Cluster cervecero

DINÁMICA 1

• INFORMACIÓN BÁSICA DEL CLÚSTER:

Antecedentes: El Grupo Modelo fundado en 1925, es líder en elaboración, distribución y venta de cerveza en México, con una participación de mercado total (nacional y exportación) al 31 de Diciembre de 1999 del 59.4%. Cuenta con ocho plan-tas cerveceras en la República Mexicana, con una capacidad instalada de 39.5 millones de hectolitros anuales de cerveza. Actualmente posee diez marcas, destacando Corona extra, la cerveza mexicana de mayor venta en el mundo, Modelo especial, Victoria, Pacífico, Corona Light, Negra  modelo, Estrella, León, Light modelo, Montejo. Ex-porta cinco marcas con presencia en más de 150 países y es importador exclusivo en México.

De manera que esta empresa tiene a otras que le proveen sus materias primas para poder elaborar como tal el producto final, de manera que mencionaremos los mas destacables:

• ALQUIMIA MEXICANA S.A. (PROVEEDOR DE LEVADURA)
• VERALLIA S.A. (ENVASES DE VIDRIO)
• CROWN (LATAS DE METAL)
• AGROINSA S.A. (DISTRIBUIDORA DE MAÍZ)
• IMSA S.A. (DISTRIBUIDORA DE MAÍZ)

Objetivos: El objetivo del clúster mediante la red de distribución de proveedores, hace y  facilita como empresa líder en el sector de la cerveza en México y otros países, en la producción, extracción, cultivo y contribución al medio ambiente, mejorando día con día los procesos que se aplican para llevar una mejor distribución, mejorando la Comunicación, la Estabilidad operativa, El marketing entre otras estrategias que faciliten la producción masiva de  todas las líneas de producción que se encuentran en la región.

Características: El numero de empresas que se encuentran en nuestra red de clúster no esta exactamente datada se aproxima una cantidad de 30 a 40 empresas de diferente sectores que contribuyen a la creación de la cerveza, estas son Medianas y Grandes empresas en sus sectores respectivos, eligiendo este tipo de empresa se mantiene un mejor rendimiento en cuanto a resultados y productividad de estos, el nivel de los empresarios de Grupo Modelo tienen al margen los buenos resultados que en estos últimos 20 años se a expandido la marca en diferentes partes del mundo mejorando la calidad, publicidad de la marca posicionándola entre una de las preferidas por los consumidores, donde el uso de la tecnología es vital para este empresa, ya que posee grandes índices de productividad y ventas al año, comparados con los de otras empresas competidoras, gracias a la tecnología que se a adoptado en estos años la empresa a podido mejorar día con día los procesos, la mejora del producto llegando hasta un 98% de efectividad sin errores en la productividad de la cerveza.

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