Definicion De Calidad

CONCEPTOS, DEFINICIONES Y EVOLUCION DE LOS ENFOQUES DE CALIDAD

La calidad es un termino difícil de definir debido a su constante evolución. En general se puede decir que la calidad abarca todas las cualidades con las que cuenta un producto o servicio para ser de utilidad a quien se sirve de el.

Un producto es de calidad cuando sus características, tangibles e intangibles, satisfacen las necesidades de los usuarios.

Características del producto:

• Funciones operativas

• Precio

• Economía de uso

• Durabilidad

• Seguridad

• Facilidad de uso

Todo esto le otorga al producto la llamada calidad al consumidor que si bien es cierto es la mas importante existen otros tipos de calidad:

Calidad de conformancia: conjunto de características dadas a un producto durante su elaboración y que deben ajustarse a lo especificado en su diseño

Calidad de diseño: características que satisfacen las necesidades del consumidor potencial y que permiten que el producto tenga variabilidad tecnológica en su fabricación.

ETAPAS DE EVOLUCION DE LA CALIDAD

• ETAPA DE INSPECCION

 Se caracterizo por la detección y solución de los problemas generados por la falta de uniformidad del producto.

 Aparece la figura del inspector

• CONTROL ESTADISTICO DE PROCESO

 Enfoque en el control de procesos

 Se caracterizo por la aparición de métodos estadísticos para este fin y para reducir la inspeccion

 La calidad se podía controlar y prevenir mediante la eliminación a tiempo de las causas que lo provocaban (de reactiva a proactiva)

 La inspección dejo de ser masiva

 Técnicas estadísticas se convierteron en la base del control de calidad

• ERA DEL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

 Surge la necesidad de involucrar a todos los departamentos de la organización en el diseño, planeación y ejecución de políticas de calidad

 Se coordinan esfuerzos entre las áreas de producción y diseño del producto, ingeniería de proceso, abastecimiento, laboratorio además de otras áreas

• ERA DE LA ADMINISTRACION ESTRATEGICA POR CALIDAD TOTAL

 Surge el énfasis en el mercado y en las necesidades del consumidor

 Se busca satisfascer a clientes internos y externos

 Organizaciones adoptan modelos de excelencia basados en la calidad total

• ERA DE LA INNOVACION Y TECNOLOGIA

 Las empresas basan su competitividad como negocios en el desarrollo tecnológico y canalizan su manufactura en países de mano de obra barata

LA CALIDAD Y EL DESARROLLO DE LA TEORIA DE ADMINISTRACION

Las cinco etapas evolutivas de la calidad están íntimamente ligadas al desarrollo de la propia administración.

Taylor fue un ingeniero mecanico estadounidense, al cual se le conoce como el padre de la administración científica, Fayol, ingeniero en minería francés, llego a ser presidente de una importante compañía minera.

Taylor sostenia que cuando los operarios no trabajan con la suficiente productividad y calidad, la responsabilidad era de la administración por no diseñar los métodos apropiados ni proporcionar el entrenamiento, las herramientas y los incentivos necesarios.

Con fundamento en este concepto creo lo que ahora se conoce como ingeniería de métodos y técnicas de medición del trabajo. Para Taylor la planeación el control y el mejoramiento quedaban en manos de la administración.

Fayol sugirió la adopción de 3 principios:

• Unidad de comando: cada empleado debe recibir ordenes de una sola fuente

• Unidad de dirección: solo debe existir un plan de acción

• Centralización: la

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