Resultados De La Validación Del Manejo De Planta Injertada De Jitomate Tipo Saladette

Resultados de la validación del manejo de planta injertada de jitomate tipo saladette

Por: Carlos Torres Barrera

Morelia, Mich., a 10 de abril del 2013

INDICE

Agradecimientos

1.- Objetivo

2.- Presentación

3.- Localización del Centro de Desarrollo Tecnológico “Salvador Lira López”

4.- Características del invernadero donde se realizó la validación

a) Estructura

b) Sistema de riego

c) Contenedores

d) Película plástica

e) Malla antihierba

f) Canaleta de recuperación de drenajes

5.- Establecimiento y manejo del proyecto de validación

 Híbridos de portainjertos utilizados

a) Optifort

b) Multifort

c) Maxifort

d) Beaufort

 Variedad comercial para la parte aérea

6.- Metodología aplicada

 Siembra portainjerto

 Siembra variedad comercial

 Capacitación para la realización de injertos

 Realización del injerto

 Transplante

 Manejo de planta

 Manejo de riegos y solución nutritiva

 Manejo de la fitosanidad

7.- Resultados

a) Condiciones ambientales prevalecientes durante el desarrollo del cultivo

b) Efecto del portainjerto sobre el crecimiento de tallos

c) Efecto del portainjerto sobre el grosor de tallos

d) Efecto del portainjerto sobre la densidad radicular final

e) Efecto del portainjerto sobre el rendimiento

f) Efecto del portainjerto sobre la calidad

g) Expectativas de ingresos según el calibre

h) Costos de producción y análisis de rentabilidad

8.- Conclusiones

9.- Anexos

Agradecimientos

 A la Cía. Séminis-De Ruiters por el interés en la realización de esta validación, la facilitación de su semilla y la confianza otorgada a este Centro de Desarrollo.

 Al Ing. Julio Fernando Galván Godínez por su disponibilidad y profesionalismo, y a quien debemos el entrenamiento de nuestros técnicos y operarios en los procesos de injertación.

 Al Ing. Jesús Nicolás Casta Martínez, el año pasado estudiante del ITVM, quien realizó con empeño y dedicación toda la toma de datos solicitada.

1.- Objetivo.

1.- Validar el efecto de 4 portainjertos sobre el comportamiento de jitomate saladette var. Aníbal en un invernadero de tecnología media, bajo condiciones de hidroponía.

2.- Determinar la viabilidad técnico-económica del uso de jitomate injertado en invernaderos hidropónicos de pequeña escala.

2.- Presentación.

El Centro de Desarrollo Tecnológico “Salvador Lira López” (CDTSLL), perteneciente a los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), es una unidad de negocio administrada bajo criterios empresariales enfocado a dinamizar el proceso de adopción de nuevas tecnologías y mejores prácticas, que permitan acelerar e incrementar la eficiencia del desarrollo de los sectores agroalimentario y rural del país.

Ubicado en Morelia, Mich., el CDTSLL tiene como línea principal de negocio la transferencia de tecnología en agricultura protegida, para lo cual cuenta con proyectos hortícolas, ornamentales y frutícolas.

Nuestro objetivo es proveer servicios de capacitación, transferencia de tecnología y consultoría para incrementar la productividad y competitividad de las empresas de los pequeños y medianos productores, así como mejorar las competencias de los proveedores de servicios de consultoría.

Como Centro dedicado a identificar y desarrollar alternativas de negocio rentables para los productores, sobre la línea de la agricultura protegida, prestamos especial interés a toda aquella tecnología que permita incrementar la productividad, reducir los costos de producción, mejorar la calidad de los productos e incursionar en la atención a mercados más ventajosos.

En 2012 nace el interés de realizar la validación de materiales injertados de jitomate con la finalidad de determinar sus ventajas técnico-económicas, y ofrecer un espacio para que los productores se instruyan en las mejores técnicas para el incremento de la productividad y la mejora de su competitividad.

3.- Localización del Centro de Desarrollo Tecnológico “Salvador Lira López”.

El Centro de Desarrollo Tecnológico está ubicado en la Cd. de Morelia, en la

...