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Descripcion De Cargos De Ama De Llaves Etc


Enviado por   •  22 de Agosto de 2011  •  974 Palabras (4 Páginas)  •  5.160 Visitas

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• DESCRIPCION DE CARGOS Y FUNCIONES DEL PERSONAL DEL DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES

• • Mantener en perfectas condiciones de limpieza y confort las habitaciones, pasillos y áreas publicas del hotel.

• Proporcionar un servicio oportuno pertinente y de excelencia al huésped.

• Controlar la lencería, uniformes, mobiliario, equipos y materiales necesarios para la puesta en orden de las habitaciones.

• Elaborar los reportes diarios del estado real de las habitaciones.

• Elaborar ordenes y requisiciones necesarias para mantener el inventarios de útiles y equipos de limpieza utilizados por el departamento.

Ama de Llaves

• • Seleccionar el personal a su cargo

• Inducir al personal sobre el trabajo a realizar.

• Elaborar planes de trabajo e informes del departamento.

• Mantener motivado a su personal para brindar un servicio de calidad y acorde con las exigencias del huésped.

Ama de Llaves

• JEFE DE AMA DE LLAVES

• Es la persona encargada del departamento y responsable ante la gerencia de Habitaciones del orden, limpieza y arreglo de las habitaciones.

• • Sustituir al Ama de Llaves en caso de ausencia.

• Supervisar el Trabajo realizado por la Supervisora de Piso y demás personal adscrito al departamento de Ama de Llaves

• Distribuir el Trabajo a las Camareras.

• Elaborar el Reporte de Ama de Llaves

• Controlar la asistencia del personal.

• Ayudar al Ama de Llaves en la elaboración del presupuesto e inventario de suministro y lencerías.

• Resolver inconvenientes presentados por los huéspedes

• Supervisar y llevar controles de las llaves maestras

Asistente de Ama de Llaves

• Reporte de Ama de Llaves Se elaborada partiendo de los reportes entregados por las camareras, tres veces al día y se envía a los departamentos de Recepción y Administración, con la finalidad de que ambos departamentos conozcan el estatus de las habitaciones. Información 1. Logo del hotel 5. Situación Ocupacional 3. Fecha de elaboración 4. Hora 2. Reporte de Ama de Llaves 6. Observaciones

• ASISTENTE DE AMA DE LLAVES

• Es la persona encargada de asistir al encargado de Ama de Llaves en el ejercicio de las actividades del departamento

• SUPERVISORA DE PISO

• Realizar la inspección de la limpieza y puesta en orden de las habitaciones, pasillo y ascensores.

• Distribuir tareas, llaves, materiales de limpieza para la realización de la jornada diaria de limpieza a las camareras.

• Elaborar ordenes de servicios.

• Entrenar y orientar a su personal

• Revisar las discrepancias en los reportes del Ama de Llaves

• Controlar el uso de los materiales, equipos de trabajo y lencería

• Supervisora de pisos Es la persona encargada de realizar la supervisión del trabajo de las camareras en las habitaciones y demás dependencias del hotel.

• CAMARERAS

• Mantener en perfecto estado de limpieza y orden las habitaciones asignadas en su turno.

• Surtir diariamente el carro de camarera con todos los implementos necesarios para realizar su trabajo.

• Reportar fallas de mantenimiento en las habitaciones.

• Elaborar el reporte de camareras

• Colaborar en la realización de los inventarios

• Mantener en orden y limpieza el cuarto de servicio.

• Estar atenta a las necesidades y exigencia de los huéspedes.

• CAMARERA Es la persona responsable ante la supervisora de Pisos de la Limpieza y arreglo de las habitaciones

MANTENIMIENTO DE HOTEL

Mantenimiento es el sistema de control que se utiliza para

detectar y corregir los defectos que surjan por patologías

edilicias, defectos de diseño, defectos constructivos o por el

simple uso de la infraestructura y equipamiento.

Se presentan dos tipos de acciones a desarrollar:

- Mantenimiento preventivo

- Mantenimiento correctivo

MANTENIMIENTO PREVENTIVO

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