Chorizo

Somos una empresa que elabora y produce chorizo de la mas alta calidad, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes dando un buen servicio y contribuir en el desarrollo de nuevos productos para nuestros clientes.

VALORES:

• Solidaridad

• Honestidad

• Lealtad

• Trabajo en equipo

• Respeto

• Tolerancia

• Responsabilidad

• Actitud

• Humildad

• Confianza

VISION:

ser una empresa lider en la elaboracion de chorizo a nivel nacional, cumpliendo los mas estrictos estandares de calidad, productividad y competitividad para poder satisfacer las necesidades de nuestros clientes en los mercados nacionales e internacionales.

ESTRATEGIAS

PRODUCTO:

• Tendremos diferentes tipos de chorizo ya sea: atados. sarta, en bolsitas de 500 gr, entero otros.

• Se elaborara de carne de cerdo,grasa de cerdo, sal comun, vinagre de vino, vino blanco, con pimenton, ajo, nitrito de sodio, y fosfato de sodio.

• se caracteriza por un color rojo.

PRECIO: Hay distintos precios de chorizo como:

• 1k a solo $76.00

• $18.00

• $22.00

• $15.00

• $10.00

Estos son los precios que utilizaremos para nuestra venta.

PLAZA: Estaremos ubicados en un punto centrico donde la gente nos pueda contactar y ubicar facilmente.

PROMOCION: Nos daremos a conocer por medio de anuncios, por la radio, el periodico, folletos, television.

DISEÑO: Sera empacado en bolsitas de 500 gr,

CALIDAD: Paraa asegurar el cumplimiento de la calidad en la elaboracion del producto calidad, estaremos sometidos a una inspeccion periodica, al finalizar esta revision aparecera individualmente en cada pieza de chorizo una etiqueta con un sello de la entidad de certificacion que indica que es un producto certificado, asi con esto estaremos garantizando al consumidor la procedencia de este producto.

NORMAS OFICIALES MEXICANAS:

• NOM-001-SSA1-1993 Titulo de la Norma: Norma Oficial Mexicana NOM-001-SSA1-1993, que instituye el procedimiento por el cual se revisará, actualizará y editará la Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos

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• NOM-001-SSA2-1993 Titulo de la Norma: Norma Oficial Mexicana NOM-001-SSA2-1993, que establece los requisitos arquitectónicos para facilitar el acceso, tránsito y permanencia de los discapacitados a los establecimientos de atención médica del Sistema Nacional de Salud

• NOM-002-SSA1-1993 Titulo de la Norma: Norma Oficial Mexicana NOM-002-SSA1-1993, Salud Ambiental, Bienes y Servicios. Envases metálicos para alimentos y bebidas. Especificaciones de la costura. Requisitos sanitarios

• NOM-002-SSA2-1993

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