AMPLIACIÓN CABIMAS

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA

“JUAN PABLO PÉREZ ALFONZO”

AMPLIACIÓN CABIMAS

IUTEPAL

Cabimas 2014-II

COOPERATIVA FRUTARTE S.R

Índice

Capítulo I

Datos de la Empresa

Razón Social

Naturaleza

Objeto Social

Ubicación Geográfica

Duración

Capital Social

Estructura Organizativa

Administración de la Sociedad

Política de Calidad

Política de Higiene, Seguridad y Ambiental Ocupacional

Misión

Visión

Objetivos y Valores

Capítulo II

Estudio del Mercado

Identificación de los Consumidores

Descripción del Producto

Estimación de la Demanda

Estimación de la Oferta

Análisis de los Precios

Fuentes Primarias

Análisis de los Datos

Cuantificación de la Demanda

Cuantificación de la Oferta

Proyección de la Demanda Futura

Proyección de los Precios

Promoción

Publicidad

Canales de Comercialización

Capítulo III

Estudio Técnico

Tamaño y Capacidad de la Planta

Relación de materia Prima

Maquinaria y Equipo

Mano de Obra

Mano de Obra Directa

Mano de Obra indirecta

Estimación del Tamaño de la Planta

Localización

Descripción del Proceso Productivo

Inversiones y Financiamiento

Ingresos Anuales

Financiamiento

Capitulo V

Conclusiones y Recomendaciones

Bibliografía

ANEXO

Acta de la constitutiva y Estatutos Sociales de la Cooperativa

Acta de Denominaciones

Imágenes Fotográficas

INTRODUCCION

Satisfacer las necesidades y deseos de las personas es la misión principal que se plantea una empresa al momento de su creación, además de ofrecer un producto de máxima calidad.

La idea de innovar en el mercado y mejorar el estándar de vida de la población nos ha unido para conformar una empresa que sea reconocida por el publico por brindar un servicio de optima calidad, por ello FrutArte es una cooperativa fundada con el propósito de ofrecer a los consumidores el servicio de arreglos frutales, caracterizados por su originalidad, frescura y estilo, además que la utilización de frutas además de aportar belleza estética, también da nutrición al ser consumidos por las personas; por ello la cooperativa está dirigida a satisfacer las necesidades y deseos de los clientes velando siempre por su bienestar y por la integridad de los asociados de la cooperativa.

En el siguiente trabajo, se especifican en cada uno de los Capítulos el desarrollo a lo largo del proyecto para la conformación e incursión de la cooperativa FrutArte al mercado municipal.

CAPITULO I

DATOS DE LA EMPRESA

Capítulo I

Datos de la Empresa

Razón Social: La asociación cooperativa se denominara: “FrutArte, R.S”. El Régimen de responsabilidad ante terceros será de responsabilidad suplementada, es decir, responderá a las obligaciones ante terceros hasta el monto de los certificados suscritos y pagados y los bienes que constituyen los activos patrimoniales de la cooperativa y las garantías y fianzas para responder a cada obligación.

Naturaleza y Objeto Social: El objeto de la cooperativa será la creación de Arreglos Frutales para todo tipo de eventos, así como también podrá dedicarse a cualquier actividad licita sin que pueda establecerse restricciones de ninguna índole, en cumplimiento con lo establecido en el Articulo 5 de la Ley Especial de Asociaciones Cooperativas y el Articulo 6 de su reglamento.

Ubicación Geográfica: El domicilio legal de la Cooperativa será en la Urbanización Amparito, Calle San Martin casa #25 Parroquia Ambrosio del Municipio Cabimas Estado Zulia. Pero podrá establecerse sucursales u oficinas en cualquier parte del país o del extranjero cuando así lo requieran los objetivos de la cooperativa.

Duración: La cooperativa tendrá una vida útil de treinta años.

Capital Social: ARTÍCULO 31. Patrimonio Económico: Los recursos patrimoniales están integrados por: a) Los aportes realizados por cada Asociado. b) Los excedentes acumulados en las reservas y fondos permanentes. c) Las donaciones, legados o cualquier otro aporte a título gratuito destinado a integrar el capital de la Cooperativa. d) los bienes muebles e inmuebles adquiridos por la Cooperativa. e) Las maquinarias y equipos que forman parte del proceso productivo y de servicios y f) Los

Insumos y materiales que forman parte de su inventario. ARTÍCULO 32.- Aportes de los Asociados:.- Aportes de los Asociados: Todos los Asociados Suscribieron Un Certificado de Aportación Individual de Bolívares Mil con 00/100Centimos, (Bs. 1.000,00), para sumar un Total De Capital Suscrito de Bolívares Ocho Mil con 00/100 Céntimos ( Bs. 8.000,00), para el momento de Constitución cada miembro ha cancelado el monto correspondiente al Cien por ciento (100%) del Capital Suscrito para sumar un Capital Pagado de Bolívares Ocho Mil con 00/100 Céntimos, (Bs. 8.000,00).

Instancias De La Cooperativa: La Cooperativa estará conformada por Ocho, (06) instancias, denominadas: Instancia de Administración, Evaluación y Control, Educación, Calidad y Seguridad, Higiene y Ambiente y operaciones. La organización de las diferentes instancias de la cooperativa se establecerá en los estatutos y reglamentos como coordinaciones o departamentos según el caso. Serán designadas como Coordinaciones cuando el o los productos resultantes sirvan al sostenimiento de la cooperativa sin generar ingresos y Departamentos cuando el producto de la actividad genere ingresos económicos para la cooperativa. Cada Instancia tendrá un equipo de trabajo de donde se elegirá un (1) coordinador para cada instancia y un asistente para la instancia de Control de Calidad y Coordinación General.

Las funciones específicas son:

Instancia:

Organismos: Funciones

Asamblea General Decisiones

Coordinación General Dirección

Coord. de Evaluación y Control Control y Vigilancia

Coordinación de Educación Capacitar, Formal.

Otras Asesoría.

La función común y principal es la de crear condiciones necesarias para que la Cooperativa pueda funcionar en forma adecuada, desarrollarse y cumplir con sus objetivos económicos y sociales.

Para lograr una adecuada administración se deben cumplir con los siguientes actos administrativos:

-Organizar: Es decir; determinar la función de cada uno de los organismos y cargos y establecer las relaciones que deben existir entre ellos, de tal manera que todos contribuyan a lograr el objetivo que se busca.

-Planificar: Disponer por anticipado y con base a los recursos con los cuales se cuenta, QUE, COMO y CUANTO PRODUCIR o prestar en bienes y servicios.

En otras palabras planificar es mirar hacia el futuro y elaborar un programa o plan de acción.

-Dirigir: Es lograr que el plan de trabajo se cumpla, es decir que todos los socios realicen las actividades establecidas en dicho plan.

-Coordinar: Es armonizar todas las funciones de tal forma que se facilite el logro de los fines propuestos.

-Controlar: Es velar porque todo se haga conforme a las normas establecidas y a los planes aprobados por todos los socios.

-Evaluar: Es determinar si se están obteniendo o no los resultados esperados, estableciendo las causas.

La Cooperativa “FrutArte” R.S. Está constituida por Ocho (08) asociados ubicados en las diferentes instancias que la constituyen.

Estructura Organizativa: Como toda organización, una cooperativa posee unas características muy particulares en cuanto a su estructura organizacional, órganos de gobierno, representación y participación democrática a nivel interno, cuyo funcionamiento la hacen diferente frente a la empresa privada de capital. Una cooperativa está regida por diferentes órganos de carácter social, constituyendo la asamblea general de socios trabajadores la máxima instancia u órgano supremo para la toma de decisiones. La asamblea tiene facultades indelegables y adopta diferentes mecanismos para la adopción de acuerdos democráticos participativos así como para los procesos de convocatorias y establecimiento de políticas. Toda cooperativa está direccionada por diferentes consejos y comités que representan su gobierno y direccionamiento estratégico para el cumplimiento de sus objetivos económicos, sociales, financieros, de mercado y autogestión.

ESTRUCTURA ARGANIZATIVA

COOPERATIVA “FrutArte R.S”

Política de Calidad:

Con la elaboración de arreglos frutales y otros productos realizados con frutas nacionales, prestamos un excelente servicio a nuestros clientes, garantizando la utilización de materia prima

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