Act. 8 Leccion Evaluativa Unidad 2

Act 8 Lección evaluativa Unidad No. 2

Calificación: 27 / 27

Question 1

Puntos: 1

A continuación, usted encontrará una pregunta que se desarrolla en torno a un enunciado, problema o contexto, frente al cual, usted debe seleccionar aquella opción que responda correctamente al ítem planteado.

Los Ácidos Orgánicos cada vez se están usando mas en reemplazo de los antibióticos o en los alimentos de primera edad cuyas funciones son:

Seleccione una respuesta.

a. Estimulan el consumo, ganancia de peso y mejoran el índice de conversión.

b. Mejoran la actividad proteolítica con proteínas vegetales.

c. Bajan el pH de agua de bebida o del alimento y compensan la baja secreción de ácidos estomacales que hay en los lechones de destete.

d. Todas las propuestas son correctas.

Respuesta : D

Question 2

Puntos: 1

Cuál de los siguientes productos es un prebiotico?

Seleccione una respuesta.

a. Colistina

b. Lincomicina

c. Inulina

d. Tilosina

Respuesta : C

Question 3

Puntos: 1

Cuál de los siguientes aditivos es utilizado para mejorar las características organolépticas, sabores, aromas?

Seleccione una respuesta.

a. Tecnológico

b. Zootécnicos

c. Nutricionales

d. Sensoriales

Respuesta : D

Question 4

Puntos: 1

Son aditivos para mejorar las características organolépticas o visuales de la ración. Los más utilizados son los diferentes tipos de sabores o aromas incorporados en las dietas de primera edad de lechones.

La anterior definición corresponde a:

Seleccione una respuesta.

a. Aditivos zootécnicos

b. Aditivos tecnológicos

c. Aditivos nutricionales

d. Aditivos sensoriales

Respuesta : D

Question 5

Puntos: 1

Se añaden con fines tecnológicos para mejorar el proceso. Los más usados son los aglomerantes de pellet como el Lignosulfonato, fluidificantes como el sílice, secuestrantes de micotoxinas, etc.

Lo anterior corresponde a:

Seleccione una respuesta.

a. Aditivos sensoriales

b. Aditivos zootécnicos

c. Aditivos nutricionales

d. Aditivos tecnológicos

Respuesta : D

Question 6

Puntos: 1

Cuál de los siguientes aditivos es utilizado como aglomerante de pellet?

Seleccione una respuesta.

a. Tiosulfonato

b. Lignosulfonato

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