Acuerdo de Aprendizaje BIOQUIMICA
Enviado por Luna Herrera • 15 de Abril de 2020 • Informes • 1.094 Palabras (5 Páginas) • 126 Visitas
[pic 1][pic 2] UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “SIMÓN RODRÍGUEZ”
VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCIÓN DE PREGRADO
SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA. NÚCLEO APURE.
PNF: MEDICINA VETERINARIA TRAYECTO: I TRAMO: I y II PERIODO ACADÉMICO: I-2020; II-2019 FECHA: 16-03-2020 FACILITADOR(A): ING: CRISTIAN BARRIOS U.C: 5 SECCIÓNES: A-E DÍA: LUNES, MARTES Y MIERCOLES HORA: 2:00PM A 5:05 PM AMBIENTE: 12-16-19
ACUERDO DE APRENDIZAJE.
Cronograma de Encuentros. | Compromisos del participante y del facilitador en las unidades curriculares. Contenidos. | Actividades de aprendizaje (vinculación teoría-practica) | Estrategia de evaluación. (mínimo 3 diferente) | Pond. | Bibliografía recomendada actualizada | Observ. |
TRAYECTO I | El facilitador presentara acuerdo de aprendizaje a los participantes y abrirá discusión socializada. El facilitador ofrecerá a los participantes información detallada sobre: BIOQUIMICA. CONCEPTOS BASICOS
El facilitador orientara a los participantes sobre: CARBOHIDRATOS 1.1Carbohidratos 1.1.1 Concepto y clasificación. 1.1.1.1Monosacáridos. 1.1.1.2Disacáridos 1.1.1.3Polisacáridos 1.2 Reacciones características de carbohidratos. 1.3 Función de carbohidratos 1.4 Enfermedades provocadas por la ingesta inadecuada de carbohidratos 1.4.1 Alimentos chatarra. | Discusión del contrato. El alumno identificará la importancia de la bioquímica en la carrera de medicina veterinaria. Se realizara clase apoyada con Video Beam, para dar conocimiento sobre la Bioquímica y conceptos básicos relacionados. Se realizara clase apoyada con Video Beam, para dar conocimiento sobre los carbohidratos y su importancia en la dieta. | Ensayo máximo de 4 cuartilla Individual (Con defensa) Ensayo: 5% Defensa: 5% Exposición (Audio Visual) Grupal No máximo 5 Personas. 4% Con Pregunta Generadora. 6% | 10% 10% |
Ocampo, Et. Al. Ed. Publicaciones cultural
Stephenson, K. Williams Ed. Limusa
Edelman, J. Ed. C.E.C.S.A. -Tratado de Bioquímica y Manual de prácticas de Bioquímica PH. D. Harrow Benjamin. Ed. Atlante. | |
TRAYECTO I | El facilitador orientara a los participantes sobre: LIPIDOS 2.1. Concepto 2.2. Función 2.3. Clasificación 2.3.1. Lípidos simples 2.3.1.1. Grasas 2.3.1.2. Ceras 2.3.2. Lípidos compuestos. 2.3.2.1. Fosfolipidos 2.3.2.2 Glucolipidos 2.4. Glicéridos 2.5. Ácidos grasos saturados y no saturados. 2.6. Propiedades físicas | Los participantes realizaran Trabajo Escrito y se realizara defensa sobre los lípidos su función y clasificación, entre otros temas. | Trabajo Escrito sobre LOS LIPIDOS, su función, clasificación, entre otros temas. En pareja. Interrogativo Individual del trabajo Asignado. Trabajo 4% Interrogativo 6% | 10% |
Ocampo, Et. Al. Ed. Publicaciones cultural
Stephenson, K. Williams Ed. Limusa
Edelman, J. Ed. C.E.C.S.A. -Tratado de Bioquímica y Manual de prácticas de Bioquímica PH. D. Harrow Benjamin. Ed. Atlante. | |
TRAYECTO I TRAYECTO I | El facilitador ofrecerá a los participantes información detallada sobre: PROTEINAS 3.1. Concepto y clasificación 3.2. Concepto de aminoácidos 3.2.1. Aminoácidos esenciales 3.2.2. Aminoácidos no esenciales. 3.3. Estructuras de proteínas: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. 3.4. Proteínas globulares 3.5. Proteínas fibrilares 3.6. Proteínas simples 3.7. Proteínas conjugadas 3.8. Reacciones de las proteínas. 3.8.1. Reacciones químicas 3.8.2. Reacciones coloridas 3.9. Función de las proteínas 3.10. Localización y nombre de proteínas importantes en nuestro organismo. El facilitador orientara a los participantes sobre: HORMONAS 4.1. Concepto de hormona. 4.2. Tipo de hormona y su función 4.3. Clasificación de hormonas y secreciones. 4.3.1. Hipófisis 4.3.2. Timo 4.3.3. Tiroides 4.3.4. Paratiroides 4.3.5. Páncreas 4.3.6. Suprarrenales 4.3.7. Sexuales | Los participantes investigaran sobre el contenido del tema; Proteínas. Realizar seminarios en grupos de trabajo, con apoyo del profesor sobre Proteínas. Se realizara clase apoyada con Video Beam, para dar conocimiento sobre las hormonas. | Seminarios en grupos de trabajo sobre los temas asignados en clase; Proteínas. (Audio Visual) Grupo no máximo 5 personas. Análisis Individual Seminario 6% Análisis 4% Interrogatorio Individual 10% | 10% 10% |
Ocampo, Et. Al. Ed. Publicaciones cultural
Stephenson, K. Williams Ed. Limusa
Edelman, J. Ed. C.E.C.S.A. -Tratado de Bioquímica y Manual de prácticas de Bioquímica PH. D. Harrow Benjamin. Ed. Atlante. | |
TRAYECTO II | El facilitador presentara acuerdo de aprendizaje a los participantes y abrirá discusión socializada. El facilitador ofrecerá a los participantes información detallada sobre: VITAMINAS Y MINERALES 5.1. Concepto de vitamina 5.2. Clasificación de vitaminas y su función. 5.2.1. Vitaminas liposolubles 5.2.1.1. Vitamina A 5.2.1.2. Vitamina D 5.2.1.3. Vitamina E 5.2.1.4. Vitamina K 5.2.2. Vitaminas hidrosolubles. 5.2.2.1. Vitamina B1 5.2.2.2. Vitamina B2 5.2.2.3. Vitamina B5 5.2.2.4. Vitamina B6 5.2.2.5. Vitamina B12 5.2.2.6. Vitamina C 5.3. Concepto de Mineral 5.4. Importancia de los minerales en el organismo 5.4.1. H, O, C, N, Ca, P, k, S, Na, Cl, Mg, Fe, I, Cu, Mg, F, Zn. 5.5. El agua como disolvente universal en el mantenimiento del equilibrio hídrico. | Discusión del contrato. El alumno identificará la importancia de las vitaminas y minerales en su dieta. Se realizara clase apoyada con Video Beam, para dar conocimiento sobre Las vitaminas y minerales. | Análisis Grupal con defensa (Audio visual) Analisis:5% Defensa: 10% | 15% |
Ocampo, Et. Al. Ed. Publicaciones cultural
Stephenson, K. Williams Ed. Limusa
Edelman, J. Ed. C.E.C.S.A. -Tratado de Bioquímica y Manual de prácticas de Bioquímica PH. D. Harrow Benjamin. Ed. Atlante. | |
TRAYECTO II | El facilitador orientara a los participantes sobre: ENZIMAS 6.1. Concepto de enzima 6.2. Naturaleza química de las enzimas 6.3. Clasificación de las enzimas y sus funciones 6.4. Digestión 6.4.1. Diferencias entre proceso mecánico y químico de la digestión 6.4.2. Metabolismo 6.4.2.1. Anabolismo 6.4.2.2. Catabolismo 6.4.3. Digestión bucal 6.4.4. Digestión gástrica. 6.4.5. Digestión duodenal 6.5. Absorción 6.5.1. Vasos sanguíneos 6.5.2. Vasos quilíferos. | Realizar seminarios en grupos de trabajo, con apoyo del profesor sobre Las enzimas. | Seminarios en grupos de trabajo sobre los temas asignados en clase; Las enzimas.
Con láminas de power point Seminario: 10% Laminas : 5% | 15% |
Ocampo, Et. Al. Ed. Publicaciones cultural
Stephenson, K. Williams Ed. Limusa
Edelman, J. Ed. C.E.C.S.A. -Tratado de Bioquímica y Manual de prácticas de Bioquímica PH. D. Harrow Benjamin. Ed. Atlante. | |
TRAYECTO II TRAYECTO II | El facilitador ofrecerá a los participantes información detallada sobre: PRINCIPIOS DE BIOENERGÉTICA 7.1. Bioenergética y termodinámica 7.2.Transferencia de fosfatos y ATP 7.3. Reacciones biológicas de óxido-reducción. 7.4. Cadena Respiratoria y Fosforilación Oxidativa. 7.4.1. Inhibidores de cadena respiratoria. 7.4.2. Inhibidores de fosforilación oxidativa. 7.5. Desacopladores de Cadena Respiratoria / Fosforilación. El facilitador orientara a los participantes sobre: ESTRUCTURA DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS Y FLUJO DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA 8.1. Ácidos nucleicos: Clasificación, estructura y función. 8.2. La estructura de los cromosomas y de los genes. 8.3. Replicación del ADN: Etapas y acción de ADN polimerasas, topoisomerasa, helicasa, ligasa, proteínas de unión al ADN. 8.4. Transcripción del ADN: ARN polimerasa ADN dirigida. 5.5. Biosíntesis de las proteínas y su regulación: Activación de los aminoácidos, iniciación y elongación de la cadena, término, plegamiento y transformación de la cadena biosintetizada. Código genético. Regulación de la biosíntesis proteica: Hipótesis del Operón. 8.6. Reparación, mutación, recombinación y clonado de los genes. | Los participantes investigaran sobre el contenido del tema; Principios de bioenergética. Realizar Talleres en grupos de trabajo con plenaria, con apoyo del profesor sobre el tema de Principios de bioenergética. Se realizara clase apoyada con Video Beam, para dar conocimiento sobre la Estructura de los ácidos nucleicos. | Ensayo de 5 Cuartilla Individual. Prueba Audio Visual Individual 10% | 10% 10 % |
Ocampo, Et. Al. Ed. Publicaciones cultural
Stephenson, K. Williams Ed. Limusa
Edelman, J. Ed. C.E.C.S.A. -Tratado de Bioquímica y Manual de prácticas de Bioquímica PH. D. Harrow Benjamin. Ed. Atlante. |
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