Telecomunicaciones Producto
Enviado por alyugi • 31 de Enero de 2018 • Trabajos • 438 Palabras (2 Páginas) • 72 Visitas
Planeación
Producto
El brownie es la combinación de un pan amargo-dulce y una cubierta de chocolate dulce (hecho de lo mejor en chocolates kínder, hershey o Ferrero pasados por un proceso de fundición “baño maría”) y puede ser combinado con cualquier otro topping que ustedes quieran agregarle (helado, dulces, fondant, turrón, cremas básicas o dulces)
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Costo
el producto tiene varios elementos que se compraron
mantequilla con sal.
Chocolate, Ferrero, kínder bueno y hershey
azúcar.
vainilla.
huevos.
harina.
polvos de hornear.
Pero en cantidades de producción individual, cada brownie tiene la siguiente proporcionalidad que es la siguiente
125 gramos de mantequilla con sal.
3 cucharadas de chocolate, Ferrero, kínder bueno y hershey
1 taza de azúcar.
1 cucharadita de vainilla.
2 huevos.
1 taza de harina.
1 cucharadita de polvos de hornear.
Y mejor aun si compramos por cantidades completas, y hacemos y utilizamos todos los ingredientes en completo nos sale en producción la cantidad de 140 a 170 brownies
Margen de utilidad
Nuestro margen de utilidad es la siguiente
Calculando en nuestro sistema tenemos una meta mensual que será o trataremos de rebasar cada mes, pero la cual por ley tenemos calculado que se ganará un aproximado de $14000 por semana y por mes será de ¿40000
La fijación del precio o el costo por preproducción será de un precio aproximado de $3000 por una producción masiva de 1200 piezas
El transporte a las diferentes sucursales que compren nuestro producto es de $1200
La paga a nuestros empleados será de un margen aproximado de pende de cuantos días laboren y según el horario será establecido cada semana, pero establecemos $4000 por semana para la paga de los empleados
Y se guardara un aproximado por semana de 1800 pesos para los diferentes pagos de los servicios (agua, gas, electricidad, internet, etc.)
Eso nos deja con un aproximado de 4000 de ganancia aproximadamente
Fijación de precio
La fijación de precios basados en la competencia, establecimiento de un precio se dio al mismo nivel de la competencia. Nosotros lo establecimos por medio de la eficacia y responsabilidad con nuestra preparación de un postre artesanal, hecho en un horno de piedra y también nuestros supervisores de A y B nos apoyaron en fijar un precio muy bueno y accesible para el publico
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