ADMINISTRACION DE OPERACIONES I

ASIGNATURA

ADMINISTRACION  DE  OPERACIONES  I

CARRERA

INGENIERÍA INDUSTRIAL

COMPILACIÓN REALIZADA POR:

ING. MARGARITO GUERRERO HERNANDEZ

Agosto   2013

PROGRAMA DEL  CURSO

PRESENTACION

DEFINICIONES

 UNIDAD I

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

 1.1 Introducción a los sistemas de producción.

1.2 Sistemas de producción tradicionales.

1.3 Sistemas avanzados de manufactura.

1.4 Actividades en la administración de  operaciones.

1.5 Estrategias de operaciones en un entorno global.

UNIDAD    II

METODOS DE PRONOSTICOS

1. Importancia y aplicación  de  los pronósticos
2. Características de  un  problema de Pronósticos
3. Clasificación  de  los pronósticos.
4. Análisis de Series de Tiempo

a). Técnica No. 1 Promedio  Móvil Simple

b). Técnica No. 2 Promedio  Móvil Doble

c). Técnica No. 3 Ajuste Exponencial Simple

d). Técnica No. 4 Ajuste Exponencial Doble

e). Técnica No. 5 Técnica de Mínimos Cuadrados

f). Técnica No. 6 Índice de Estacionalidad

5. Glosario

6. Actividades de Aprendizaje

UNIDAD  No. III

SISTEMAS  Y  MODELOS DE INVENTARIOS

1.0 Introducción                                                                                                                                           2.0 Funciones de  los Inventarios.                                                                                                         3.0 Tipos de Inventario                                                                                                                                 4.0 Técnicas de administración de  Inventarios                                                                                           5.0 Costos de los inventarios.                                                                                                                      6.0 Métodos de costeo de inventarios                                                                                                                                           7.0 Métodos  para el manejo  de Inventarios                                                                                                8.0 Determinación del punto de Reorden.                                                                                                     9.0 Funciones de los Inventarios.                .                                                                                                10. Conclusión                                                                            

PRESENTACION.

La materia de Administración de Operaciones es una  de  los  puntos medulares dentro de  la formación  del  Ingeniero  industrial.

Su  aplicación  es extensa y tan importante que  todo Ingeniero  Industrial  debe conocer  y  dominar sus  principios de operación.

Pero  ¿Qué es  la Administración  de Operaciones?

• Es el medio de planteamiento de objetivos y la medida de la eficacia de dicho sistema.  
• Proporciona unas claves de referencia para la toma de decisiones.  
• Permite controlar la ejecución de actividades.
• Permite elaborar previsiones económicas a corto, medio y largo plazo para apoyar adecuadamente las decisiones empresariales.

Y para que le sirve al  Ingeniero  Industrial el conocimiento  de esta  área?

   º Es una técnica   que  le permite tomar  decisiones de planeación  y control  de la producción.

   º Le proporciona un procedimiento sistemático para determinar la combinación de decisiones que  maximice la efectividad global.

   º  Apoya a la empresa  a emplear sus capacidades productivas para apoyar la estrategia corporativa.

   º Al Ingeniero  Industrial  le sirve para elaborar  el  plan  maestro  de  producción de  la empresa.

   º Le ayuda a marcar las pautas que permitan apreciar en qué medida el subsistema de operaciones esta  colaborando  en el logro de la estrategia corporativa.

   º Es  una estrategia funcional que lo guía por la estrategia empresarial y cuyo corazón debe estar constituido por la misión, la competencia distintiva, los objetivos y las políticas

Si  se citaran las  principales funciones de  la  Administración  de operaciones podemos decir que son establecer  las  metas y medir las desviaciones, por  lo  tanto, la esencia de la Administración de Operaciones consiste en  la administración de  las desviaciones al  mismo  tiempo  que las  metas son  consistentes con las de la organización.

La  meta es  la optimización de los sistemas y no  la optimización de solo un sistema.

El  contenido de la materia es  bastante extenso  pero en  este curso  se intenta  dar  conceptos teóricos más  importantes con  una extensa cantidad de ejercicios que ayudarán  al  estudiante a  comprender  mucho  mejor el  concepto  de  la  planeación   y control  de  la  producción.

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