ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

Análisis sobre la caracterización de procesos, categorización e identificación de requerimientos de información y puntos críticos


Enviado por   •  11 de Junio de 2017  •  Ensayos  •  1.192 Palabras (5 Páginas)  •  191 Visitas

Página 1 de 5

SENA – CENTRO DE GESTIÓN DE MERCADOS, LOGÍSTICA Y TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN

Tecnólogo En Gestión Logística

Ficha 1382506

AP1-AA2-NMS

 Análisis caso planteado sobre la caracterización de procesos, categorización e identificación de requerimientos de información y puntos críticos

Presentado a

Equipo de instructores

Presentado por:

Equipo: los Emprendedores

Integrantes:

Pablo Andrés Suarez

Edwin Rueda Muñoz

Juan Pablo Chavarro

Luz Aurora Godoy

Neyber Andrés Garcia

Bogotá 11 de mayo del 2017

CONTENIDO

  • Tabla de contenido ……………………………………………………. 2
  • Introducción …………………………………………………………… 3
  • Objetivos ………………………………………………………………. 4
  • Objetivo general ………………………………………………………. 4
  • Objetivos específicos …………………………………………………. 4
  • Análisis del caso y problemáticas ……………………………………...5
  • Cuadro de una matriz dofa ……………………………………………. 6,7
  • Plan de acción ………………………………………………………… 8
  • Conclusiones …………………………………………………………. 9
  • Bibliografía …………………………………………………………… 10

INTRODUCCION

Con el presente trabajo queremos dar a conocer las diferentes dificultades dentro de una empresa y poder buscarle una solución para mejorar su funcionamiento.
Saber qué áreas debemos manejar y como es su organización para que todo marche de modo correcto y no tener inconvenientes con los clientes internos ni externos, dar a conocer que todo personal que labore dentro de la empresa debe estar calificado para hacer parte de cualquier área donde sea requerido y que los empleados deben adaptarse fácilmente a las políticas de la empresa.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Conocer las problemáticas existentes dentro de la empresa y brindar una posible solución para que todo dentro de la empresa funcione de manera correcta.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

  • Identificar estrategias que le permitan a la compañía poder recuperar su posicionamiento en el mercado
  • Mostrar un diagrama de flujos donde podemos observar la falta de comunicación entre las áreas y que esto puede ser el gran causante de que haya errores dentro de la organización.
  • Llegar a una conclusión donde podamos resaltar que si se puede dar solución a las problemáticas para que de esta manera la empresa siga funcionando sin ningún contratiempo.

ANALISIS DEL CASO

Inicialmente se detecto un problema logístico que lleva a una entrega inoportuna a los clientes de producto requerido, de igual manera se identifica una falta de orden década uno de los funcionarios que hacen parte de la organización en determinadas funciones, debido a que no se tiene una estructura de responsabilidades de cada cargo y por ende se evidencia la falta de un liderazgo y trabajo en equipo.

Por lo anterior la rentabilidad de la compañía se ve afectada por un alto costo de producción desmedida, entregas no controladas y adicional a estas la pérdida de clientes representativos.

Todos estos acontecimientos administrativos, logísticos y operativos, están reflejando una pérdida de posición en el mercado de la compañía ( PIO PIO Y MAS PIO ) y por esto se refleja una necesidad de que se convierta en un caso de estudio para poder determinar soluciones y poder tomar decisiones radicales que saquen a la compañía de la crisis actual.

PROBLEMÁTICA

  • Personal no comprometido
  • Irregularidades de comunicación entre los empleados y las áreas dispuestas para las entregas
  • Falta de organización dentro de cada área
  • Déficit y mala organización de rutas, implementando que no sea solo una ruta para varias entregas ya que podemos observar un retraso para el resto de pedidos.
  • Tener personal no comprometido y que se pueda adaptar a las políticas de la empresa.
  • Falta de vehículos para complementar el resto de rutas.

CUADRO MATRIZ DOFA

FORTALEZAS

  • Cuenta con clientes estratégicos y transversales para la compañía.
  • La empresa cuenta con la dotación adecuada para una buena manipulación de la mercancía.
  • Tiene personal de ventas para realizar toda la gestión de preventa con los clientes potenciales.
  • Cuentan con personas que se conocen todos los procesos y áreas.
  • La empresa PIO PIO Y MAS PIO es una empresa productora, la cual opera su propia planta, distribuye y comercializa el producto.
  • Cuentan con una maquinaria de última tecnología para el procesamiento de los pollos.

DEBILIDADES

  • Falta de coordinación en los procesos.
  • No se cumple con los requerimientos exigidos.
  • Incertidumbre en la cantidad de inventario que tienen cada día.
  • Medición de los productos que no se ajustan con la demanda.
  • Falta de comunicación y seguimiento en los planes de trabajo y equipos.
  • Falta de un buen líder
  • Poco sentido de pertenencia
  • Mal clima laboral

OPORTUNIDADES

  • Tener un centro logístico especializado
  • Diseño de punto de ventas para el publico
  • Clasificación de los clientes y pedidos según su importancia
  • Llegar a ser un líder en el mercado ofreciendo un producto de mucha mejor calidad
  • Obtener una mayor participación en el mercado a nivel nacional
  • Tener un compromiso de todos los colaboradores
  • Depurar el portafolio
  • crear un centro de servicio al cliente para la toma de pedidos y su correspondiente atención

 

AMENAZAS

  • Incumplimiento al cronograma de entregas.
  • Zonas con dificultad de orden publico
  • La importancia del pollo
  • Pérdida de clientes por una mala atención
  • La sobre producción de pollos que puede causar la reducción de los precios
  • Intoxicación de los consumidores por no seguir la cadena de frio
  • Un cambio climático que puede causar pérdidas en la producción al ocurrir un desastre ambiental

PLANES DE ACCION 

  • La realización de una base de datos donde sean incluidos todos los clientes, con la cual podamos garantizar y determinar qué tipo de cliente es, sector al cual pertenece, horarios y fechas de entrega, productos consumibles, donde su objetivo sería conocer ubicaciones y zonas donde serán entregados cada uno de los pedidos y lograr una mejor segmentación del mercado.
  • Diseñar e implementar un punto de venta que se encuentre ubicado en el sector de la compañía, el cual le permita a los clientes que no son de preventa y que tienen pedidos de baja demanda una entrega oportuna y clara.
  • La implementación de un sistema donde cada área tenga acceso al módulo correspondiente, donde nos garantice el control del inventario.
  • La implementación de un programa de formación para los empleados internos donde se pueda tener una sensibilización de diferentes temas y cambios para la compañía.
  • Restauración en el área de selección del personal en cuanto a competencias.
  • Establecer horarios determinados para la entrega y toma de pedidos
  • Realizar un análisis de las ventas por los últimos tres o cuatro meses por cada cliente y cada producto, la cual nos garantice establecer la cantidad de productos que más son vendidos y donde nos debemos enfocar para lograr una mayor producción, con el fin de poder mantener un mayor stock que cubra las mayores necesidades y contratiempos que surjan con los clientes.
  • Conseguir más rutas para implementar una entrega segura
  • Más compromiso con la empresa de parte del personal.  

CONCLUSIONES

  • toda empresa puede sobresalir de cualquier crisis, pero es muy importante poder implementar las medidas necesarias para superarlas, una vez sean identificadas crear un plan de acción que a futuro logra los objetivos propuestos.
  • Es muy importante para toda compañía mantenerse al contexto de las diferentes herramientas tecnológicas que les faciliten un mejoramiento continuo de los procesos para ganar tiempos y dinero.
  • Encontrar soluciones veraces para contrarrestar las problemáticas que afronta la empresa, se diseñó un diagrama de flujos donde pudimos analizar que la falta de comunicación es una gran causante de desorganización entre las áreas.

  • Pudimos observar que dando prioridad a cada una de las soluciones la empresa puede volver a tomar el rumbo sin necesidad de hacer recorte de personal porque este motivo atrasaría aún más los procesos.

BIBLIOGRAFIA

  • https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/pid-92038538-dt-content-rid-233798538_2/courses/P822202_V1382506_C9303_RG11/CASO_%20UN%20DIA%20EN%20EL%20AREA%20DE%20LOGISTICA%20_%20CASO%20SOBRE%20EL%20PROCESO%20DE%20DISTRIBUCION%20DE%20PRODUCTOS%20CARNICOS.html
  • https://es.slideshare.net/remyor09/cmo-construir-una-matriz-dofa
  • http://www.wordreference.com/definicion/

...

Descargar como (para miembros actualizados)  txt (9.2 Kb)   pdf (117.9 Kb)   docx (15.6 Kb)  
Leer 4 páginas más »
Disponible sólo en Clubensayos.com