoría de Brisa diseño e implemento un “Plan de manejo integral de residuos solidos”, que permite recuperar y reutilizar la mayoría de las mermas generadas en sus plantas, tales como plástico, papel y carton.
Más aun, preocupado por ampliar el cuidado al ambiente, la empresa elevo los estándares normales para el manejo de algunos residuos considerados como peligrosos, estableciendo que su acopio se realice en lugares de acceso restringido y que su eliminación se efectué solo en lugares de alta seguridad.
PLAN DE MANEJO INTEGRAL AMBIENTAL
Soprole, en conjunto con Brisa, diseño e implementó en el año 2005 el “Plan de Manejo Integral Ambiental”, el cual no sólo optimizó la gestión de residuos sólidos (Rises), sino que también introdujo el concepto de Producción Limpia en todos los aspectos de la producción, cubriendo sus emisiones atmosféricas y residuos líquidos industriales (Riles). Dentro de las acciones desarrolladas están la caracterización de peligrosidad y cuantificación de los residuos sólidos, estableciéndose además, metodologías y mejoramiento a las operaciones de la planta de Riles, así como un programa de declaración de emisiones atmosféricas.
El proceso consiste en que el efluente es enviado a una planta elevadora, que lo impulsa y asperja sobre la superficie del biofiltro, agua que luego de percolar a través de diferentes estratos filtrantes, deja retenida la materia orgánica en sus capas. Finalmente esta materia es consumida por lombrices y la flora bacteriana que de ello hace su hábitat, transformándolos mediante
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