EVALUACIÓN DE RIESGO NUTRICIONAL EN PACIENTES PEDIÁTRICOS CON LEUCEMIA MEDIANTE LA HERRAMIENTA DE TAMIZAJE “SCREENING TOOL FOR THE ASSESSMENT OF MALNUTRITION IN PEDIATRICS (STAMP)” ATENDIDOS EN LA UMAE HOSPITAL GENERAL DR. GAUDENCIO GONZALEZ GARZA C
Ciber La Raza InternetEnsayo22 de Septiembre de 2016
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INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL
DELEGACIÓN NORTE DEL D.F
HOSPTAL GENERAL CENTRO MÉDICO NACIONAL LA RAZA, DR. GAUDENCIO GONZÁLEZ.
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN E INVESTIGACIÓN EN SALUD
TITULO
EVALUACIÓN DE RIESGO NUTRICIONAL EN PACIENTES PEDIÁTRICOS CON LEUCEMIA MEDIANTE LA HERRAMIENTA DE TAMIZAJE “SCREENING TOOL FOR THE ASSESSMENT OF MALNUTRITION IN PEDIATRICS (STAMP)” ATENDIDOS EN LA UMAE HOSPITAL GENERAL DR. GAUDENCIO GONZALEZ GARZA CENTRO MÉDICO NACIONAL LA RAZA DURANTE EL PERIODO AGOSTO-NOVIEMBRE 2016
INVESTIGADOR PRINCIPAL
LN. JULIETH KARINA PUELLO CASTRO
Hospital General Centro Médico Nacional La Raza Dr. Gaudencio González Garza
Área: Hematopediatría
Matricula: 98361805
Tel.5523016293
Correo electrónico: julieth.puellocastro@gmail.com
ALUMNO DE LA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
CATALINA BAUTISTA PEREZ
Matricula: 20130172
Tel.2471270591
katalina9305@hotmail.com
Universidad Autónoma de Tlaxcala
Contenido
RESUMEN:
1.- INTRODUCCIÓN
2. MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL
2.1 ANTECEDENTES GENERALES
2.1.1. Historia de la leucemia
2.1.2. Leucemia
2.1.3. Medula ósea
2.1.4. Tipos de células sanguíneas
2.1.5. Tipos de glóbulos blancos
2.1.6. Signos y Síntomas
2.1.7 Factores de riesgo
2.1.8. Complicaciones
2.1.9. CLASIFICACIÓN
2.1.9.1. Leucemias Agudas:
2.1.9.2. Leucemias crónicas:
2.1.10 Tratamiento
2.1.11Tratamiento terapéutico
2.1.11.1. Quimioterapia
2.1.11.2. Radioterapia
2.1.11.3. Trasplante de progenitores hematopoyéticos (TPH)
2.1.12. Tratamiento farmacológico
2.1.13. Historia clínica-nutricional
2.1.14. Evaluación nutricional:
2.1.15. Tratamiento nutricional
2.1.15.1. Alimentación vía oral:
2.1.15.2. Alimentación vía enteral:
2.1.15.3. Alimentación vía parenteral
2.1.16. Evaluación del riesgo nutricional
2.2.- ANTECEDENTES ESPECÍFICOS
3.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
3.1.- PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
4.-JUSTIFICACIÓN
5.-OBJETIVOS DE TRABAJO
5.1.-OBJETIVO GENERAL
5.2.-OBJETIVOS ESPECÍFICOS
6.-MATERIAL Y MÉTODOS
6.1.- DISEÑO DE ESTUDIO
Se diseña un estudio de tipo transversal-descriptivo
6.2.- UBICACIÓN, ESPACIO –TEMPORALIDAD
6.3.- UNIVERSO O POBLACIÓN DE ESTUDIO
6.4 CRITERIOS DE ESTUDIO
6.5 PLAN DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN
6.5.1. INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN
6.5.2. TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS
6.6 PLAN DE ANÁLISIS ESTADÍSTICO
7.- VARIABLES
VARIABLES INDEPENDIENTES
VARIABLES DEPENDIENTES
7.1 OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES
8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
9.- ANEXOS
10.- HOJA DE RECOLECCIÓN DE DATOS
11.- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
RESUMEN:
Título: Evaluación de riesgo nutricional en pacientes pediátricos con leucemia mediante la herramienta de tamizaje “Screening Tool for the Assessment of Malnutrition in Pediatrics (stamp)” atendidos en la UMAE Hospital General Dr. Gaudencio González Garza Centro Médico Nacional la Raza durante el periodo agosto-noviembre 2016.
El riesgo nutricional se observa mucho en los pacientes hospitalizados y muchas veces se relaciona con la patología de base, así como el aumento en la tasa de morbi-mortalidad; en los pacientes con leucemia suele observarse un estado catabólico que compromete tanto el balance proteico como el energético, así como el metabolismo de los micronutrimentos ya que entre mayor exposición a la quimioterapia se enfrente el paciente aumenta el grado de desnutrición.
Objetivo: Identificar el riesgo nutricional en pacientes pediátricos con leucemia mediante la herramienta de tamizaje “Screening Tool for the Assessment of Malnutrition in Pediatrics (stamp)” atendidos en la UMAE Hospital General Dr. Gaudencio González Garza Centro Médico Nacional la Raza durante el periodo agosto-noviembre 2016.
Material y Métodos: Se diseñará un estudio transversal, descriptivo para identificar el riesgo nutricional de los pacientes con diagnóstico de leucemia de primera vez en el servicio de hematopediatria, se utilizara la herramienta de tamizaje nutricional STAMP que consta de 5 pasos (diagnostico nutricional actual, ingesta o aporte nutricional actual, relación de peso para la talla, determinación del riesgo nutricional y plan asistencial) así como un instrumento de recolección en donde se integran los datos personales y se aplicara el recordatorio de 24horas(R24H) y se hará un análisis estadístico con el programa SPSS versión 23, los resultados se reportaran en datos numéricos como media + desviación estándar y las categóricas como porcentaje.
Resultados: aun sin efectuar.
Palabras clave: riesgo nutricional, leucemia, hematopediatría, nutrición, calidad de la dieta.
1.- INTRODUCCIÓN
La leucemia es un tipo de cáncer se define como enfermedad de los órganos productores de la sangre que se caracteriza por la proliferación excesiva de leucocitos o glóbulos blancos en la sangre y en la médula ósea. Las células malignas impiden que se produzcan glóbulos rojos, plaquetas y glóbulos blancos maduros (leucocitos), además de que estas células se pueden propagar al torrente sanguíneo y a los ganglios linfáticos, también pueden viajar al cerebro y a la médula espinal (el sistema nervioso central) y otras partes del cuerpo.1
Los pacientes con leucemia actualmente cursan con un grado de desnutrición que se relaciona con el aumento de la morbimortalidad, aumentando el riesgo de infecciones debido a la disminución en la función inmunológica, reducción de la función intestinal, pérdida de la masa muscular, mayor estancia intrahospitalaria debido a los tratamientos farmacológicos y terapéuticos como son la quimioterapia y radioterapia ya que estos afectan el tracto gastrointestinal provocando síntomas como vómito, náuseas, diarrea y malabsorción de nutrimentos.2
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