ALIMENTOS EN LA POBLACIÓN INFANTIL

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ALIMENTOS EN LA POBLACIÓN INFANTIL

Alumna

 Valeria Villegas Plancarte

Profesora

Diana Gladis Vizuet García

Grado

5to

INTRODUCCIÓN

Actualmente México se encuentra en primer lugar en obesidad y sobrepeso infantil, esto debido a los malos hábitos alimenticios, tal como es el consumo excesivo de alimentos industrializados. Las golosinas son alimentos industrializados con altos niveles de grasas y sal, mejor conocidos como alimentos chatarra, dentro de este grupo de alimentos también se encuentran los refrescos que son agua cargada con dióxido de carbono con azúcar, ácidos, colorantes y saborizantes.

Un estudio realizado en el 2016 arrojo datos importantes, donde menciona que el problema de obesidad se observa en poblaciones con menor poder adquisitivo, donde los jefes de familia son obreros y tienen grados bajos a nivel educativo.

Nuestro propósito al realizar esta encuesta es conocer cuáles son los productos o alimentos que los niños consumen.

El consumo de alimentos en la población infantil

De acuerdo al INEGI el municipio de Coacalco cuenta 68 mil habitantes de edad infantil, de esta población se eligieron 5 personas con hijos en edad escolar para realizar una encuesta y conocer el consumo de alimentos en la población infantil, donde la mayoría de los padres cuentan con una educación superior.

La encuesta se encuentra estructurada con los datos personales como son nombre, edad, sexo, estudios, estado civil y ocupación, cuenta con catorce preguntas de opción múltiple.

Para cada pregunta se elaboraron gráficas que simplifican mejor la información y permite un mejor análisis de la misma.

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¿Cuántos hijos tiene que cursen primaria?

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Principales alimentos que consumen los niños en casa

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¿Su hijo consume en la escuela un lunch preparado en casa?

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¿Qué incluye el lunch preparado en casa?

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¿le da dinero a su hijo para comprar alimentos en la escuela?

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¿Con qué frecuencia su hijo lleva lunch a la escuela?

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¿Su hijo compra alimentos y/o bebidas en la escuela?[pic 9]

¿Qué alimentos y/o bebidas compra su hijo dentro de la escuela?

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¿Su hijo compra alimentos al salir de la escuela?

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¿Qué compra su hijo al salir de la escuela?

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En promedio, ¿Cuántos días a la semana su hijo ingiere los siguientes alimentos y bebidas?

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