ENSAYO CASA GRAJALES ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS A DISTANCIA

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ENSAYO CASA GRAJALES

Presentado por:
ANDRES MAURICIO GUZMAN HERNANDEZ
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ADMINISTRACION FINANCIERA  
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS A DISTANCIA
UNIVERSIDAD DEL QUINDÍO
2018

INTRODUCCION

Este trabajo se realizó con el fin de analizar lo visto y vivido en la visita a casa Grajales que se encargar de producir, comercializar y distribuir vino y otros productos obtenidos de la uva. La cual se analiza las virtudes y defectos que poseen, entraremos un poco a verlo desde el punto administrativo y las posibles estrategias que se puede realizar para levantar un poco más a la empresa.

ENSAYO CASA GRAJALES

Casa Grajales es una empresa dedicada a la producción y envasado de vinos a partir de una combinación de mostos importados y variedades de uvas cultivadas en la región, salió al mercado nacional en 1978 con una producción de un millón de botellas clasificadas en 13 variedades de vinos.

Casa Grajales invierte en programas de responsabilidad social y apoya diferentes organizaciones encaminadas a la protección del medio ambiente y el mejoramiento de la calidad de vida de la población.

Puedo  hablar positivamente  de esta empresa reconocida a nivel nacional y regional por la contribución y promover empleo a todo el país, brindando productos de la mejor calidad y altamente calificados, gracias al desarrollo de la industria del vino, la unión se ha convertido en un eje donde el comercio de uva sin procesar y vino son su mayor actividad económica, lo cual ayuda con la economía de su región gracias a los ingresos obtenidos por sus productos, y por las visitas de turistas que llegan a ese lugar queriendo conocer más sobre el vino su elaboración y demás actividades.

Pero teniendo en cuenta que esta es una empresa tuvo una gran caída por investigaciones que se les realizaron, devolviéndonos en el tiempo en el cual ocurrieron estos hechos podemos decir  que no tuvieron mucho personal a cargo y por las acusaciones que tenían en contra de ellos nadie quiso estar al mando de este grupo, al no poder hacer un máximo uso de su más importante recurso financiero, que son las uvas y su vino, al no poder exportar y poder ser competencia no solo nacional si no internacionalmente, aunque en la región son muy fuertes, pero porque solo conformarse con eso y vivir solo de una actividad emblemática de su nombre.

Viendo esto desde el punto administrativo se podría pensar en poner en realizar un proceso para crear unidades de negocio más homogéneas para que de esta manera, se ganaría en materia de economías de escala y resultaría más fácil entregar a privados su administración fraccionada y no toda en su conjunto. Por ejemplo deberían enfocarse un poco más en otros tipos de proyectos, como el turismo que puede llegar a resultar una gran actividad económica gracias a la cantidad de personas que llegan a sus parques, el cultivo de otro tipo de plantas y frutas, la hotelería por lo que mencione anteriormente los turistas que llegan allí, extender un poco más la exhibición de animales como un tipo más grande de zoológico, teniendo más guías capacitados que den al público información más clara de cualquier tipo de duda que se tenga, Deberían introducir la idea de que el público experimente lo que se siente la elaboración de un buen vino desde la extracción de la materia prima hasta el punto de envasado y empacado.

Otra idea que se puede dar es que el grupo Grajales sabiendo la exportación que hace por medio de terceros se convierta en una comercializadora de frutas con su marca ya reconocida, darle oportunidades a pequeños empresarios de montar puestos dentro del establecimiento que tenga que ver a las actividades de la empresa, la última parte se menciona porque al haber realizado la visita a sus instalaciones se pudo observar que en su interior solo se encontraba un pequeño sitio en el cual se hablaba de lo importancia de la uva y todo lo que se puede elaborar con ella, si está bien la persona encargada de este punto tiene mucho conocimiento del tema, pero porque no tener más de estos puestos para crear un poco más de empleo a personas que lo necesiten y un poco más de entretenimiento, de cultura o conocimientos para los visitantes.

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