Alimentación De Un Deportista

Alimentación de un deportista Usar azúcar sólo moderadamente.

Usar sal y sodio sólo moderadamente. Alimentación de un deportista

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 El modelo de la pirámide de comidas es muy útil. En él se dividen a los alimentos en cuatro grupos y se recomiendan diferentes porciones de cada uno de ellos diariamente:

Grasas saturadas-aceites-dulces: consumir escasamente Frutos secos y aceite de oliva: son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas y polinsaturadas. También aportan alto contenido de calorías

Leche-yogur-queso: 2-3 porciones Carne-pescado-huevos-aves-frutas secas: 2-3 porciones vegetales y frutas: 2-4 porciones Pan-cereales-arroz-pastas: 6-11 porciones

Comenzar con abundantes cereales y panes, vegetales y frutas. Agregar dos o tres porciones de lácteos y carnes. Cada uno de estos grupos provee algunos, pero no todos de los nutrientes que se necesitan. Ninguno es más importante que otro, para una buena salud se necesitan todos.

¿Cuántas calorías necesitan un deportista para mantener el peso?

Los requerimientos calóricos varían de persona a persona y dependen del tamaño corporal, edad, nivel de entrenamiento físico y clima. Todos somos diferentes y por lo tanto tenemos necesidades distintas.

¿Cómo sabe un deportista si está comiendo lo suficiente?

Porque mantiene el peso corporal. La ingesta de calorías estará balanceada con la energía gastada. Los atletas que mantienen el peso tienen una adecuada ingesta calórica.

¿Qué debe ingerir un deportista antes de una competencia?

El rendimiento deportivo de un atleta depende más de la dieta realizada durante un largo tiempo que de la comida previa a la competencia. El principal objetivo de la pre- competencia es proveer fluidos y energía para el atleta durante la actividad. Fisiológicamente la consideración más importante es que la comida no interfiera con el estrés de la competencia. Debería consistir en comidas que le gusten al deportista, que sean bien toleradas (no causen problemas gastrointestinales) y comidas que habitualmente ingiere.

¿Qué importancia tiene el agua?

El agua es el nutriente más importante para todo deportista. Sin el agua adecuada. El agua es necesaria para el sistema de refrigeración corporal. También transporta nutrientes a través del cuerpo y mantiene un adecuado volumen sanguíneo.

¿Qué cantidad de agua debería tomar un deportista?

Medir el peso corporal antes y después de la actividad. Si pierde 1-3 % del peso, la rehidratación es esencial. Si no se tiene una balanza, se puede evaluar la pérdida por el volumen y color de la orina. La infrecuente emisión de orina puede ser un buen indicador, lo mismo que si es muy oscura o con olor fuerte.

¿Cuáles son los efectos de la deshidratación?

Hay muchos efectos adversos de la deshidratación. La pérdida de líquidos igual al 1% del peso corporal dificulta la termorregulación; al 3-5% disminuye la capacidad de transporte de oxígeno, y al 7% es probable el colapso.

¿Deben reemplazarse los electrolitos perdidos en el sudor?

El sodio es el mineral más afectado durante la actividad física. Bajo extremas condiciones, como atletas que sudan profusamente, que no están aclimatados al calor, que ingieren poco sodio pueden experimentar calambres o agotamiento debido al desbalance de sodio. En la mayoría de los casos, sin embargo, la dieta habitual del atleta provee sodio, potasio y otros electrolitos para reemplazar las pérdidas por sudor.

¿Cuál es la mejor bebida para reemplazar líquidos?

Para la mayoría de los atletas que practican durante menos de una hora en temperatura moderada, el agua fresca es la mejor opción. Durante ejercicios de resistencia que duran más de 90 minutos, la mejor bebida de reemplazo es aquella

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