Desarrollar el estudio de factibilidad para la creación de una empresa regional cuyo objetivo principal es la elaboración del cafe, en la ciudad de Neiva – Huila.

OBJETIVOS

♣  OBJETIVO GENERAL

Desarrollar el estudio de factibilidad para la creación de una empresa regional cuyo objetivo principal es la elaboración del cafe, en la ciudad de Neiva – Huila.

♣  OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Conocer los principales factores que inciden en la creación de una empresa regional del café.

1. Reconocer la demanda y oferta de los productos tanto a nivel regional, nacional e internacional.

1. Identificar las características tanto del producto como del usuario

1. Analizar los precios de venta al público y los costos de producción del mismo.

1. Establecer los canales de distribución adecuados para alcanzar una mayor cobertura en todas las regiones.

1. Señalar los insumos apropiados para hacer de este café un producto atractivo a cualquier mercado.

1. Definir la capacidad de producción de la empresa

1. Establecer los procesos de producción y selección del producto.

1. Identificar el tipo de sociedad que se ha de establecer para la creación de la empresa regional.

1. Fijar una estructura organizacional, acorde al funcionamiento, tamaño y capacidad de producción.

1. Definir aspectos legales que inciden en la creación de la empresa.

2.1  IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

El producto que va a ofrecer la empresa consiste en un delicioso café acompañado de una exquisita torta de variedad de sabores.

Entre otras de las características de los productos se encuentran las siguientes:

• Se adhieren a estos productos materiales naturales, las cuales le dan la originalidad y apariencia que se quiere.

• El café saldrá al mercado en tres deliciosos sabores, que son café tradicional, café gourmet y especial.

• Los precios son variados, de acuerdo a la presentación y  tamaño del café.

DELIMITACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL MERCADO.

ZONA GEOGRAFICA.

• La zona geográfica en la cual se desarrollará el proyecto es la ciudad de Neiva, ciudad de gran comercio, que se caracteriza por ser parte de unos de los departamentos con mayor producción de café del país.
• La ciudad cuenta con excelentes vías de comunicación y se constituye en paso obligado para cientos de turistas que visitan la región.

ANALISIS DE LA DEMANDA DEL PRODUCTO

El aprecio en la sociedad contemporánea por los productos hechos a mano con aroma a café, ha dado vida a nuevas tendencias y expresiones creativas que nos llevan a producir nuevos sabores, desde las provenientes de economías informales hasta aquellas de la academia. Es así como se han venido vinculando a la producción cafetera, un número importante de productores  industriales, expertos en la elaboración de diversos cafés, lo cual han sido muy exitosos.

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