Conceptos ISO 9000 - 2005

Ponderación: Este taller tiene un valor de 13 puntos.

Descripción del Taller: Durante el desarrollo del curso haremos la simulación del desarrollo de algunas actividades necesarias para la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad, en esta caso usted jugará un papel muy importante, pues ha sido designado como Responsable del Proceso de Gestión de la Calidad en la organización donde labora; dentro de las funciones a desempeñar tendrá el reto de realizar una serie de actividades y validación de conceptos que le permitirán el desarrollo de competencias para lograr la correcta implementación del sistema de gestión de calidad y posteriormente optar por la certificación del sistema de su empresa.

Para iniciar cualquier proceso de implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad, el primer paso es la apropiación de cada uno de los conceptos de calidad y las normas existentes, los requisitos exigidos por la norma ISO9001 y el enfoque de satisfacción de cliente, el objetivo de estas primeras actividades es poder comprender y manejar los requisitos de la Norma Internacional ISO 9001:2008, sus interrelaciones y su adecuación a la empresa, contribuyendo al desarrollo y mantenimiento de un Sistema de Gestión de la Calidad.

Las actividades a realizar en este primer taller son:

1. Aplique la filosofía del ciclo P-H-V-A o también llamado P-D-C-A (círculo de Edwards Deming). Para lo cual seleccionará un “proceso” (ej. Compras, infraestructura, gerencial, productivo, mercadeo, recurso humano, etc.), de la empresa en que labora actual o anteriormente, sino esta laborando investigue una empresa real (puede apoyarse en internet, o empresario conocido que le facilite la información), al proceso seleccionado deberá identificarle un problema recurrente (por ejemplo: proceso de producción: 10% de productos son devueltos por los clientes por defectos de fabricación). Al problema identificado deberá aplicar todo el ciclo PHVA (Planear-Hacer-Verificar-Actuar), de acuerdo con los formatos siguientes: (7 Puntos)

Tenga presente la siguiente ilustración para claridad en conceptualización del ciclo PHVA

PLANEAR HACER

Crear un listado de los productos que voy a comprar.

*Especificar los productos factibles y que sean viables según mis necesidades.

*Controlar no gastar más de lo que tengo.

*Desarrollar las acciones definidas en mi plan.

*Definir y proveer los recursos necesarios para el cumplimiento de mi plan.

*Documentar y registrar las acciones desarrolladas.

VERIFICAR ACTUAR

*Inspeccionar cada uno de los procesos de compras y de cómo fueron creados los productos.

* Establecer indicadores de calidad para cada uno de los productos comprados y así poder evaluarlos según mis expectativas.

*Revisar las facturas y verificar que no haya gastado o comprado más de lo debido. *Definir las posibilidades de mejora para cada uno de los productos para que así puedan suplir mis necesidades según mis expectativas.

*Documentar y registrar cada uno de los productos que no cumplieron con mis expectativas.

*Realizar correctivos ante las desviaciones observadas.

Desarrolle los siguientes pasos:

PASO 1: PLANEAR

(FORMULACIÓN DEL PROBLEMA) (¿QUÉ?) – de acuerdo con el problema seleccionado conteste las preguntas para profundizar sobre el mismo.

Preguntas Respuestas

¿Qué es lo que se ha encontrado (esquema eventual)? : - no se encuentran todos los productos de la lista.

- los productos no cumplen con las especificaciones exigidas.

- no control de gastos.

¿Quién lo ha detectado? : Personal de compra

¿Dónde se ha encontrado? :

En la empresa proveedora de insumos

¿Cuándo se presentó (referencia, turno)?: En el momento de realizar las compras de los productos

¿Cómo se ha detectado?: Orden de servicio enviada, inspección de productos enviados y historial de cuenta

¿Cuántas veces se ha encontrado (por día, por semana, por mes)?: Cada dos mes se encontró que los proveedores no estaban cumpliendo con los requisitos exigidos por nuestra empresa

¿Por qué se ha constatado (Porque ya se había encontrado)?: Porque anteriormente ya se había presentado el problema, se lleva un registro por proveedores en donde se establecen cada uno de sus servicios a prestar y se evalúa su nivel de cumplimiento

¿Cuál es el objetivo que se quiere alcanzar y cuándo (plazo)? El que nuestros proveedores cumplan con nuestros requisitos exigidos, para que puedan satisfacer nuestras necesidades y expectativas y para que haya una relación mutuamente beneficiosa para ambas partes, en un plazo de 3 meses como mínimo.

PASO 1: PLANEAR

(CAUSAS POTENCIALES) (¿POR QUÉ?)

Problema Proveedores que no cumplen con los requisitos exigidos por la empresa, ayudan a atrasar la producción y a aumentar.

Aplique la Técnica de los 5Why (5 porqués), está técnica permite identificar las causas raíz del problema.

Nota: Para esta técnica usted debe preguntarse por qué se da el problema y de acuerdo a la respuesta dada vuelve y se pregunta por qué esa respuesta y así sucesivamente hasta que llegue al máximo de 5 porqués normalmente al llegar al quinto porqué se logra identificar la verdadera causa raíz de un problema.

¿1er Por qué?

Escriba la pregunta ¿2do Por qué?

Con base

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