DATIL. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
shannisulTrabajo22 de Febrero de 2017
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ESTUDIO DEL ENTORNO
SUBESTUDIO ECONOMICO PREVIO
IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
Los países asiáticos y africanos, principalmente Egipto, República Islámica de Irán, Arabia Saudita, Pakistán, Irak y los países vecinos, juntos producen más o menos el 98% de los dátiles que se dan en el mundo. Estados Unidos, España y México producen el resto.
Países | Producción dátiles año 2004 (toneladas) |
Egipto | 1.102.350 |
República Islámica de Irán | 900.000 |
Arabia Saudita | 712.000 |
Pakistán | 550.000 |
Irak | 400.000 |
Argelia | 370.000 |
Emiratos Árabes Unidos | 318.000 |
Omán | 260.000 |
Sudán | 177.000 |
China | 110.000 |
Túnez | 107.000 |
Marruecos | 32.400 |
Paìses | Producción dátiles año 2004 (toneladas) |
Yemen | 29.837 |
Mauritania | 22.000 |
Chad | 18.000 |
Qatar | 16.500 |
Estados Unidos | 15.875 |
Kuwait | 10.376 |
Israel | 9.484 |
Turquía | 9.400 |
Somalia | 10.000 |
Níger | 7.600 |
España | 7.000 |
México | 2.600 |
Fuente: F.A.O.
El comercio de dátiles se realiza mayormente entre los países árabes, que son los mayores productores y consumidores, aunque se extiende también a los desarrollados de occidente, que son los más exigentes en calidad y pagan también los más altos precios. Aunque es muy difícil precisar el volumen y valor global de este comercio, porque la mayor parte de él se realiza informalmente al interior de los países islámicos, se estima que las transacciones internacionales giran alrededor de 630,000 Tm, con un valor superior a los 319 millones de dólares, de los cuales las compras de los países occidentales que importaron más de 1,000 Tm en 2005 sumaron 76,457 Tm por un valor de US $ 146’371,000.
En los últimos años las áreas dedicadas al cultivo de la palma datilera han venido creciendo significativamente en algunos países árabes, sin llegar a satisfacer la enorme demanda regional, pese al empleo de plantas multiplicadas a partir de meristemas y a la instalación de riego por goteo, en ciertos casos desalinizando el agua de mar. A continuación se detalla la situación de los veinte primeros productores del mundo.
Países | Toneladas | Hectáreas | Kg/Ha |
Irán | 918,131 | 176,908 | 5,180 |
Egipto | 850,000 | 35,000 | 24,280 |
Arabia Saudita | 650,000 | 110,000 | 5,900 |
Iraq | 600,000 | 162,000 | 3,700 |
Pakistán | 540,000 | 75,000 | 7,200 |
Argelia | 427,583 | 100,120 | 4,270 |
Emiratos Arabes Unidos | 295,000 | 40,000 | 7,375 |
Sudán | 175,500 | 18,500 | 9,486 |
Omán | 135,000 | 30,000 | 4,500 |
Libia | 132,000 | 26,200 | 5,038 |
Túnez | 103,000 | 30,000 | 3,433 |
Marruecos | 72561 | 44,174 | 1,642 |
China | 38,000 | 5,000 | 7,600 |
Yemen | 27,432 | 20,627 | 1,329 |
Qatar | 23,000 | 2,600 | 8,846 |
Mauritania | 22,000 | 8,000 | 2,750 |
Estados Unidos | 20,140 | 1,980 | 10,171 |
Chad | 18,000 | 7,600 | 2,368 |
Países | Toneladas | Hectáreas | Kg/Ha |
Bahrein | 16,774 | 830 | 20,209 |
Turquía | 9300 | 3,850 | 2,415 |
Otros (12 países) | 51,893 | 9,540 | 5,439 |
TOTALES | 5’125,314 | 907,929 | 5,645 |
Fuente: FAOSTAT. Elaboración propia
La mayor producción ocurre en los países árabes, que son también los mayores consumidores, donde el área es muy grande; aunque en muchos casos no está bien definida por tratarse de desiertos, donde son escasas las plantaciones organizadas. Por esta razón las cifras aparecen muy redondeadas.
La mayor productividad por hectárea se da en los países que cuentan con mayor abastecimiento de agua, como es el caso de Egipto, o emplean mejor tecnología, especialmente por tener un alto porcentaje de su área con plantas hembras producidas clonalmente y bajo riego por goteo, como es el de Bahrein y Estados Unidos. Israel está también en este último caso, pero debido a su menor área no aparece entre los veinte mayores productores.
Países exportadores de dátiles
En las estadísticas figuran sesenta y ocho países exportadores, de los que diecinueve son solo re-exportadores. A continuación se muestra la situación de los veinte primeros en 1998
Países | Toneladas | US $ FOB (miles) | US $/Kg |
Emiratos Arabes Unidos | 189,189 | 57,973 | 0,30 |
Irán | 100,000 | 40,000 | 0,40 |
Pakistán | 60,080 | 26,176 | 0,43 |
Arabia Saudita | 30,846 | 21,095 | 0,68 |
Iraq | 30,000 | 6,000 | 0,20 |
Túnez | 27,000 | 61,457 | 2,27 |
Argelia | 10,000 | 16,000 | 1,60 |
Francia | 7,491 | 20,933 | 2,79 |
Omán | 4,220 | 2,969 | 0,70 |
Estados Unidos | 3,747 | 11,116 | 2,96 |
China | 3,138 | 3,201 | 1,02 |
Israel | 1,300 | 7,087 | 5,45 |
Singapur | 983 | 1,170 | 1,19 |
Alemania | 911 | 2,441 | 2,67 |
Egipto | 674 | 4487 | 0,72 |
Libia | 623 | 1,214 | 1,94 |
Turquía | 599 | 397 | 0,66 |
Países Bajos | 561 | 1,876 | 3,34 |
Malasia | 421 | 271 | 0,64 |
Reino Unido | 410 | 712 | 1,73 |
Otros (48 países) | 3,336 | 4,665 | 1,39 |
TOTALES | 475,529 | 287,240 | 0,60 |
Fuente FAOSTAT. Elaboración propia.
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