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Cuestionario LEST Cajera De Supermercado


Enviado por   •  9 de Junio de 2014  •  28.577 Palabras (115 Páginas)  •  669 Visitas

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ANÁLISIS Y EVALUACIÓN ERGONÓMICA DEL PUESTO DE TRABAJO DE CAJERA DE “EL SUPER”

1

ANÁLISIS Y EVALUACIÓN ERGONÓMICA DEL PUESTO DE TRABAJO DE CAJERA DE “EL SUPER”

2

INDICE

CAPITULO I: INTRODUCCION

5

1.1 Definición del tema

6

1.2 Contexto del problema y su relevancia

6

1.3 Justificación de la investigación

8

1.4 Delimitación de las fronteras de la investigación

9

1.5 Objetivos del trabajo

9

1.5.1 Objetivo general

9

1.5.2 Objetivos específicos

9

1.6 Hipótesis

10

1.7 Variables

10

1.7.1 Variables Independientes

11

1.7.2 Variable dependiente

11

1.8 Diseño de la Ejecución

11

1.9 Metodología

12

CAPITULO II: MARCO TEORICO

15

2.1 Ergonomía

16

2.1.1 Evolución histórica

16

2.1.2 Conceptos básicos

22

2.1.3 Importancia

26

2.1 4 Clasificación de la Ergonomía

28

2.2 Carga física

32

2.2.1 Antropometría

32

2.2.2 Fisiología

36

2.2.3 Biomecánica

37

2.2.3.1 Carga estática

37

2.2.3.2 Carga dinámica

38

2.3 Entorno físico de trabajo

39

2.3.1 Ambiente térmico

39

2.3.1.1 Temperaturas de Trabajo

42

2.3.1.2 Velocidad del aire

42

2.3.2 Ambiente lumínico

43

2.3.3 Ruido

48

2.3.4 Vibraciones

50

2.4 Carga mental

53

2.4.1 Presión de tiempos

58

2.4.2 Atención

58

2.4.3 Complejidad

59

2.5 Aspectos Psicosociales

59

2.5.1 Iniciativa

60

ANÁLISIS Y EVALUACIÓN ERGONÓMICA DEL PUESTO DE TRABAJO DE CAJERA DE “EL SUPER”

3

2.5.2 Comunicación con los trabajadores

60

2.5.3 Relación con el mando y Status social

61

2.6 Tiempos de trabajo

61

2.7 Análisis Ergonómico del trabajo

62

2.7.1 Análisis de la demanda

62

2.7.2 Análisis de la Tarea

63

2.7.3 Análisis de la actividad

63

2.8 Evaluación ergonómica

64

2.8.1 Evaluación ergonómica global

67

2.8.1.1 Método ANACT

67

2.8.1.2 Método e-Lest

67

2.8.1.3 Método Ergos

69

2.8.1.4 Matriz de Exposición Ford

70

2.8.1.5 Politecnic

70

2.8.1.6 RNUR

71

2.8.2 Evaluación Ergonómica Específica

71

2.8.2.1Checklist de Michigan

71

2.8.2.2 Checlist OCRA

72

2.8.2.3 Método e-Rula

73

2.8.2.4 Método OWAS

74

2.8.2.5 Método REBA

75

2.8.2.6 Strain Index

76

2.9 Diagnóstico Situacional

77

2.10 Productividad

77

CAPITULO III: ANALISIS Y EVALUACION ERGONOMICA, ESTUDIO DE UN CASO

81

3.1 La Empresa

83

3.2 análisis ergonómico

85

3.2.1.2 Selección del área y del puesto de trabajo

85

3.2.1.3 Hipótesis inicial

85

3.2.1.4 El equipo de trabajo

85

3.2.2 Análisis de la tarea

86

3.2.3 Análisis del indumentaria de seguridad del trabajador

87

3.2.4 Proceso productivo

89

3.3 Evaluación ergonómica

90

3.3.1 selección del método de evaluación ergonómica

94

3.3.2 evaluación ergonómica global e- lest situación actual

95

3.3.3 Evaluación ergonómica especifica

101

CAPITULO IV: PROPUESTAS DE MEJORAS

129

4.1 Propuesta de mejoras E - Lests

130

4.2 Propuesta de mejoras específicas

14|

4.3 Mejoras en la Productividad

144

ANÁLISIS Y EVALUACIÓN ERGONÓMICA DEL PUESTO DE TRABAJO DE CAJERA DE “EL SUPER”

4

CONCLUSIONES

167

RECOMENDACIONES

171

GLOSARIO DE TERMINOS

176

BIBLIOGRAFIA

ANEXOS

CAPITULO I: INTRODUCCION CAPITULO I: INTRODUCCION CAPITULO I: INTRODUCCION

ANÁLISIS Y EVALUACIÓN ERGONÓMICA DEL PUESTO DE TRABAJO DE CAJERA DE “EL SUPER”

5

ANÁLISIS Y EVALUACIÓN ERGONÓMICA DEL PUESTO DE TRABAJO DE CAJERA DE “EL SUPER”

6

1.1 Definición del tema

El tema motivo del trabajo de investigación dada las características que presenta en cuanto a la problemática, la situación actual del trabajo y las posibles alternativas de solución a la misma; se ha visto conveniente titularlo Análisis y Evaluación Ergonómica del Puesto de Trabajo de Cajera de “El Super”.

1.2 Contexto del problema y su relevancia

El ambiente en el cual se encuentra las organizaciones, es un ambiente en el que los fenómenos que se experimentan en cualquier otra parte del mundo repercuten directamente a organizaciones de nuestro país. Nos encontramos en un ambiente globalizado, que a su vez se encuentra vinculado con términos como productividad y competitividad.

Actualmente, se observa que es problema de casi todos los países latinoamericanos hacerse competitivos, es decir, este término se asociará con conceptos básicos como calidad y expectativas del cliente. Si se satisface las necesidades y se logra cubrir las expectativas, se puede considerar competitivo. El gran desafío al cual se enfrentan todas las organizaciones es lograr el éxito, obviamente, esto es muy relativo puesto que depende de los objetivos que tenga la misma.

Y si se identifica los pasos para lograr el éxito, se diría que la organización debe ser eficiente y eficaz, si se obtiene una perfecta combinación de ambos se habrá alcanzado el nivel más alto de productividad. Pero todo esto solo es posible si los trabajadores contribuyen directamente a la consecución de tal meta, y para tal ansioso deseo se debe contribuir a la mejora de la calidad de vida laboral del trabajador.

Es así que la manera para lograr un ambiente laboral de calidad, se alcanza con ayuda de la ergonomía, cuyo principal propósito será mejorar las condiciones del trabajo, del puesto; para elevar el nivel de calidad de vida laboral del trabajador con el fin de incrementar su productividad, que finalmente tales contribuciones se reflejarán en el éxito de la organización.

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