Alimentacion Que Embellece

Alimentación que embellece

La alimentación adecuada no sólo es importante para mantener la salud sino también influye en nuestra apariencia física (piel, cabello, etc).

Por ello, es necesario conocer qué alimentos proporcionan al organismo dichos nutrientes.

• Vitamina A

Ejerce un papel esencial en la regeneración de la piel y favorece la cicatrización de heridas. Embellece la piel y es esencial para los ojos.Se encuentra en los alimentos de origen animal

El beta-caroteno, precursor de la vitamina A en el organismo, es abundante en las verduras de hoja verde y de coloración rojo-anaranjado-amarillento.

Este pigmento se transforma en vitamina A,prepara la piel para obtener un buen bronceado(aunque no se debe abusar de él ya que en cantidades desproporcionadas causa la aparición de un color anaranjado)y es un poderoso antioxidante que retrasa su envejecimiento de las células.

A mayor intensidad del color de la fruta u hortaliza, mayor es el contenido de betacaroteno.

La obtenemos de:

hígado

huevo

lácteos completos

zanahoria

cerezas

melón

melocotón

albaricoques

nectarinas

naranjas

tomate

remolacha

calabaza

batata

brócoli

espinaca

hortalizas de hoja verde

•Vitamina B

La vitamina B es realmente un complejo formado por varias vitaminas que actúan en conjunto para lograr que nuestro organismo tenga buena salud.

Las vitaminas que forman el complejo de las vitaminas B son vitaminas hidrosolubles, lo que significa que se pueden disolver en agua, por lo que su asimilación es rápida, pero como se expulsan en la orina, debemos ingerir una cantidad minima diaria para evitar una deficiencia de la vitamina B.

•La vitamina B1

también conocida como tiamina, es fundamental para la transformación de azúcares y realiza una labor importante relativos al sistema nervioso, y en la metabolización del oxígeno.Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro.

La encontramos en:

germen de trigo

alubias

levadura de cerveza

hígado

carne de cerdo

riñones

pan integral

pescado

leche y derivados.

•La vitamina B2

O riboflavina, es fundamiental para transformar los alimentos en energía, pues favorece la absorción de grasas, proteínas e hidratos de carbono (carbohidratos).Esencial para el crecimiento del cabello y uñas.

La carencia de vitamina B2 puede provocar anemia y trastornos del hígado, resequedad, conjuntivitis, dermatitis en las mucosas y en la piel y úlceras en la boca.

Se encuentra en:

hígado

quesos

yogurt

setas

carne

leche

levadura seca

huevos

pescado

pan integral

cereales

verduras cocidas

•La vitamina B6

También es conocida como piridoxina es de enorme importancia en el crecimiento, reproducción y conservación de las células del organismo.Previene desórdenes de la piel (acné) Evita la retención de líquidos, y de caída de cabello por el uso de la píldora

La carencia de vitamina B6 ocasiona inflamaciones de piel como pelagra, eczemas, resequedad, diarrea y anemia.

Fuentes de Vitamina B6 son:

hígado

germen de trigo

levadura seca

carne

riñones

legumbres

pescado

coliflor

huevos

judías verdes

plátanos

pan integral

•La vitamina B9

Está ligado al crecimiento y correcto funcionamiento de la médula ósea hasta el punto de resultar imprescindible, favoreciendo tambien la regeneración de las células.

La falta de vitamina B9 ocasiona insomnio, cansancio e inapetencia y puede provocar malformaciones en el feto en mujeres embarazadas.

La vitamina B9 se puede encontrar en los siguientes alimientos:

berros

espinacas

zanahorias

frutas

hígado

pepinos

queso

riñones

carne

huevos

pescado

•La vitamina B12

Contribuye en el desarrollo del sistema nervioso y también es de gran importancia para el crecimiento. Además es indispensable para la síntesis de glóbulos rojos, la médula ósea y el funcionamiento correcto del tracto gastrointestinal.

La carencia de vitamina B12 tiene como consecuencia debilidad en la mielina, membrana que protege de los nervios del cerebro y de la médula espinal y o anemia perniciosa.

Fuentes de vitamina B12 son:

derivados de la leche

huevos

riñones

hígado

carnes

pescado.

•Vitamina C

Sintetizan el colágeno mejorando la elasticidad de la piel brindando firmeza.Es indispensable para el desarrollo de los dientes y huesos.

La mejor forma de incorporar esta vitamina es a través de:

frutas y verduras frescas y crudas

melón

fresas

moras

guayaba

pimientos verdes

tomate

naranjas

limones

kiwi

nectarinas

maíz

• Vitamina D

Fortalece los huesos y ayuda a los procesos de mineralización.Ayuda a evitar la vejez prematura.Es importante recordar que el sol activa una forma de colesterol presente en la piel que se convierte en vitamina D de allí la importancia de estos rayos.

Se obtiene en:

Germinados

champiñones

yema de huevo

leche

mantequilla

semillas de girasol

pescados

cereales

aceite de hígado de bacalao

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• Vitamina E

Protege contra el envejecimiento evitando la acumulación de radicales libres.Mejora la circulación en los capilares más finos y retarda el proceso de envejecimiento por ser antioxidante.Mejora la circulación. En los procesos de cicatrización evita que queden marcas.

Una onza de almendras por día (más o menos 20-25 almendras) equivale al 50% del consumo diario recomendado de Vitamina E para reducir el riesgo de ciertas enfermedades referidas al corazón.

La conseguimos en:

Aceites vegetales prensados en frío (extravírgenes) sobre todo, el de germen de trigo y el de soya

semillas crudas y germinados

nueces

trigo integral

vegetales de hojas verdes

huevos

avellanas

almendras

•Vitamina H o biotina

Relacionada con el crecimiento y la salud del cabello y evitar su caída.

Se obtiene en:

La levadura de cerveza

el frijol de soya

el arroz integral

•Vitamina K

Esta vitamina ayuda a mantener los niveles normales de coagulación de nuestra y a prevenir la osteoporosis y las fracturas de los huesos.

Buenas fuentes de vitamina K son:

las verduras de hojas verdes

los productos lácteos

carne de cerdo.

• Selenio:

Es un mineral con acción antioxidante, relacionada con un menor riesgo de aparición de ciertos tumores, entre ellos el de piel o melanoma.

Se encuentra en:

carne

pescado

marisco

cereales

huevos

frutas

verduras.

•Inositol

Vital para el crecimiento del cabello lo que previene la calvicie.

Se encuentra en:

Levadura de cerveza

germen de trigo

lecitina

avena

maíz

nueces

leche

melaza cruda

frutas cítricas

• Zinc:

Favorece la formación

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