ANALISIS OPERACIÓN DE SEDIAL SA EN EL PROCESO DE DISTRIBUCION CON BAVARIA SA BARRANQUILLA

ANALISIS OPERACIÓN DE SEDIAL SA EN EL PROCESO DE DISTRIBUCION CON BAVARIA SA BARRANQUILLA

REALIZADO POR:

DANIEL DIAZ GRANADOS SILVA

PRESENTADO A:

ESP. LEONARDO MENDOZA

ASIGNATURA:

INNOVACION Y TENDENCIAS LOGISTICAS

UNIVERSIDAD JORGE TADEO LOZANO SEDE SANTA MARTA

2017

ANALISIS OPERACIÓN BAVARIA

Después de un recorrido a través del Centro de Distribución de Bavaria ubicado en la ciudad de Barranquilla, observando las operaciones logísticas efectuadas por Sedial SA. hay dos aspectos muy importantes que para mi concepto requieren de un análisis como lo son la gran cantidad de procesos manuales llevados a cabo y la alta eficiencia de sus operaciones y cumplimiento para establecerse como distribuidores de Bavaria.

Operaciones de cargue y descargue de mercancía los cuales son críticos dentro de cualquier proceso logístico todavía cuentan con un alto porcentaje de procesos manuales, al igual que los inventarios efectuados los cuales se realizan de forma semanal para establecer un control especifico y que demandan tiempo. Sin embargo esto no ha sido impedimento para que Sedial SA cumpla en su mayoría con aquellos requerimientos estipulados por Bavaria SA, cumpliendo de manera efectiva por sus tres pilares seguridad, servicio y calidad, ajustándose a los indicadores establecidos de rotura y/o perdida de producto, planeación eficiente estableciendo en promedio 43 minutos en tiempos de entrega un tanto menor que lo establecido pero cumpliendo con el requisito estipulado, ajustándose a los requerimientos establecidos por clientes especiales como Jerónimo Martin, brindando lo que este requiere.

Sedial SA tiene establecido como mínimo una movilización de 4’000.000 de cajas en un mes con 240 personas en operación, cantidad que ha sido notablemente superada en los meses de Noviembre y Diciembre donde se genera mayor demanda con un aproximado de 5’600.000, lo cual nos conduce a notar que la operación logística a pesar de cumplir con los estándares establecidos no está sometida a la cantidad producida en la fábrica, ya que en dichos meses donde se superó la meta sobre un 40%, notando que al mejorar la operación logística puede llegar a ir de la mano con la producción de Bavaria, agilizando las entregas.

Como conclusión de este análisis se puede establecer que Sedial SA cuenta con mano de obra altamente calificada que le permite cumplir con objetivos exigentes por parte de Bavaria, sin embargo podría ser aún más eficiente invirtiendo en tecnología para la optimización de cada uno de sus procesos, donde podrían apuntarle a una meta mayor contando con menor número de personas en ejecución y direccionando el negocio a otros mercados aparte de aquellos con los que cuentan actualmente, apuntando a ser líderes de operaciones logísticas a nivel nacional y generando un valor agregado a las empresas e indirectamente a cada uno de los consumidores.

ENFOQUE FINANCIERO

Como futuro Gerente Financiero aparte del análisis logístico considero que es de suma importancia estudiar las cifras de sus estados financieros que nos conduzcan a entender con mayor exactitud cuál es el punto crítico, por tal razón he tomado un extracto de sus estados de resultado en los años 2014 y 2015 subidos por Grupogia:

[pic 1]

A pesar de tener una cantidad considerable dentro de sus ingresos operacionales es importante tener en cuenta que el costo de venta es considerablemente alto, el cual en promedio es superior al 85% influyendo notoriamente en sus utilidades, por tal razón es importante notar que la suma de todas las operaciones realizadas por Sedial SA conllevan un costo considerablemente alto por lo cual se debe realizar un análisis exhaustivo de cuales son aquellos procesos en los cuales se está generando mayor costo y plantear estrategias que contribuyan a minimizarlo y por ende elevar utilidades.

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